| Frittata |
2020-09-08 06:23:36 |
| Cukkinis, spenótos frittata reggelireHozzávalók: 1 kisebb cukkini 10 dkg sajt 4 tojás 2 dl tejszín 2 marék spenót 1 db vörös hagyma 1 evőkanál liszt 2 gerezd fokhagyma só bors Elkészítés A sütőt melegítsd elő 180 fokra. A vöröshagymát vágd apróra, a cukkinit hámozd meg és vékonyan karikázd fel, a spenót leveleit pedig tépkedd kis darabokra. Egy serpenyőben... |
| Hagyma ágyon sült csirkemáj |
2020-08-24 07:29:35 |
| Hozzávalók: 0,5 kg csirkemáj őrölt fekete bors 1 tk házi darált paprikakrém 2 nagy fej vöröshagyma 2 ek zsír Köret: 70 dkg burgonya 2 ek margarin 2 dl tej Továbbá: házi vegyes savanyúság 1 ek étolaj Elkészítése: A hagymát apróra vágjuk és kevés zsíron üvegesre pirítjuk. A csirkemájat megtisztítjuk, rádobjuk a hagymára. Borsozzuk és lefedve pár percet... |
| Vadas mártás sertéshússal |
2020-08-23 09:01:08 |
| hozzávalók / 6 adag 70 dkg sertéslapocka (szín hús) 4 ek sertészsír (friss, házi) 5 közepes db sárgarépa 5 közepes db fehérrépa 1 közepes db vöröshagyma 7 db babérlevél 1 kávéskanál bors 1.5 teáskanál majoranna 3 teáskanál ételízesítő 1 kk citromlé só ízlés szerint 1 teáskanál cukor 4 teáskanál mustár (kissé púpozva) 330 g tejföl (1 nagy doboz 20%-os) 1 púpozot... |
| Sárga túró húsvétra |
2020-04-11 08:32:51 |
| HOZZÁVALÓK 10 db tojás 1 liter tej 1 csipet só 7 dkg cukor 1/2 db citrom reszelt héja 1 csomag bourbon vaníliás cukor 4 dkg mazsola (elhagyható) ELKÉSZÍTÉS A tojásokat egyenként egy nagyobb tálba tesszük, és lazán összekeverjük. (Nem kell kihabosítani!) A tejet tegyük egy nagyobb fazékba öntjük, és egy csipet sóval, cukorral, mazsolával, reszelt citromhéjjal, és vaníl... |
| Csirke vadas |
2020-01-09 15:22:42 |
| Hozzávalók 50-60 dkg filézett csirke felső comb (pulykahús is jó) 5 dkg füstölt csemege szalonna 25 dkg sárgarépa 15 dkg fehérrépa 5 dkg zellergumó 1 fej vöröshagyma (közepes) só 1 tk bors 2 evőkanál olaj 4 dkg cukor 1 gerezd fokhagyma 4 dl csirkehúsleves (kockából) 1-2 db babérlevél 2 dl tejföl 1 ek liszt 1-2 ek mustár 1/2 db citrom leve 50 dkg spagetti... |
| Hideg szilvakrémleves habgaluskával |
2019-11-06 13:24:29 |
| Hozzávalók 4 személyre: 1 biocitrom 600 g érett, magvaváló szilva 150 g kristálycukor 1 dl félédes fehérbor kisujjnyi fahéj 4 szegfűszeg 1 tasak vaníliás pudingpor 2 dl tejföl 2 dl tejszín 1 ek. pirított mandulaforgács néhány mentalevél vagy -bóbita 1.. A citromot megmossuk, 2 kisujjnyi sárga héjat vékonyan levágunk róla, levét kinyomjuk és átszűrjük. 4 nagyobb szem... |
| Illatos, tejszínes szilvaleves |
2019-11-06 13:18:18 |
| Olyan finom, hogy akár desszert is lehetne Az intenzív ízű szilvaleves vaníliás pudingporral habarva finom sűrű, selymes lesz. Ez az egyik legzamatosabb gyümölcsleves, a szilva mellé a fahéj és a szegfűszeg szinte kötelező. A tejszíntől pedig fantasztikusan krémes l... |
| Rigó Jancsi |
2019-08-22 21:00:46 |
| hozzávalók / 10 adag A tésztához 8 db tanyasi vagy bio tojás 8 ek porcukor 2 ek cukrozatlan kakaópor 6 evőkanál finomliszt A krémhez 900 ml habtejszín 150 g porcukor 1 ek vaníliás cukor 3 ek cukrozatlan kakaópor 2 ek zselatin 100 ml tej A tetejére 200 g étcsokolád... |
| Zöldséges karfiolrizs |
2019-07-22 16:21:06 |
| A hizlaló köretek helyett a finom és egészséges karfiolrizs lehet a megoldás. Tökéletes helyettesítője a rizsnek. A karfiol magas C-vitamin- és ásványi anyag tartalommal rendelkezik, segít megőrizni a szív egészségét, így jó minél többször beiktatni a menübe. A friss petrezselyem, a citrom, a fokhagyma még csábítóbbá teszik a villámgyorsan összedobható köretet. Hozzá... |
| Vörös lencse az egészségünkért |
2019-04-01 22:14:55 |
| A vörös lencse rendelkezik a lencsefélék minden pozitívumával, a hántoláskor megszabadítják a nehezen emészthető héjtól, és a rostanyag tartalma kevesebb lesz mint a teljes barna vagy zöld. lencsének. Főzés előtt nem kell beáztatni, és sokkal gyorsabban megfő, mint más hüvel... |
|
Következő