| Sült töltelék |
2020-10-20 15:19:59 |
| Hozzávalók: -6 db száraz zsemlét vízbe áztatok és kinyomkodom, ehhez -2 nagyobb fej vöröshagymát apróra vágok, zsíron, vagy olajon dinsztelem, a tűzről levéve belekeverek -1 nagy csokor apróra vágott petrezselymet-langyosra hűtöm az egészet; -7 egész tojást (ismét egy okosság, de ez Nagyitól: zsemlénként 1 tojással számolunk, de minden 5. zsemle után +1 darabbal /5 zsem... |
| Uborka saláta télire |
2019-08-06 13:30:15 |
| ..... .......... Hozzá valók: uborka víz só ízlés szerint cukor ízlés szerint ecet ízlés szerint kevés szalicil, vagy más tartósító * Az uborkát meghámozzuk, megmossuk, majd uborkagyalun legyaluljuk és steril... |
| Nagyi receptje: levesben főtt töltelék |
2018-11-18 15:01:07 |
| Magát a főtt tölteléket és a receptjét csak azért írtam le, mert mi már azon a kérdésen is meglepődtünk, amit az Unokaöcsénk lagzijában tettek fel a debreceni rokonok, hogy mi az a töltelék? ??? Megállt a villa a kezünkben! Ezt ki nem ismeri? És részletesen el kellett magyarázni, miből és hogyan készül; hogy kóstolják meg nyugodtan, nagyon finom; aminek a vége az lett, hogy egy tá... |
| H.Kohut Katalin: Szójával töltött tök |
2018-09-27 14:53:31 |
| H.Kohut Katalin: Szójával töltött tök Hozzávalók: kb, 1,5 kg-os tök 25 dkg szójagranulátum 3 zsemle, vagy száraz kenyér fokhagymakrém, vagy 3-4 cikk fokhagyma 1 fej vöröshagyma pirospaprika só bors 2 tojás 1 cs. petrezselyemzöldje Köretnek: Gyorsrizs, vagy pár darab burgonya Uborka, paradicsom, hagyma só 1 db kapor, cékla, vagy fokhagyma mártás... |
| H.Kohut Katalin: Szójával töltött tök |
2018-07-08 05:23:17 |
| Hozzávalók: kb, 1,5 kg-os tök 25 dkg szójagranulátum 3 zsemle, vagy száraz kenyér fokhagymakrém, vagy 3-4 cikk fokhagyma 1 fej vöröshagyma pirospaprika só bors 2 tojás 1 cs. petrezselyemzöldje Köretnek: Gyorsrizs, vagy pár darab burgonya Uborka, paradicsom, hagyma só 1 db kapor, cékla, vagy fokhagyma mártáspor 1 db natúr joghurt Elkészítés: B... |
| Tallóztam |
2018-06-24 08:48:35 |
| főtt tölteléket - érdemes kipróbálni... Az én nagymamám is így készíti a levesben főtt tölteléket - érdemes kipróbálni... Annyira örültem mikor ezt a receptet megtaláltam, mert pontosan ugyan olyan mint ahogy az én nagymamám csinálta annak idején ezt a finomságot Magát a főtt tölteléket és a receptjét csak azért írtam le, mert mi már azon a kérdésen is meglepődtünk, ami... |
| Meggyeslepény |
2018-05-31 10:55:09 |
| Tészta: 40 dkg liszt, 20 dkg margarin, 16 dkg cukor, 1 tojás, csipet só, 4 csapott teáskanál sütőpor. Töltelék: 1 kg magozott meggy, 15 dkg cukor. A hozzávalókat összegyúrom és hideg helyen pihentetem. kettéosztom és tepsi méretűre sodrom őket. Az egyiket sütőpapírral kibélelt tepsibe teszem, majd ráteszem a tölteléket, amely úgy készül, hogy kimagozom a meggyet és rászórom a... |
| Tallóztam |
2018-04-28 07:08:39 |
| Finom fasírtot nem csak húsból készíthetünk! Megmutatjuk a kedvenc tökfasírt receptünket! Hozzávalók 1 kg főző tök, 2-3 evőkanál liszt, 2-3 tojás, só, őrölt bors, kapor. Elkészítés Egy kiló főzőtököt meghámozok, és magházát kiszedem. Lereszelem, besózom, és állni hagyom fél órát, majd kinyomkodom. Hozzáteszek két-három evőkanál... |
| Toros káposzta |
2018-01-26 16:02:57 |
| TOROS KÁPOSZTA Hozzávalók: 4 db disznófarok 50 dkg szaftos hús (császárhús, tarja) 1,5 kg savanyú káposzta 5 dkg zsír 1 nagy fej hagyma pirospaprika bors só ELKÉSZÍTÉS Elkészítés: A káposztát jól kinyomkodom, félreteszem. A felolvasztott zsírban megdinsztelem a felszeletelt hagymát, hozzáadom a megtisztított és közepes nagyra vágott húsokat és a feldarabolt disz... |
| Téli retekkrém |
2017-11-16 14:49:02 |
| Hozzávalók: 20 dkg fekete retek 3 ek tejföl 1 doboz natúr sajtkrém (125 g-os Philadelphia) fél fej lilahagyma (vagy maréknyi snidling), nagyon apróra vágva frissen őrölt bors, só A fekete retket megmosom, meghámozom és lereszelem kedvenc reszelőmön. Alaposan besózom és békén hagyom 20 percig. kinyomkodom a levét, tálba teszem és összekeverem a többi hozzávalóval, tekerek r... |
|
Következő