| pizza tészta |
2023-07-06 11:47:23 |
| Hozzávalok a tésztához : . 50 dkg liszt, 1 kk só, 1 kk szárított oregáno, 3 dl víz, 3 ek olivaolaj, 25 gram élesztő 1 kk cukor. Rugalmas tésztát dagasztunk belőle. (mivel minden országban más a liszt, elképzelhető, hogy van ahol kicsivel több folyadék vagy kevesebb kell bele ) A tésztát vékonyan kiolajozott tálba tesszük es meg kelesztjük. Mikor megkelt , mindenki tets... |
| Nincs Cím |
2023-02-21 21:12:14 |
| PIZZA ALAPTÉSZTA A LEGFINOMABB PIZZA ALAPTÉSZTA - HABKÖNNYŰ, PIHE-PUHA, HÓLYAGOS Nagyon sok pizza található a weboldalamon, mindegyik tésztája finom, de nekem most ez az első számú kedvencem! Habkönnyű, pihe-puha, hólyagos tészta, melyből az ízlésünknek megfelelően, és az otthon található hozzávalókból a feltéthez, nagyon finom pizzát lehet varázsolni. Süssetek Ti is ottho... |
| Sós pereceim... |
2023-02-02 20:54:34 |
| Fél liter tejben, 3 dkg élesztőt felfuttatok , picike cukorral, annyi lisztet hozzáadok amennyit a tej felvesz egy közepes gyúrható tésztához a kidolgozás közben 10 dkg zsírt,1 teáskanál sót beledolgozok. Szép sima rugalmas tésztát kapunk. Meleg helyen kelesztjük....ha megkelt gyúrótáblára borítom átgyúrom. Apró darabokat vágok és kézzel pereceket formálok belőle... |
| fonott zsemlék |
2023-01-31 15:13:26 |
| Hozzávalók: 600 gramm búzaliszt. Szitán átszitáljuk. 400 ml meleg tej. 4 evőkanál cukor. 8 gramm száraz élesztő. Összekeverjük. 2 tojás. 80 ml napraforgóolaj. ½ teáskanál só. 10 gramm sütőpor. Összekeverjük. Búzalisztbe kanállal készíts bemélyedést! Öntsük a folyékony keveréket a búzalisztbe. Összekeverjük. 10 ml ecet. Keverje össze mindent újra. A tészta n... |
| Kakaós kuglóf |
2022-12-29 19:06:13 |
| Hozzávalók 500 g búzaliszt (BL55) 1 db citrom reszelt héja 22 g élesztő (friss) 1 db tojássárgája 10 g vaníliás cukor - bourbon 90 g porcukor (ízlés szerint) 60 g vaj (olvasztott) 280 ml 2,8%-os tej 20 g mazsola 10 g holland kakaópor 1 csipet só Elkészítés... |
| Panettone karácsonyi kuglóf |
2022-12-01 17:40:49 |
| PANETTONE (KARÁCSONYI KUGLÓF) HOZZÁVALÓK 5 dkg kandírozott cseresznye 5 dkg kandírozott narancs 5dkg kandírozott citrom 2.25 dl tej 4.2 dkg friss élesztő 50 dkg liszt 1 tk sütőpor 12.5 dkg cukor 1 csom vaníliás cukor 1 db narancs só 15 dkg vaj 2 db tojás 5 dkg mazsola... |
| lusta lángos... |
2022-05-02 15:07:50 |
| Hozzávalók: 3 dkg élesztő fél liter tej 1 kg liszt 2 dl tejföl 1 evőkanál só Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben megfuttatjuk, és a liszttel, a tejföllel és a sóval nem túl lágy tésztát gyúrunk belőle. Letakarjuk, és kb. fél órát langyos helyen kelesztjük. Ezután a tésztát kb. fél cm vastagra kinyújtjuk, és tetszés szerint formára kiszaggatjuk. Forró olajban, friss... |
| Svéd fonott kalács |
2022-03-18 19:29:00 |
| Hozzávalók: 1/2 liter tej, 20 dkg margarin, 7 dkg cukor, 1 kg liszt, 1 tojás, 5 dkg élesztő,kevés só A margarint langyos tejben felolvasztjuk. A tojást, cukrot és az élesztőt összekeverjük .Hozzáadjuk a tejet, a lisztet és a sót. Összegyúrjuk, kidolgozzuk.Fél órát kelesztjük. A tésztát három egyenlő részre osztjuk. Mindegyikből 3-3 rudat formázunk, amit összefonunk, íg... |
|
Következő