| Gyógyteákról |
2015-05-09 05:43:57 |
| Balogh Gyula Bogumil NÉPI MEGFIGYELÉSEKEN ÉS TAPASZTALATOKON ALAPULÓ GYÓGYTEA-DROGOK ÉS KEVERÉKEK Nyugtató, álmatlanság elleni teakeverékek lehetséges összetevői Macskagyökér - Valeriane radix (főhatás) Komlótoboz - Lapuli stobulus (főhatás) Citromfű vagy -levél - Melissa herbe seu fólium Orbáncfű - Hyperici herba Borsmentalevél - Mentha piperitae folium Levendu... |
| erdéyi burgi saláta |
2014-11-15 13:51:54 |
| Erdélyi krumpli-saláta 75 dkg főtt burgonya, 2 db keményre fıtt tojás, 25 dkg aromás, savanykás alma, 2 dl tejföl, 1 közepes fej vöröshagyma, 1 kemény, ress fejes saláta, 1 citrom, 1 teáskanál szárított kakukkfő, ízlés szerint só és törött fekete bors. A meghámozott, kockákra vágott burgonyát salátástálba rakom. Hozzáteszem a megmosott, kicsumázott, de... |
| pácok és fűszerkeverékek |
2014-03-02 21:55:40 |
| Flekken fűszerkeverék A nyár egyik legkedveltebb esti programja a flekkensütés. Kertben, erkélyen, teraszon, sőt, rossz idő esetén a lakásban is megoldható. A flekken főszerkeverék, amely sót, fokhagymát, vöröshagymát, pirospaprikát, borsot, köményt, és még sok minden mást tartalmaz, nem csak flekkensütésre használható. Illata: erősen fűszeres Íze: harmonikus. Felhasználá... |
| pácok és fűszerkeverékek |
2013-09-24 20:02:56 |
| Flekken fűszerkeverék A nyár egyik legkedveltebb esti programja a flekkensütés. Kertben, erkélyen, teraszon, sőt, rossz idő esetén a lakásban is megoldható. A flekken főszerkeverék, amely sót, fokhagymát, vöröshagymát, pirospaprikát, borsot, köményt, és még sok minden mást tartalmaz, nem csak flekkensütésre használható. Illata: erősen fűszeres Íze: harmonikus. Fe... |
| pácok és fűszerkeverékek |
2012-05-07 11:00:42 |
| Flekken fűszerkeverék A nyár egyik legkedveltebb esti programja a flekkensütés. Kertben, erkélyen, teraszon, sőt, rossz idő esetén a lakásban is megoldható. A flekken főszerkeverék, amely sót, fokhagymát, vöröshagymát, pirospaprikát, borsot, köményt, és még sok minden mást tartalmaz, nem csak flekkensütésre használható. Illata: erősen fűszeres Íze: harmonikus. Felhasználá... |
| Háziecet készítése |
2011-01-21 10:42:10 |
| Az ecet legáltalánosabban használt savanyítószer. Igyekszik mindenki megoldani, hogy úgy az egészséges, mint a beteg ember számára ízesebbé, zamatosabbá tegye az elfogyasztásra készülő ételt. Így az általános konyhaecetből, különféle házi eljárással kerül előállításra többféle fűszeres, aromás növényi ecet. Pl: Tárkonyecet, citromecet, málnaecet, mustárecet, narancsecet, z... |
| Őszibarackos pulyka sajtmártás |
2010-10-26 05:20:53 |
| Hozzávalók: kb. 1kg pulykamell (filé), 4-5 őszibarack, kakukkfő, borsikafű, bors, só, bor Elkészítés: A pulykamell-filéket középen mélyen bevágjuk, hogy szét lehessen hajtani. kiklopfoljuk, befűszerezzük, fehérborral meglocsoljuk. 1 órát állni hagyjuk. Az őszibarackokat meghámozzuk, 8-10 szeletre vágjuk mindegyiket. Ráhalmozzuk a húsra, összetekerjük, és egyenként alufóliá... |
| Bergándói Farfalle |
2010-06-05 15:32:47 |
| Hozzávalók: 30 dkg pulykamell filé 10 dkg füstölt karaj 20 dkg friss gomba 1 fej vöröshagyma 3 dl főzőtejszín Só, bors, kakukkfő Olaj 40 dkg masni tészta Elkészítés: Olajon futtassuk meg az apróra vágott hagymát, majd dobjuk rá a vékony csíkokra vágott kara... |
| Provanci Sült Zöldségek |
2010-05-09 12:02:05 |
| Hozzávalók: 1 padlizsán Só 2 hagyma 2 pirospaprika 4 gerezd fokhagyma 6 evőkanál olívaolaj Őrölt feketebors 2 nagy cukkíni 3 nagy paradicsom Néhány friss kakukkfő és rozmaring ág 3 evőkanál fehér zsemlemorzsa 2 evőkanál Parmezán-sajt, lereszelve Elkészítés:... |
| Provanszi Sült Zöldségek |
2010-04-17 13:27:08 |
| Hozzávalók: 1 padlizsán Só 2 hagyma 2 pirospaprika 4 gerezd fokhagyma 6 evőkanál olívaolaj İrölt feketebors 2 nagy cukkíni 3 nagy paradicsom Néhány friss kakukkfő és rozmaring ág 3 evőkanál fehér zsemlemorzsa 2 evőkanál Parmezán-sajt, lereszelve Elkész... |
|
Következő