Zutaten 1 großer Kürbis(se) (Feigenblatt-) n. B. Wasser n. B. Zucker Den Kürbis in Stücke schneiden und die Samen und Kerne entfernen. Die Stücke leicht mit Wasser bedecken und vorsichtig kochen, bis sie anfangen faserig zu werden. Vom Herd nehmen, ca. 2 Stunden stehen lassen, damit der Kürbis abkühlt. Dann die Stücke mit den Händen leicht ausdrücken, so werden die Fäden g... |