Nudli |
2017-07-11 11:04:31 |
Nudlitésztát eddig csak burgonyás változatban készítettem, és vagy lekvárral vagy túróval és tejföllel tálaltam. Most ötvöztem a kettőt, és a túró a nudli tésztájába került (burgonya helyett), tálaláskor pedig a lekvár is szerepet kapott. Házi eperlekvárral kínáltam, amit idén anyukám készített az egész családnak. hozzávalók 30 dkg finomliszt 15 dkg tehéntúró... |
Túrónudli sült paprika mártással |
2017-06-08 23:28:00 |
Túrónudli sült-paprika mártással Hozzávalók 50 dkg burgonya 6 dkg vaj 12 dkg túró 18 dkg étkezési keményítő 4 dkg búzadara 1 db sárga paprika 1 db piros paprika 2 dl zöldségalaplé 8 ek olívaolaj 1 fej saláta só bors 2 ek balzsamecet Elkészítés A burgonyát héjában megfőzzük, majd meghámozzuk, átt... |
Sajtos-fűszeres brokkoli falatkák |
2017-05-10 11:52:50 |
Hozzávalók: 12 dkg brokkoli 1 nagy tojás fél fej vöröshagyma 2 evőkanál cheddar sajt, reszelve (trappista is jó) 3 evőkanál szénhidrát-csökkentett zsemle morzsa (pl. Mester Morzsa) 1 cs. petrezselyem, finomra vágva 1 kávéskanál só 1 kávéskanál bors Így készítheted el: 1. A rózsákra szedett brokkolit tedd lobogó forró vízbe, egy perci... |
Emile Berliner feltaláló. |
2017-03-05 21:11:14 |
Emile Berliner (1851. május 20. - 1929. augusztus 3.) Németországban született amerikai feltaláló. Az első gramofon és a barázdás hanglemez megalkotója. Tizenkilenc éves korában vándorolt ki Amerikába, ahol fizikusként dolgozott. Huszonöt éves volt, amikor eladta a mik... |
Mézeskalács emberkék |
2016-12-24 22:46:51 |
Mézeskalács emberkék 30-60 perc Elkészítési nehézség: Közepes karácsony Mesterkonyha Hozzávalók Mézes tésztához 200 g méz 100 g porcukor 1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor 15 g Rama Vajas Íz 250 g búzaliszt (405 típus) 250 g rozsliszt (997 típus) 1 csapott t... |
Zsidó sütemények |
2016-10-06 13:58:35 |
Sütemények, édességek Barhesz Hozzávalók: Másfél kg liszt, 2 közepes főtt burgonya, reszelve, 2 dkg élesztő, 1 kanál só, kevés cukor, 3 kanál olaj, langyos víz szükség szerint. Az élesztőt a kevés cukorral langyos vízben felfuttatjuk, egy mély tálba szórjuk a lisztet, a sót, a tört krumplit, összekeverjük az élesztővel, és annyi langyos vizet adunk hozzá, hogy rugalmas té... |
Húsvéti recept gyűjtemény |
2016-08-02 09:54:10 |
Bundás macesz Hozzávalók: Személyenként 1 tojás, só, kb. 1 maceszlap. A maceszlapot csíkokra törjük, meleg vízzel leöntjük, majd kettőt-hármat összeragasztva a tojásba mártjuk, majd forró olajban pirosra sütjük. Gazdag egytál Hozzávalók: 1 csomag gyorsrizs, 20 dkg zöldbab, 1 kisfej karfiol, 1 csomó leveszöldség, 1/2 kg marhahús (de lehet sertés, pulyka vagy bármi, tetszés sz... |
Sonkás-sajtos túrós buci - a gyerekek kedvence |
2016-07-04 10:06:59 |
A tészta hozzávalói: 300 g túró 8 evőkanál tej 2 tojás 10 evőkanál olaj 400 g liszt 100 g kukoricaliszt 1,5 csomag sütőpor só ízlés szerint Töltelék: 200 g reszelt sajt 150 g csíkozott sonka A tészta hozzávalóit keverjük össze. Lisztezett felületen nyújtsuk 3-4 mm vastagra, és vágjuk 9-10 cm-es négyzetekre. Tegyünk minden négyzetbe sajtot és sonkát, és csinál... |
Édesanya túrónudlija, hihetetlenül finom! |
2016-07-03 23:56:37 |
Édesanya túrónudlija, hihetetlenül finom! Mutatunk egy receptet, amit nem lehet kihagyni! Káprázatosan finom és nagyon könnyű recept! Hozzávalók 4 púpozott evőkanál friss, sovány túró, 3 kanál tejföl, 1 tojás, 1 dkg élesztő, 1 dl tej, 5 dkg mazsola, fél citrom reszelt héja, 1-2 evőkanál liszt, porcukor. Elkészítés A... |
Rántott húspogácsa |
2016-05-06 22:35:57 |
Rántott húspogácsa Hozzávalók 1 kg sertéslapocka 2 dl tej 5 ek vaj 8 ek zsemlemorzsa 2 db tojás 5 ek finomliszt 1 csipet só Elkészítés 1. A húst megmossuk, apró kockára vágjuk és ledaráljuk húsdarálón. Egy tálba tesszük a masszát, megsózzuk, hozzáöntjük a tejet és alaposan összedolgozzuk. 2. A masszából kb. hengereket f... |
|