| Karamellizált mézes-mustáros csirkecsíkok |
2022-03-19 08:48:46 |
| Karamellizált mézes-mustáros csirkecsíkok 4 adag - 30p.süt. Hozzávalók 100 dkg csirkemellfilé 5 ek méz 3 ek mustár 1 ek napraforgó olaj 1 kávéskanál só 0.5 kávéskanál fekete bors Elkészítés Az alaposan megtisztított csirkét vékony csíkokra vágjuk, és kicsit hagyjuk lecsepegni. A mézet, a mustárt és az olajat egy tálkában összekeverjük, majd beleforgatjuk a husikat... |
| Rakott húsos egytálétel |
2020-08-20 10:20:59 |
| Hozzávalók: 8-10 szelet sertés karaj vagy tarja 4 nagy fej vöröshagyma 1 kg krumpli 10 dkg sajt só őrölt bors szerecsendió kakukkfű 2 ek kukoricaliszt 2 ek olívaolaj 3 dl zöldségalaplé Elkészítése: A hússzeleteket enyhén klopfoljuk ki, ízlés szerint sózzuk, és szórjuk meg őrölt borssal, majd tegyük félre. A vöröshagymát pucoljuk meg, majd vágjuk félbe, és... |
| A kristálycukor helyettesitése |
2019-06-07 12:48:46 |
| Mivel helyettesítsd az egészségtelen kristálycukrot a táplálkozásodban Egészségünk egyik első számú közellensége a cukor. Nem elég, hogy elhízáshoz vezet, de lelassítja a gondolkodást és korunk népbetegségeinek nagy százalékáért is felelőssé tehető. Elnyomja ugyanis az immunrendszert, gyorsítja az öregedési folyamatokat, ráncosít és őszülünk miatta, elősegíti a fogszuvaso... |
| Kolbászos tészta |
2018-08-13 23:44:53 |
| Kolbászos tészta Hozzávalók 1 ek olívaolaj 1 pár sütni való kolbász 1 fej lila hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db piros kaliforniai paprika só bors 40 dkg darabolt paradicsom-konzerv 40 dkg spagetti tészta bazsalikomlevél reszelt parmezán Elkészítés Felforrósítjuk az olívaolajat, és aranyszínűre pirítjuk benn... |
| Emlékezz a profi séfek 15 főzőtippjére, amiket egyébként csa |
2018-01-28 17:52:20 |
| Emlékezz a profi séfek 15 főzőtippjére, amiket egyébként csak főzőiskolákban ismerhetnél meg A profi séfek minden trükkjüket titokban tartják, s csak a tanítványaikkal osztják meg őket. Azonban mi összegyűjtöttünk néhány bölcsességet, melyek biztosan hozzájárulnak majd a főzőtudásodhoz. A következőkben olyan trükkökről olvashatsz, melyekkel akár Gordon Ramsay ételeinek ízét is... |
| Variációk sütőtökre |
2017-11-10 19:33:56 |
| 1. Hagyományos mézes sütőtök A sonkatököt alaposan megmossuk, kikanalazzuk a magját, és feldaraboljuk. A tepsibe szilikonos sütőlapot teszünk (ennek hiányában az alufóliával, vagy sütőpapírral bélelés is tökéletesen megfelel, a cél tényleg csak annyi, hogy a tökről lecsurgó méz ne égjen bele a tepsibe). Elhelyezzük a sütőlapon a tök darabkákat, és egyesével lecsurgatjuk őket mézz... |
| Vargányás rizottó sült fokhagymával |
2017-10-02 23:35:09 |
| Vargányás rizottó sült fokhagymával Hozzávalók: 25 dkg rizottó rizs (arborio) 1 db vöröshagyma 2 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál vaj 4 dl zöldségalaplé 1 dl száraz fehérbor 15 dkg vargánya gomba reszelt parmezán főzőtejszín friss petrezselyem só fehér bors citromlé Valamint: 2 fej fokhagyma olívaol... |
| A főzés nem véletlenül a nők dolga.... |
2017-09-27 12:04:56 |
| Félkész, előre fagyasztott nudlit csináltam, édesre. asszony lepattant az anyóshoz pár napra vidékre, és tudjátok, hogy van ez. Egy idő után unod a házhoz szállított pizzát és elkezdesz alkotni. Gondoltam, nem lesz gond ki ha én nem! Úgy kezdődött az egész, hogy: tudtam, hogy kell a vízbe egy kis só, amiben felfőzöm, ezért tettem bele, majd föl a tűzre, ott jó helyen van. Aztán... |
| Olasz lecsó (Peperonata) |
2017-08-23 22:02:22 |
| Olasz lecsó (Peperonata) Hozzávalók 4 db kaliforniai paprika (piros, sárga, zöld) 1 db csípős paprika (pepperoni) 2 gerezd fokhagyma 3 ek extra szűz olívaolaj 1 tk porcukor 3 dl paradicsomszósz 2 tk tengeri só 1 csipet szárított oregánó 4-5 db bazsalikomlevél Elkészítés A megmosott, félbevágott és kicsumá... |
| Krumplis-hagymás hússzeletek |
2017-03-20 23:00:10 |
| Krumplis-hagymás hússzeletek Hozzávalók 8-10 szelet sertés karaj (v. tarja) 4 db vöröshagyma (nagy) 1 kg krumpli 10 dkg sajt só őrölt bors szerecsendió kakukkfű 2 ek kukoricaliszt 2 ek olívaolaj 3 dl zöldségalaplé Elkészítés A hússzeleteket enyhén kiklopfoljuk, ízlés szerint megsózzuk, és megszórjuk őrö... |
|
Következő