| Paradicsomos lencseleves |
2017-12-28 23:53:01 |
| Paradicsomos lencseleves Hozzávalók 1 fej vöröshagyma 3 db sárgarépa 4 gerezd fokhagyma 2 bögre főtt lencse (kb. 400-500 g) 1 db daraboltparadicsom-konzerv 1 l húslevesalaplé 8 dkg bébispenót 1/2 tk köménymag só bors Elkészítés Egy fazékban olajat hevítünk, majd beletesszük az apró kockára vágott hagymát és... |
| Karácsonyi receptek |
2017-12-12 10:23:28 |
| Mogyorós habkarikák 5 tojás fehérjéből kemény habot verünk, majd 25 deka porcukorral, fél csomag vaníliás cukorral és 10 deka őrölt pörkölt mogyoróval összekeverjük. A habot nyomózsákba tesszük és csillagosan vágott szájnyíláson keresztül viasszal kent sütőbádogra koszorúkat nyomunk belőle. A habkarikákat lassú, egyenletes tűznél szárítjuk. Csokoládés karácsonyfadísz 3 tojásf... |
| Tarcali raguleves bográcsban |
2017-11-21 12:31:01 |
| Hozzávalók: 2 kg pulykacomb 1 dl étolaj 1 nagy vöröshagyma 2 evőkanál pirospaprika só cayenne-bors 20 dkg füstölt kolbász gulyáskrém 25 dkg champion gomba 25 dkg csiperkegomba 1 erőleves kocka morzsolt tárkony 40 dkg borsó 4 sárgarépa 2 petrezselyemgyökér 1 karalábé 2 dl tejföl 2-3 evőkanál... |
| Diós citromos csoda, liszt nélkül |
2017-10-13 18:28:02 |
| Hozzávalók a piskótához: 60 g kristálycukor, 6 tojásfehérje, 160 g porcukor, 160 g dió. Hozzávalók a krémhez: 500 ml tej, 160 g cukor, 6 tojássárgája, 4 evőkanál keményítő, 1 citrom, 250 ml 35%-os habtejszín. Hozzávalók a bevonathoz: 60 g étcsokoládé, 40 ml tejszín, 1 evőkanál konyak (kihagyható). Elké... |
| A tökéletes házi krémes |
2017-09-08 08:27:53 |
| Az általam készített legkönnyedebb és legízesebb krémes, egy tehetséges szakácstól kaptam a receptet! A tökéletes házi krémes receptje, olyan mint amilyet régen a nagyi készített! Hozzávalók: 1 csomag krémes lap 250 ml habtejszín A krémhez: 500 ml tej 4 tojássárgája 4 kanál liszt 10 kanál cukor 1 tasak vaníliás cukor A tetejére:... |
| Bárányhús, bégetően fantasztikus |
2017-04-15 23:03:25 |
| Bárányhús, bégetően fantasztikus: Viszonylag ritkán kerül az asztalunkra bárányhús, még ennél is ritkábban a tejes bárány húsa, de ha hozzájutunk, feltétlenül érdemes kipróbálni akár fasírt, akár sült, grillezett vagy párolt formában. Bárány vagy birka Birka vagy juh néven ismerjük, fiatal, egyévesnél ifjabb példányait pedig bárányként fogyaszthatjuk el tavasz tájékán. A... |
| Ellenállhatatlan |
2017-04-12 09:28:55 |
| Ellenállhatatlan sajtos finomság, ez felülmúlja az összes sós süteményt, amit eddig kóstoltál! Azt hittem, a sajtosrudaknál és a pogácsánál nincs finomabb, utána megkóstoltam ezt a csodát és mostanában kétnaponta meg is sütöm! Hozzávalók: 200 ml tej, 1,5 kávéskanál porélesztő, 170 g vaj, 1 egész tojás fél teáskanál só, fél teáskanál cukor,... |
| Ellenállhatatlan sajtos |
2017-04-05 07:14:49 |
| Ma : Hozzávalók: 200 ml tej, 1,5 kávéskanál porélesztő, 170 g vaj, 1 egész tojás fél teáskanál só, fél teáskanál cukor, 350 g liszt, 200 g sajt 1 tojássárgája a tészta megkenéséhez Elkészítés: Tegyük a szárított élesztőt és a cukrot, a meglangyosított tejbe. Adjunk hozzá, 1 tojást, sót, 50 g vajat és a 350 g lisztet. Dolgozzuk jól össze, az így kapott t... |
| Szivárvány szelet |
2017-01-26 13:45:15 |
| Hozzávalók: Tésztához: 9 db tojás, 33 dkg kristálycukor, 2 csokoládé pudingpor, 2 vanília pudingpor, 2 puncs pudingpor, 3 kávéskanál sütőpor. Töltelékhez: 2 puncs pudingpor, 2 csokoládé pudingpor, 6 evőkanál kristálycukor, 12 dl tej. Elkészítése: 3 tojásfehérjét felverünk 11 dkg kristálycukorral, belekeverjük a 3 tojássárgáját, a 2 csokis pudingporral elkevert 1 kk. sütőpor... |
|
Következő