| A torma hazánkban őshonos zöldség, melyet korábban elsősorban gyógynövényként termesztettek. Gyógyításban betöltött szerepének köszönhetően a fogyasztása évszázados hagyományokra tekint vissza, de később izgalmas ízvilága miatt elterjedt ételízesítőként is. Milyen tápanyagok találhatóak meg a tormában? A tormának elsősorban a gyökere alkalmas a fogyasztásra, de salátákban zse... |
Következő