Orvostan hallgató koromban, amikor télen beázott a bőrcsizmám, jelentkezett a kedvezőtlen hatás: csípős, gyakori vizelet, rossz közérzet. Akkoriban nagyanyáink a helyrehozatalra felmelegítési praktikákat alkalmaztak. Előszeretettel ettünk töményebb és sósabb ételeket. Ha csak a disznóvágásra gondolunk, egyből kiderül, hogy az téli szokás. A magyar konyha kedveli a fokhagymát, a... |