| Csirke Sztroganov módra |
2024-02-20 09:13:43 |
| Hozzávalók: 40 dkg csirkecombfilé 30 dkg gomba 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 evőkanál mustár 1 teáskanál paradicsompüré 1 dl fehérbor 2 dl tejföl 2 dl tejszín kevés olaj só, bors Elkészítés: A gombát megtisztítjuk és szeletekre vágjuk, vagy ha kisebbek, negyedeljük. A csirkecombfiléket lebőrözzük és a húst felcsíkozzuk. A hagymát és a fokhagymát meghámoz... |
| Ma van a Föld napja |
2022-04-22 14:38:05 |
| Kristina Calu - Nem az enyém Nem az enyém a Nap Én csak felé tartom az arcom Engedem, hogy fénye ébren tartson Átadom magam finom melegének Tél hidege belőlem messzire téved Nem az enyém az eső Én csak hagyom, hogy eláztasson Belőlem minden könnyet kimosson Újra... |
| Moretti Gemma versei |
2020-04-25 19:30:16 |
| MORETTI GEMMA VERSEI Isztambulban születem, 1932-ben. Édesapám olasz, édesanyám magyar származású volt. Kétéves koromban költöztünk Kalocsára édesanyámmal és két fivéremmel. Iskoláimat is itt végeztem, 1950 évben óvónői oklevelet szerezve. Óvónőként csak röv... |
| Édesburgonya-krémleves pirított gesztenyével |
2018-01-10 23:25:38 |
| Édesburgonya-krémleves pirított gesztenyével Hozzávalók 0,3 dl olívaolaj 1 fej vöröshagyma só 1 tk őrölt kurkuma 1 db fahéj 1 db babérlevél 50 dkg édesburgonya (kb. 2 közepes darab) 6 dl zöldségalaplé 10 ml olívaolaj 15 dkg előfőzött gesztenye 1 csipet őrölt csili 1 csipet frissen őrölt bors Elkészítés... |
| Főtt marhaszelet meggymártással, pirított darával |
2017-11-11 23:40:06 |
| Főtt marhaszelet meggymártással, pirított darával Hozzávalók A marhahúshoz: 50 dkg marhahús (comb) 1 db sárgarépa 1 db petrezselyemgyökér 1/2 db hagyma 3 szem egész bors 1 db babérlevél só A meggymártáshoz: 50 dkg magozott meggy 1 ek barna cukor 1/2 tk őrölt fahéj 1/2 tk őrölt szegfűszeg 1/4 db citrom fa... |
| Vadas zsemlegombóccal |
2017-09-12 23:47:02 |
| Vadas zsemlegombóccal Hozzávalók 80 dkg sertéscomb só frissen őrölt bors olaj 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 3 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 2 db babérlevél 1 tk cukor 1 ek mustár 1 ek liszt 2 dl tejföl 4 db vizes zsemle 1 fej vöröshagyma 1 csokor friss petrezselyemzöld 1,5 dl tej... |
| Nektarinos krumpligombóc |
2017-08-18 23:05:24 |
| Nektarinos krumpligombóc Hozzávalók A gombóchoz: 50 dkg burgonya 1 db tojás 15 dkg liszt (+ a szóráshoz) 1 nagy csipet só 4-5 db érett nektarin 10 dkg szeletelt mandula A tejfölhabhoz: 7 dkg tejföl 1 tk porcukor 1 nagy csipet őrölt fahéj 5 dkg tejszínhab Elkészítés A megtisztított burgonyát megfő... |
| Spenótos töltött gomba diós tésztával |
2017-07-27 23:04:38 |
| Spenótos töltött gomba diós tésztával Hozzávalók 12 fej csiperkegomba (nagy, tölteni való) 15 dkg friss spenót 5 dkg zsírszegény túró 2 gerezd fokhagyma 1 ek reszelt parmezán sajt 1 tk vaj 40 dkg penne 1,5 dl főzőtejszín 5 dkg sajtkrém 6 dkg dió só bors Elkészítés A spenótot feldaraboljuk, majd a v... |
| Tökmagos fehércsoki-fagyi |
2017-07-14 16:16:36 |
| Tökmagos fehércsoki-fagyi Hozzávalók 10 dkg fehér csokoládé 4 dl habtejszín 8 dkg tökmag 2 dkg kristálycukor 0,4 dl tökmagolaj (a tálaláshoz) Elkészítés 1 dl tejszínt felmelegítünk egy nyeles forralóban, de mielőtt felforrna, levesszük a tűzről. A fehér csokoládét beleszórjuk a tejszínbe, és addig keverjük, amíg el nem olvad a csoko... |
| Marcipános barackleves mandulával |
2017-07-14 16:10:55 |
| Marcipános barackleves mandulával Hozzávalók 50 dkg sárgabarack 2 dl víz 2 dl habtejszín 10 dkg marcipánmassza 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg szeletelt mandula 1 csipet só Elkészítés A sárgabarackot kimagozzuk, felnegyedeljük, majd egy fazékban feltesszük főni a vízzel és a vaníliás cukorral. Közepes lángon addig f... |
|
Következő