| A legfinomabb sajtos rúd |
2020-07-10 09:19:27 |
| hozzávalók / 6 adag 70 dkg rétesliszt 1 ek só (csapott + 1 teáskanál) 25 dkg vaj 6 ek sertészsír (csapott) 2 db tojássárgája 150 g tejföl (1 kis doboz 20 %-os + 1 jó evőkanál) 25 dkg trappista sajt (reszelve) 1 dl tej (langyos) 1 teáskanál cukor (kristálycukor a tejbe)... |
| Tejszínes burgonyás sült sertéstarja |
2019-06-12 10:55:57 |
| Egy pikáns és laktató ebéd, amihez már a köretet sem kell külön elkészíteni. A tejszínes-burgonyás sült sertéstarja alapját a finom, fűszeres hús adja, amit karamellizált vöröshagymával finoman fűszerezett burgonyával együtt egyszerűen beteszünk a sütőbe és készre sütjük. A végeredmény puha, kellően szaftos és fantasztikusan finom húsos fogás, ami már a köretet is tarta... |
| Nemes Nagy Ágnes: Tavaszi felhők |
2019-05-12 14:47:55 |
| Nemes Nagy Ágnes: Tavaszi felhők Bodzavirágból, bodzavirágból hullik a, hullik a sárga virágpor. Fönt meg a felhők szállnak az égen, bodzafehéren, bodzafehéren. Szállj, szállj felhő, pamacsos, hullj le, te zápor aranyos, hullj le, te zápor, égi virágpor, égen nyíló bodzavirágból. A feketebodza népies nevei: bocfa, csete, fái bodza. Nem minden bodza ehető! Láss... |
| Karácsonyi szokások |
2018-12-25 09:07:19 |
| KARÁCSONYI SZOKÁSOK Ádám és Éva napján December 24. - Ádám és Éva napja, más néven karácsony szombatja, vagy karácsony böjtje. Magyarországon ezen a napon állítjuk fel a karácsonyfát, és ezen az estén ajándékozzák meg egymást a családtagok. A karácsonyfa-állítás e... |
| H.Kohut Katalin: Rántott burgonya |
2018-09-27 15:18:33 |
| H.Kohut Katalin: Rántott burgonya Szívesen készítek két napra olyan köretet, mely kihűlés után is friss marad. Rántotthúshoz ajánlom a rántott burgonyát, akár kismama látogatásra is finom húsleves kíséretéhez, salátával. Hozzávalók 4 személyre: 4 db nagyobb burgonya 3-6 tojás liszt zsemlemorzsa olaj a sütéshez só ízlés szerint Elkészítés: A burgonyákat... |
| Paprikás csirke galuskával |
2018-09-15 23:43:44 |
| Paprikás csirke galuskával Hozzávalók 4 személyre: 2 kisebb vagy 1 nagyobb csirke (összesen 1,2-1,3 kg) 1 nagy fej hagyma 1 zöldpaprika 1 paradicsom 2 evőkanál olaj vagy zsír 1 kávéskanál enyhén csípős pirospaprika 3+1 dl tejföl A galuskához: 1 tojás 2-3 dl tej 1 csapott mokkáskanál só 25 dkg liszt 3 dkg ma... |
| Házi halrudacskák édesburgonyával |
2018-06-26 23:24:36 |
| Házi halrudacskák édesburgonyával Hozzávalók 4 db édesburgonya 6 ek étkezési keményítő 4 tk őrölt pirospaprika 2 dl szóda- vagy szénsavas ásványvíz 1 db kezeletlen citrom 4 gerezd fokhagyma 2 dl napraforgó- vagy repceolaj só bors 1/2 csokor koriander (elhagyható) 4 szelet tengeri halfilé (pl. sárga tőkehal) 30 dkg... |
| Szent Iván éj |
2018-06-25 15:59:26 |
| Szent Iván éj Az év legrövidebb éjszakáján a nyári napfordulót ünnepeljük. A régiek hiedelme szerint varázslatos éjszaka ez, amikor szinte bármi megtörténhet, a kívánságok teljesülhetnek. A néphagyományokhoz illően - világszerte - örömtüzeket gyújtanak, melyeknek csodás erőt tulajdonítanak. Szent Iván hava (Nyárelő, Napisten hava) Junónak, a Holdistennő... |
|
Következő