| Sokat tehetünk jó közérzetünk és teljesítő képességünk megőr |
2013-01-03 11:43:15 |
| Élet-szín-tér gyakorlati útmutató télre Itt van a tél és hideg, és szürkeség, de nagyon. Valamit tenni kell, mielőtt az ünnepek elmúltával eluralkodik rajtunk a téli depresszió. Vegyük hát sorra a teendőket. Sokat tehetünk jó közérzetünk és teljesítő képességünk megőrzéséért ha melegítő, vitalizáló ételeket, italokat, krémeket és nem utolsó sorban illatokat használunk. A... |
| Spárgakrémes tészta |
2012-05-26 10:45:26 |
| Hozzávalók: 1 cs spárga (lehetőleg zöld) 15 dkg metélt tészta 1,5 dl tejszín 10 dkg mascarpone 2 gerezd fokhagyma só őrölt fehérbors 5 dkg sajt (pl. parmezán, gouda) A spárga fás részeit levágni. (én kicsit meghajlítom, és a fás végénél elpattan) Ezután levágni a rügyeket, majd a megmaradt szárat kettévágni. Egy edénybe beletenni a rügyeket, majd felönteni vízz... |
| Paradicsom leves 2 recept |
2011-10-19 21:31:18 |
| Hozzávalók: 4 ek olívaolaj 2 doboz paradicsompüré 4 db paradicsom 1 db zeller 2 ek cukor 2 ek liszt 1 csipet só 1 csipet bors Elkészítés: Az olívaolajat felmelegítjük és rászórjuk a lisztet. Hozzákeverjük a paradicsompürét és összepirítjuk. Felengedjük 1 liter, forrásban lévő vízzel. Belerakjuk a kockára vágott, magjától megfosztott paradicsomot. Sózzuk és borsozzuk,... |
| Sóskafőzelék... |
2011-10-15 06:11:08 |
| Hozzávalók: 1/2 dl olaj 2+2 evőkanál liszt 30-50 dkg friss sóska 5 dl tej 1 kis pohár tejföl 1 evőkanál szárított zöldségkeverék kb. 15 dkg cukor só Elkészítés: A sóskát váltott vízben alaposan megmossuk és lecsepegtetjük. Az olajon 2 evőkanál liszttel világos rántást készítünk, amit a tejjel felöntünk, és elkezdjük kiforralni. Ekkor beletesszük a megmosott só... |
| Paradicsom leves parmezánnal recept |
2011-10-10 13:02:53 |
| Hozzávalók: 2 doboz paradicsompüré 2 ek olívaolaj 1 db zeller 2 ek cukor 1 ek liszt 1 csipet só 1 csipet bors Elkészítés: Az olívaolajat felmelegítjük és rászórjuk a lisztet. Hozzákeverjük a paradicsompürét és összepirítjuk. Felengedjük 1 liter forrásban lévő vízzel. Sózzuk és borsozzuk,beledobjuk a zellerzöldet. Aki édesen szereti cukorral ízesítse.Nincs más mint alap... |
| Tojásos cukkinipörkölt |
2010-08-19 08:26:26 |
| Még a jó időnek köszönhetően igen sok szép cukkini van a kertben. Mivel szeretem kipróbálni minden változatban, így gondoltam a tojáspörköltet kicsit átvariálva cukkinivel készítem el. Próba szerencse alapon készült, de meglepetésemre igen finom lett. Masni tésztával tálaltam, de szerintem más körettel is finom. 1 db cukkini 4 db tojás 1 db vöröshagyma 1 tejföl só major... |
| Gombás-tejfölös zúzapörkölt |
2009-12-04 08:20:26 |
| Gombás-tejfölös zúzapörkölt Hozzávalók: 50 dkg csirke (vagy pulyka) zúza, 30 dkg gomba (én csiperkét tettem bele) 1 pohár tejföl 1 db vöröshagyma só ételízesítő szerecsendió majoránna bazsalikom pirospaprika olíva olaj Vöröshagymát apró darabokra vágni. (ha pulyka zúzából készíted, érdemes azt is kisebb darabokra vágni) A gombát félbevágni és felszeletelni.... |
|
Következő