| Lasagne-tekercsek sütőtök-lencse töltelékkel paradicsom ágyo |
2018-10-13 22:06:21 |
| Ha tészta, akkor legtöbbször olaszos... Igaz, ez nem igazán mondható annak, de tíz ujjunkat is megnyaltuk utána. Fantasztikus egyveleg, igazi őszi-téli finomság... Hozzávalók 4 személyre: 6 ek olívaolaj 2 fej hagyma 3-4 gerezd fokhgyma 1 l zöldség alaplé 25 dlg vörös lencse 2 babérlevél 2 tk őrölt koriander 1-2 csipet cayenne-bors 1 csipet őrölt szerecsendió 1 marék pet... |
| Sajtos muffin |
2018-07-24 14:48:42 |
| Hozzávalók: Tészta: 50 dkg liszt 1 teáskanál porcukor 1 teáskanál só 1 dl étolaj 2,5 dkg élesztő 1 egész tojás 2 dl langyos tej Töltelék: 10 dkg puha vaj 10 dkg reszelt sajt ízlés szerint só Tetejére: felvert tojás szezámmag Elkészítése: Az élesztőt keverjük el a langyos, porcukros tejben, a tetejére szórjunk egy evőkanál lisztet és 10 perc alatt fut... |
| sajtos muffin |
2018-05-10 20:18:05 |
| HOZZÁVALÓK 50 dkg liszt 1 teáskanál porcukor 1 teáskanál só 1 dl étolaj 2,5 dkg élesztő 1 egész tojás 2 dl langyos tej Töltelék 10 dkg puha vaj 10 dkg reszelt sajt ízlés szerint só Tetejére felvert tojás szezámmag ELKÉSZÍTÉSE Az élesztőt keverjük el a langyos, porcukros... |
| sajtos muffin |
2017-06-15 19:25:52 |
| Hozzávalók 12 db 50 dkg liszt 1 teáskanál porcukor 1 teáskanál só 1 dl étolaj 2,5 dkg élesztő pici cukor 1 db egész tojás 2 dl langyos tej A töltelékhez: 10 dkg puha vaj 10 dkg reszelt sajt A tetejére: 1 db tojás ízlés szerint magvak ízlés szerint Az élesztőt langyos,... |
| Spárgás-ricottás quiche |
2017-05-08 23:22:26 |
| Spárgás-ricottás quiche Hozzávalók 20 dkg liszt + a nyújtáshoz só 3 db kisebb tojás (S, M) 21 dkg hideg vaj + a formához 50 dkg fehér spárga 50 dkg zöld spárga 1 db kezeletlen citrom cukor 17,5 dkg ricotta 7,5 dkg tejföl 1 púpozott tk étkezési keményítő frissen őrölt bors Elkészítés A lisztet elveg... |
| Kígyósi töltött gombóc |
2015-03-19 23:47:01 |
| Kígyósi töltött gombóc Hozzávalók: 30 gombóchoz: 90 dkg főtt burgonya 30 dkg finomliszt 3 db tojás 3 evőkanál zsír só A töltelékhez: 50 dkg darált pörkölt pörköltszaft 4 dl tejföl Elkészítés: A főtt burgonyát áttörjük, ha kihűlt, hozzáadjuk a lisztet, a tojásokat, a zsírt, a sót, és jól összedolgozzuk. Ezután kinyú... |
| Az izgalmas szicíliai konyha |
2014-10-10 22:31:48 |
| Az izgalmas szicíliai konyha A közel 5 millió lakost számláló legnagyobb földközi-tengeri sziget kalandos és számos hódításról tanúskodó története határozott nyomot hagyott változatos, döntően friss alapanyagokra épülő, egészséges és izgalmas konyháján. Aki a forró nyárban kulináris utazásra vágyik, szicíliai finomságok sokaságát készítheti el! A gazdag szicíliai konyha... |
| Szilvával töltött tejfölös sült palacsinta |
2014-09-14 11:34:34 |
| Szilvával töltött tejfölös sült palacsinta Ez egy nagyon-nagyon finom desszert, aki szereti a szilvás gombócot és/vagy a palacsintát, annál tuti befutó lesz. Az eredeti recept Czifray István 1829-es szakácskönyvéből való, és így szól: Csinálj nagy meszely téjjel s három tojással palacsintatésztát; süsd meg szép vékonyan a palacsintát;... hozzávalók A palacsintához... |
| Marcipán szaloncukor házilag |
2013-12-02 07:33:53 |
| Aki marcipán-rajongó -, arra buzdítok, álljon neki, rém egyszerű. Hozzávalók 20 dkg darált mandula, 20 dkg porcukor (nád), 0,3 dl víz; a bevonáshoz kb. 20 dkg magas kakaótartalmú (maximum 70 %-os), jó minőségű étcsokoládé, csomagoláshoz vékony sütőpapír és alufólia (hobby boltban lehet kapni színeset is) Előkészítés Az egész mandulát, amin a barnás héj is rajta van,... |
| Sajtos háromszögek |
2013-04-08 22:50:49 |
| Sajtos háromszögek elkészítés:15 - 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25 perc Sajtos háromszögek Hozzávalók Tésztához 80 dkg liszt 2 dl étolaj 1 ek. só 1 ek. kristálycukor 5 dkg élesztő 5 dl tej Töltelékhez 2 dl tejföl 2 gerezd fokhagyma 1 kk. só 10 dkg. sajt... |
|
Következő