pizza tészta |
2023-07-06 11:47:23 |
Hozzávalok a tésztához : . 50 dkg liszt, 1 kk só, 1 kk szárított oregáno, 3 dl víz, 3 ek olivaolaj, 25 gram élesztő 1 kk cukor. Rugalmas tésztát dagasztunk belőle. (mivel minden országban más a liszt, elképzelhető, hogy van ahol kicsivel több folyadék vagy kevesebb kell bele ) A tésztát vékonyan kiolajozott tálba tesszük es meg kelesztjük. Mikor megkelt , mindenki tets... |
Így készül a házi kefires hűtős lángos |
2023-06-27 18:47:59 |
- Egy dagasztás és akár egy hétig süthetjük! Már sok lángos receptet kipróbáltam, de ennél letapadtam. Egy kedves ismerősömtől kaptam a receptet. Azóta csak ezt készítem. Ez a recept azért is jó, mert nem kell kisütni egyszerre. Akár 1 hétig is eláll a hűtőben.. me... |
Csirkemáj |
2022-08-25 17:26:46 |
Sütőben sült fokhagymás fűszeres máj burgonyával! Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 60 dkg burgonya 3 gerezd fokhagyma majoránna oregáno őrölt pirospaprika só, bors olaj Elkészítése: A burgonyát meghámozzuk, nagyobb darabokra vágjuk és fűszeres vízben 5 percen át főzzük, majd leszűrjük. A májat megtisztítjuk és 5 percen át főzzük, leszűrjük és a burgonyához ke... |
Töltött csirkefasírt brokkolis krumplipürével |
2022-01-08 17:43:15 |
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell darálva 2 db zsemle vízben áztatva, majd kifacsarva 2 db tojás só őrölt bors 1 kisebb vöröshagyma reszelve 2 gerezd fokhagyma reszelve 1 mokkáskanál pirospaprika A töltelékhez: 6 szelet gépsonka 6 cikk sajt A húspogácsák beforgatásához: 1 db tojásfehérje felverve A körethez: krumpli brokkoli vaj tej Elkészítés: A hozzávaló... |
Almaraguval töltött csirkecomb |
2021-12-07 12:24:54 |
Hozzávalók 4 személyre 4 egész csirkecomb 2 nagy alma 1 kisebb édesburgonya 1 közepes vöröshagyma 1 kis csokor petrezselyem zöldje 1 csipet őrölt fahéj 15-20 dkg darált hús só Besózzuk a húst kívülről és a fellazított bőre alatt is. Hagyjuk egy kicsit pihenni. Közben az almát, az édesburgonyát és a lila hagymát meghámozzuk, apró kockákra vágjuk. Hozzáte... |
Csodálatos csirkecombok! |
2021-03-14 20:17:59 |
Fenséges ízesítésű, omlós csirkecombok, 45 perc alatt elkészíthető finomság! Hozzávalók: 6 csirkecomb (alsó, felső tetszés szerint) 1 teáskanál pirospaprika fél teáskanál só fél teáskanál őrölt bors 3 evőkanál méz 1 teáskanál mustár 6 gerezd fokhagyma 100 g liszt olaj Elkészítése: A sütőt melegítsd elő 200 fokra. A lisztet, paprikát, a sót és a borsot keverd össze.... |
Baconszeletekbe göngyölt töltött csirkemell |
2020-12-07 10:25:42 |
Hozzávalók 2 db csirkemell filé 40 dkg bacon 25 dkg parmezán sajt (reszelve) só ízlés szerint bors ízlés szerint 50 dkg csiperkegomba 2 közepes db vöröshagyma szárnyas fűszerkeverék ízlés szerint 1 dl napraforgó olaj (a tepsi aljára) 1 csokor petrezselyem (felaprítva) 2 ek sertészsír (a gombás töltelékhez) Elkészítés Először a tepsit beolajozzuk. Egy serpenyőbe k... |
Rakott cukkini |
2020-11-05 12:27:53 |
Egy finom cukkinis fogás, kivételesen most hússal rakva.. Mert imádjuk a cukkinit minden formában. HOZZÁVALÓK 50 dkg darált hús 2 nagyobb cukkini 1/2 bögre főtt rizs 1 tejföl sajt ELKÉSZÍTÉSE A darált húst egy kis olajon elkezdjük sütni, majd felengedjük egy kis vízzel és úgy főzzük tovább. Sóval, borssal, (vagy vegetával), majorannával ízesítjük. A rizst dup... |
Lusta lángos |
2020-03-31 07:56:52 |
Tökéletes ropogós, nem zsíros, alig érezni az élesztőt, pillanatok alatt megsül az olajban, szinte hozzá sem ér és már kész is. Hozzávalók: 3 dkg élesztő fél liter tej 1 kg liszt 2 dl tejföl 1 evőkanál só Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben megfuttatjuk, és a liszttel, a tejföllel és a sóval nem túl lágy tésztát gyúrunk belőle. Letakarjuk, és kb. fél órát... |
Szalagos fánk recept |
2020-01-22 16:22:24 |
Hozzávalók: Tészta: 60 dkg finomliszt 3,5 dkg élesztő kb 2,5 dl langyos tej 4 ek cukor 4 tojássárgája 0,5 dl rum csipet só 1 citrom reszelt héja 8 dkg olvasztott vaj sütéshez olaj Tálaláshoz: lekvár és porcukor Elkészítése: Felfuttatom az élesztőt kevés lang... |
|