Vásárfia |
2018-08-26 20:28:31 |
Vásárfia (Emlék Székesfehérvárról) Köszöntlek ősi koronázó város! Szülőfalum veled csaknem határos, s ezernyi emlék kél rajozva bennem, hogy itt vagyok, honnan rég távolestem. Mesék köde borítja az eszem, s gyermek leszek, ha rád emlékezem, ámulószemű, bámész kisgyerek, ki szekerükön feléd közeleg, s míg fényben fürdő tornyaidra bámul, álmodozik édes vásárfiárul... |
Nagymama receptje: Könnyen elkészíthető tejfölös töltött kif |
2018-08-19 13:54:37 |
Nagymamáink receptjei - Tejfölös kifli, egy valódi ínyencség, ami könnyen elkészíthető! Nagymama receptje: Könnyen elkészíthető tejfölös töltött kifli Dióval vagy dzsemmel töltött tejfölös kiflik. Rengeteg mutatósabbnál mutatósabb sütemény recept van, azonban legtöbbször semmi sem mérhető a gyerekkorunk ízeihez. Hozzávalók: 250 gramm puha vaj (a vajat disznózsír... |
Derecskei rakott kifli |
2018-08-08 11:47:48 |
Hozzávalók: 6 kifli, 4 tojás, 50 dkg túró, vaníliás cukor, 5 dl tej, 20 dkg porcukor, 5 dkg vaj, 3 dkg zsemlemorzsa, 2 evőkanál citromlé, 1 csomag vaníliás cukor, 5 dkg mazsola. A kifliket karikákra vágjuk. A tojásokat szétválasztjuk. A sárgákhoz 4 evőkanál porcukrot teszünk, és addig keverjük, míg kivilágosodik. A fehérjéket is kemény habbá verjük, majd ehhez is adunk 3 evőkaná... |
Porhanyós kiflik |
2018-07-30 08:30:25 |
Hozzávalók: 140 g vaj, 400 g liszt, 100 ml tej, 1 kanál citromlé, 60 g zsír, 100 g tejföl, 2 tojás sárgája, 100 g lekvár vagy mogyorókrém A vajat és a zsírt tegyük be a fagyasztóba 1,5 órára. Amikor kivesszük a... |
Sajtos kifli |
2018-07-04 12:29:56 |
Tésztához: 70 dkg kevert liszt(fele-fele arányban), 1,5 dl tej, 2 evkanál cukor, 5 dkg élesztő, 2 egész tojás, 2 dl kefir, 1 dl étolaj A lekenéshez: 2 teáskanál só, 25 dkg margarin, Tetejére: 1 tojás, kb 15 dkg reszelt sajt Az élesztőt megfuttattam a langyos, cukros tejben(zero), amikor megkelt hozzáadtam a liszthez a tojással, kefir helyett én natur joghurtot használtam, ez vo... |
Levegős diós kifli recept |
2018-02-05 14:46:12 |
Levegős diós kifli recept Hozzávalók: 10 dkg finomliszt 20 dkg porcukor 12,5 dkg vaj 1 kávéskanál szódabikarbóna 120 g darált dió A kifli díszítéséhez: 10 dkg olvasztott csokoládé 1 ek étolaj dekorcukor Elkészítése: Egy tálban a hozzávalókat összegyúrjuk és egy liszttel beszórt nyújtódeszkán cipó alakúra formázzuk, majd 1 órára hűtőszekrénybe tesszük. A ki... |
SÓSKIFLI recept |
2018-01-03 12:16:17 |
Hozzávalók: 1 kg liszt, 10-15 dkg zsír (lehet olaj is), 1 púpos kk. só, 1 adag élesztő, 8 db kockacukor, 1/2 l tej, 1tojás a kenéshez. A langyos tejbe beletesszük a kockacukrot, felfuttatjuk benne az élesztőt. A lisztből, olvasztott zsírból, tejből, sóból közepes keménységű tésztát gyúrunk, majd 8 részre vágjuk. A részekből kis cipókat formálunk. Ezeket 2-3 mm vastagra kinyújtj... |
sós joghurtos kifli |
2017-12-11 13:18:23 |
hozzávalók / 12 adag A tésztához 70 dkg finomliszt 1 ek cukor 1 dl napraforgó olaj 2 dl joghurt 2 dl tej 5 dkg friss élesztő A töltelékhez 25 dkg vaj (szobahőmérsékletű) 1 ek só A tetejére 1 db tojás 20 dkg sajt ( elkészítés Egy nagy tálba mé... |
Omlós mandulás kiflik |
2017-12-07 18:45:56 |
Régi, klasszikus recept: a mandulás kifli kihagyhatatlan kedvenc az adventi időszakban. A mandulás kifliből soha nem lehet eleget sütni, a nagy vendégjárás időszakában jó, ha mindig van otthon. Nagy előnye, hogy előre elkészítheted, hisz kifejezetten jót tesz neki, ha pihenteted. Vaníliás porcukorral megszórva, esetleg csokiba mártogatva tovább fokozhatod az élvezetet. Ehhez a... |
Glutén és tejmentes ételek és sütemények |
2017-11-28 08:27:57 |
Sütemények, édességek - Glutén és tejmentes Levesek Főételek Kenyerek Kiflik, zsemlék Kelt tészták Sós sütik, pogácsák Sütemények, édességek Saláták IR barát receptek ... |
|