húsos káposztás pite |
2013-03-08 16:17:59 |
700 g leveles vagy vágjuk nagyobb tészta lap 2 evőkanál olvasztott vaj pie kenéshez Töltelék: 250 g darálhús 200 g gomba 480 g savanyú káposzta 1 doboz (120 g) tejföl 1 sárgarépa 1 hagyma só és frissen őrölt fekete bors vaj a sütéshez felolvasztom a tésztát. a savanyú káposztát kimosom , leszüröm . a töltelékhez a darálthúst egy serpenyőben vajaon megpiritom... |
fűszeres rizs ! |
2012-10-27 11:18:13 |
350 g rizs 2 ek. olaj 1 gerezd fokhagyma 1 kis hagyma 2 közepes paradicsom 2 sárgarépa, kockára vágott 200g zöldborsó 1 szál gyökér csípős paprika 800 ml víz elkészitése: az olajon megpiritom a rizst, amikor már jó, akkor hozzteszem a borsót, répát,paprikát és a gyökeret is, elkeverem. felöntöm a vizzel, fűszerzem és elkezdem párolni. amikor már félig megpuhult, a... |
|