| Szilvás kígyórétes |
2022-09-08 23:01:11 |
| Hozzávalók a tésztához: 2 rúdhoz 50 dkg finomliszt csipet só 20 dkg puha vaj (vagy 18 dkg zsír - esetleg vegyesen) 1 egész tojás 1 tojás sárgája 2 dkg friss élesztő 2 evőkanál kristálycukor 2 dl langyos tej A töltelékhez: kb. 1 kg szilva 2 evőkanál búzadara 3 evőkanál darált háztartási keksz 1 csapott teáskanál őrölt fahéj kb. 15 dkg kristálycukor fél citro... |
| Félórás, foszlós sós-vajas kifli bögrésen |
2019-06-04 14:09:35 |
| Ennek a kiflinek a kiindulópontja a sós vendégváró kiflim volt, csak éppen gyorsan kellett péksütemény, így kihagytam a pihentetés fázist, lesz ami lesz alapon. Szerencsére nem kellett a végén csalódnom, egy kosárnyi pihe-puha, ízletes, foszlós sós kifli került a reggelizőkosárba A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! Hozzávalók 16 darab nagyobb kiflihez: A tésztához: R... |
| Medvehagymás-sajtos pogácsa |
2019-04-08 22:02:38 |
| Hozzávalók 2 tepsihez: 1 tk porcukor 1 dl tej 25 g élesztő 1/2 kg finomliszt 25 dkg vaj 2 dl tejföl 2 tojássárgája 1 ek só 15-20 dkg medvehagyma levél (érdemes jó sokat beletenni, az íze sütés után is intenzív!) 10 dkg reszelt trappista sajt A tejet fellangyosítjuk, belekeverjük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és langyos helyen felfuttatjuk. A lisztet egy dagasztó... |
| Csorba Győző - Válogatás |
2019-01-30 18:30:36 |
| CSORBA GYŐZŐ VERSEI Csorba Győző (Pécs, 1916. november 21. - Pécs, 1995. szeptember 13.) Kossuth-díjas magyar költő, műfordító. Költészete a... |
| Őrületes sajttekercs, a hidegtálak királynője! |
2018-05-03 14:05:29 |
| Őrületes sajttekercs, a hidegtálak királynője! Avagy sajt, sajt hátán! Tudtátok, hogy a sajt egy kis forró vizes fürdő után úgy nyújtható, mint egy tészta? Én nem, és meg is lepődtem, de örülök, hogy találkoztam ezzel a jelenséggel, mert nekem, mint sajtrajongónak a sajtkrémmel és sonkával töltött sajt egyértelműen a hidegtálak tálak királynője lett, és egészen biztosan nagyon... |
| Őrületes sajttekercs, a hidegtálak királynője! |
2018-04-22 18:19:53 |
| Őrületes sajttekercs, a hidegtálak királynője! Avagy sajt, sajt hátán! Tudtátok, hogy a sajt egy kis forró vizes fürdő után úgy nyújtható, mint egy tészta? Én nem, és meg is lepődtem, de örülök, hogy találkoztam ezzel a jelenséggel, mert nekem, mint sajtrajongónak a sajtkrémmel és sonkával töltött sajt egyértelműen a hidegtálak tálak királynője lett, és egészen biztosan nagyon... |
| Flódni |
2017-12-12 10:50:50 |
| Tészta:60 dkg Liszt,1egész tojás,2 tojás sárgája,1sütőpor,30dkg margarin,2kanàl tejföl,csipet só. Töltelèk:20 dkg mák,10dkg cukor,mazsola,reszelt citrom héj. 20dkg dió,10 dkg cukor,mazsola,reszelt citrom hèj. 6-7 szem nagyobb alma le reszelve,levét kicsavarva,cukorral fahéjjal ízesítve. Az összegyúrt tèsztát 4felé osztjuk. Az első lapot megkenjük szilva le... |
| Karácsonyi receptek |
2017-12-12 10:23:28 |
| Mogyorós habkarikák 5 tojás fehérjéből kemény habot verünk, majd 25 deka porcukorral, fél csomag vaníliás cukorral és 10 deka őrölt pörkölt mogyoróval összekeverjük. A habot nyomózsákba tesszük és csillagosan vágott szájnyíláson keresztül viasszal kent sütőbádogra koszorúkat nyomunk belőle. A habkarikákat lassú, egyenletes tűznél szárítjuk. Csokoládés karácsonyfadísz 3 tojásf... |
| Félórás, foszlós sós-vajas kifli bögrésen |
2017-12-02 08:43:06 |
| A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! Hozzávalók 16 darab nagyobb kiflihez: A tésztához: - háromnegyed bögre 3,5%-os kefir (1 kis pohár, 150 g) - negyed bögre étolaj (fél dl) - szűk fél bögre 2,8%-os tej (1 dl) - három és fél bögre fehér finomliszt ( 45 dkg) - fél kocka (2,5 dkg) friss élesztő - 1 evőkanál kristálycukor - 1 tojás A... |
|
Következő