| Knédli |
2018-04-05 14:33:31 |
| Recept: 25 dkg finomliszt 25 dkg rétesliszt 1 dl langyos tej 2 dkg élesztő 1 tojás 1,5 dl langyos víz 1 tk só 2 ek olaj Az élesztőt a tejben a cukorral elkeverem, 15 percre magára hagyom, hogy felfusson. A lisztet mélyebb tálba szitálom, hozzákeverem a sót, a tojást, a felfuttatott élesztőt, és szép hólyagosra dagasztom. Egy tálat olajjal kikenek, beleteszem a tész... |
| Zöldfűszeres-zöldséges lepény |
2017-12-17 02:48:07 |
| Zöldfűszeres-zöldséges lepény Hozzávalók 6 személynek: A lepényhez: 30 dkg liszt 1 dl olívaolaj 1-1,5 dl víz fél csomag sütőpor csipet só a tészta összeragasztásához és megkenéséhez 1 tojás A töltelékhez: 1 kisebb fej brokkoli rózsái (vagy ennek megfelelő mélyhűtött brokkoli) 1 közepes sárgarépa 30 dkg darált marhahú... |
| Lecsós csirke Koltai módra |
2017-05-18 14:32:50 |
| Lecsós csirke Koltai módra Koltai Róbert, Érdemes Művész és Jászai Mari-díjas színművész receptje Hozzávalók: 4 személyre A LECSÓS CSIRKE - őrölt pirospaprika - piros arany - mell, comb, szárny tetszés szerint, 1 kg csirke - őrölt bors - 3-4 zöldpaprika - 1 nagyobb vöröshagyma - 2 közepes paradicsom - 2 dl fehérbor - 1 szelet kenyérszalonna - 1 evőkanál olívaol... |
| Fokhagymás csirkés tészta csőben sütve |
2017-03-20 23:37:49 |
| Fokhagymás csirkés tészta csőben sütve Egy gyors tészta recept sokszor életet menthet, ezért is van, hogy igyekszem minél több ötletet kitalálni, hogy hogyan készüljön fél óra alatt remek csemege. Ezúttal sem vittem túlzásba az ötletelést, néhány kedvenc alapanyag, egy kis keverem kavarom, ide öntöm, oda szórom, bedugom a sütőbe és már kész is a fantasztikus fogás, ami... |
| Ferdinánd tekercs |
2016-11-24 18:08:50 |
| Hozzávalók a tésztához: 8 dkg vaj 3 tojás sárgája 40 dkg finomliszt (de a fele lehet graham liszt is, néha azzal készítem) egy csipet só 2 csapott evőkanál kristálycukor 2 dl tej 2 dkg élesztő A töltelékhez: 10 dkg vaj 14 dkg kristálycukor 1 cs. vaníliás cukor A körbekenéshez: 4 dkg vaj A locsoláshoz: 2 dl főzőtejszín 1-2 evőkanál kristálycuko... |
| Knédli |
2016-08-14 13:48:30 |
| Recept: 25 dkg finomliszt 25 dkg rétesliszt 1 dl langyos tej 2 dkg élesztő 1 tojás 1,5 dl langyos víz 1 tk só 1 mk cukor 2 ek olaj Az élesztőt a tejben a cukorral elkeverem, 15 percre magára hagyom, hogy felfusson. A lisztet mélyebb tálba szitálom, hozzákeverem a sót, a tojást, a felfuttatott élesztőt, a langyos vizet, és szép hólyagosra dagasztom. Egy tálat olajjal k... |
| Sonkás tészta sütve recept |
2016-07-27 11:48:17 |
| ................ Hozzávalók 4 főre 35-40 dkg főtt, füstölt sonka (lehet csülök is) 50 dkg száraztészta (pl. fodros kockát) 15-20 dkg trappista sajt 2-3 dl tejföl 2 tojás 2 evőkanál zsír, vaj, vagy margarin 1 evőkanál zsemlemorzsa só, bors, mustár E... |
| Lusta asszony túrós rétese |
2016-04-24 08:19:53 |
| 30 dkg rétesliszt 20 dkg porcukor 1 csomag sütőpor 50 dkg túró 5 dkg vaj 2 dl tej 2 db tojás Elkészítés A cukrot, lisztet és a sütőport egy tálban összekeverem. Egy 26 cm-es tortaformát vajjal kikenek, majd a lisztes keverék felét beleszórom. A túrót rámorzsolom, majd a maradék lisztes keveréket rászórom... |
| Sonkás tészta sütve |
2016-03-28 12:47:25 |
| Sonkás tészta sütve Hozzávalók 4 főre 35-40 dkg főtt, füstölt sonka (lehet csülök is) 50 dkg száraztészta (pl. fodros kockát) 15-20 dkg trappista sajt 2-3 dl tejföl 2 tojás 2 evőkanál zsír, vaj, vagy margarin 1 evőkanál zsemlemorzsa só, bors, mustá... |
| Sajtos zöldborsós karfiol |
2016-03-11 12:09:29 |
| Hozzávalók: 1 szép fej karfiol 3 maréknyi zöldborsó 4 tojás 15 dkg reszelt lm pannónia sajt (aki nem laktóz érzékeny, használjon füstölt sajtot!) só, bors vaj a jénai kikenéséhez + 4-5 vékony szeletke Elkészítése: A karfiolt, megmosom, rózsáira szedem és forrásban lévő sós vízben, egy késhegynyi szódabikarbónával (így szép fehér marad a színe) roppanósra főzöm, majd... |
|
Következő