A fagylalt története több mint ötezer éve, Kínában kezdődött. Tej, víz, jég és ízesítő adalékanyagok hozzáadásával készítették. A gyártásának titka jutott el az ókori Egyiptomba, ahol egy technológiai mozzanattal bővítették a gyártást, ugyanis egy lyukas tetejű cserépedény felett legyezőket lengettek, vagyis a hűtést, alapkérdését oldották meg. Innen a perzsák vitték tovább a hide... |