| Hókiflit |
2023-09-03 16:46:10 |
| Délutánra egy kis hókiflit sütöttem ! 50 dkg finomliszt, 20 dkg zsír, csipet só... |
| Svéd gombasaláta |
2023-08-28 07:20:30 |
| Tökéletes lett. Szinte saját gyötrésre készítettem, hiszen a fogam miatt csak megnyalhattam. De a feleségem szereti. A mostani siker egyik titka a gomba. Kétfélét pirítottam össze, s a csiperkét kihagytam. A Facéra is feltettem, s egyik Brazíliában élő kapcsolatom (névrokon), kérte a receptet. Leírtam neki, a fordító majd átteszi spanyol nyelvre. Biztosan sikerült, mert visszajelz... |
| Ropogós-csokis őzgerinc |
2023-03-02 09:44:12 |
| Itt találtam ezt a nagyon finom, ropogós desszertet. Tömény, mégis olyan jóízű, tudjátok, az az eteti magát fajta. Van benne mézes gabonapehely, pirított szezámmag, darabolt dió, csoki és méz, csupa-csupa finomság. Dupla adagból készült, és az egyszerűség kedvéért nem formáztam, csak egy folpackkal bélelt őzgerincformába öntöttem. Szépen szeletelhető, a magvaktól ropogós, nekü... |
| hókiflit |
2022-10-30 14:25:35 |
| hókiflit sütöttem. 🙂😋🤗 50 dkg finomliszt, 20 dkg zsír, csipet só, 2 kk.cukor, 2.5 dl tejföl, 2 dkg élesztő. Langyon tejfölbe elkevertem az élesztőt. Száraz anyagokat összekevertem, elmorzsoltam a zsírral, összegyúrtam az élesztős tejföllel. Fél órát pihentettem. 2 tojásfehérjét habbá vertem, majd hozzáadtam 20 dkg darált diót, 10 dkg cu... |
| Presszó szelet |
2021-08-13 08:36:14 |
| Hozzávalók egy 20*30 cm-es tepsihez: Tésztához: 4 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS 6 ek cukor 2 ek víz 1 ek olaj 4 ek finomliszt 1 cs sütőpor 2 ek kakaópor Kávékrémhez: 1 cs vanília ízű pudingpor 3 dl tej fél dl presszó kávé 8 ek cukor 2 cs vaníliás cukor 25 dkg mar... |
| Sajtos keksz |
2020-11-13 15:03:49 |
| Sós rágcsát óhajtok! :-) Ez az apróság nagyon finomra sikeredett, szerettem rágcsálni. Jó omlós-roppanós volt, s kívül-belül sajtos. Az egész meg egy faltnyi csupán. Hozzávalók: 60 dkg liszt 30 dkg zsír 30 dkg reszelt trappista sajt + a tetejére 1 dl tejszín 2 teáskanál só 1 tojás Így készült: Előbb a lisztet, sót (csapott teáskanállal mértem) elmorzs... |
| Oroszkrém desszert - sütés nélkül |
2020-08-05 16:13:30 |
| Napok óta vágytam az oroszkrém torta után. Sütni viszont nem volt kedvem. Főztem egy pudingot: 200 ml tejet és 200 ml tejszínt felforraltam 40 g cukorral (én most ennek megfelelő mennyiségű édesítővel), csipet sóval és egy tk vanília kivonattal. 3 tojás sárgáját kikevertem 100 ml tejjel és 35 g étkezési keményítővel. A forralt tejből kb. 100 ml-t lassan! hozzáöntöttem a tojásos... |
| Töltött karajszeletek |
2019-06-19 10:47:15 |
| Egyszerű, mégis különleges, ünnepi ebédhez, vagy egy különleges vacsorához. Hozzávalók 4 kisebb adaghoz 4 szelet ujjnyi vastag sertéskaraj 8 vékonyra szelt bacon csík a göngyöléshez 5 dkg olvadós sajt (gouda, nagylyukú, ementáli stb.) 5 dkg füstölt sajt 1/2 piros húsú kápia paprika (lehet paradicsompaprika vagy kaliforniai) tengeri só, frissen őrölt zöldbo... |
| Tejberizs karamelles almával |
2019-01-15 18:43:55 |
| 20 dkg cukor + 3 evőkanállal,5-6 nagyobb alma 3 dl rizs,csipet só,3 dl víz,1 l tej,1 csomag vaníliás cukor Így készült: Az almákat megpucoltam, felkockáztam. (Felhasználtam a gyümölcskosárban fonnyadókat is.) A 20 dkg cukrot kis lángon hagytam felolvadni. Mikor szép aranybarna lett, rádobtam az almakockákat, s fedő alatt hagytam megpárolódni. Addig pároltam, míg a cukor... |
|
Következő