Savanyúkáposztás csirkesült. |
2022-01-08 17:38:48 |
Hozzávalók: 4 db csirkecomb 60-70 dkg savanyú káposzta 1 db alma 1 nagyobb fej lila hagyma pár szelet bacon só bors Elkészítés: A csirkecombokat forgójuknál kettévágjuk, sózzuk, borsozzuk. A káposztát kicsit átmossuk, alaposan kicsavarjuk, majd kicsit késsel összevágjuk. Egy jénai aljába halmozzuk, majd a szálasra vágott lila hagymát elosztjuk rajta. Rápakoljuk a húsdar... |
Saláta fasírt narancslé |
2019-12-28 10:50:12 |
Hozzávalók 50 dkg sertéslapocka, 1 db egynapos zsemle, 1 tojás, 1,5 dkg só, 1 cikk fokhagyma, kávéskanálnyi finomra vágott vöröshagyma, kávéskanálnyi finomra vágott zöldpetrezselyem, késhegynyi törött bors, 2 evőkanálnyi zsemlemorzsa, 20 dkg zsír. Elkészítés Készíthetjük úgy is, hogy sertés- és marhahúst vegyesen használunk, 25-25 dkg-ot. Egy zsemle helyett... |
Gyros pitában |
2019-04-05 09:29:26 |
Hozzávalók 4 adagra A húshoz: 50 dkg csirkemell vagy sertéshús 5 evőkanál gyros fűszerkeverék 3 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál citromlé A tzatzikihoz: 400 g görög joghurt 2 db kígyóuborka 4 gerezd fokhagyma 1 teáskanál citromlé 1 teáskanál olívaolaj ízlés szerint só ízlés szerint bors A pitához: 50 dkg liszt 2 teáskanál só... |
Almás levél |
2018-09-17 23:54:08 |
Almás levél Hozzávalók 1 csomag leveles tészta 2 db alma 2 ek méz 1 csomag vaníliás cukor 1 mk almás-pite fűszerkeverék 1 db tojás Elkészítés Az almát meghámozzuk, eltávolítjuk a magházat, majd kisebb kockákra vágjuk. A mézet felhevítjük, majd hozzáadjuk a felkockázott almát, megszórjuk az almás-pite fűszerkeverékkel és a vaníl... |
Uborkás-kivis smoothie |
2018-08-09 14:16:04 |
Uborkás-kivis smoothie Hozzávalók 1 db kígyóuborka (kb. 40 dkg) 2 db kivi 4 szál tárkony 6 db narancs 2 ek citromlé 2 tk méz Elkészítés Az uborkát meghámozzuk, kettévágjuk, a magjait kikaparjuk, a húsát kockákra vágjuk. A kivit meghámozzuk, n... |
Kiliti kolbászleves |
2018-08-08 13:01:21 |
Hozzávalók: 50 dkg zöldborsó, 50 dkg zöldbab, 2 fej közepes vöröshagyma, 15 dkg füstölt szalonna, 25 dkg csípős kolbász, 25 dkg csemege kolbász, 2 teáskanál őrölt kömény, 1 teáskanál paprikakrém, 2 púpos teáskanál őrölt pirospaprika, 2 teáskanál só, 2 teáskanál őrölt színes bors, 5 gerezd fokhagyma, 4 babérlevél, 1 teáskanál őrölt tárkony. A habaráshoz: 2 dl főzőtejszín, 2 dl tejf... |
Juhtúrós sztrapacska |
2018-07-28 02:37:54 |
Juhtúrós sztrapacska Hozzávalók: 1 kg krumpli 40-45 dkg liszt 1 teáskanál só 2 tojás 50 dkg juhtúró (juh sajt) 15-20 dkg füstölt szalonna tejföl Elkészítés: A krumplit meghámozzuk, és a reszelő apró lyukán megreszeljük, picit kicsavarjuk. Sózzuk, hozzáadjuk a tojást, és apránként a lisztet. A krumpli vizességétől függően változ... |
Székely csalamádé – Ropogós és sokáig eláll! |
2018-07-04 17:53:03 |
Székely csalamádé - Ropogós és sokáig eláll! Olyan ropogós és finom, hogy örömmel kínálom minden húsos ételhez! Mi nagyon szeretjük, gyakran el is készítem! Hozzávalók 50 dkg savanyú káposzta, 10 dkg tisztított sárgarépa, 15 dkg csemege uborka, 10 dkg marinált papri... |
A tökéletes almás pite |
2018-04-17 14:03:59 |
Hozzávalók: A tésztához 50 dkg finom liszt 1 ek/cs. vaníliás cukor 1 cs. sütőpor 15 dkg kristálycukor 1 csipet só 25 dkg margarin (oké, aki nem a családunk tagja, használhat vajat) 1 tojás és annyi tejföl, hogy összeálljon a tészta, és ne morzsálódjon. A töltelékhez: 1,5 kg savanykás alma 20 dkg kristálycukor 1/2 evőkanál őrölt fahéj fél marék búzadara A k... |
Tallóztam |
2018-04-08 18:05:33 |
Kavart almás Van egy nagyon jól bevált almás sütemény receptem 'finom almás lepény' néven Anyukám egy nagyon régi süteményes könyvéből, évek óta csak azt sütöm - a családom semmilyen más almás süteményt nem eszik meg szívesen, mert az a kedvenc, emiatt nem kísérleteztem soha más recepttel. Viszont ugyanebben a könyvben rátaláltam erre a kavart almás receptre, mely felkeltette... |
|