| Szalagos fánk recept |
2020-01-22 16:22:24 |
| Hozzávalók: Tészta: 60 dkg finomliszt 3,5 dkg élesztő kb 2,5 dl langyos tej 4 ek cukor 4 tojássárgája 0,5 dl rum csipet só 1 citrom reszelt héja 8 dkg olvasztott vaj sütéshez olaj Tálaláshoz: lekvár és porcukor Elkészítése: Felfuttatom az élesztőt kevés lang... |
| Hólabda |
2018-11-28 21:57:35 |
| Hozzávalók a tésztához: kb. 35-40 darabhoz 8 tojás 25 dkg porcukor (Anyukám receptjében 40 dkg porcukor szerepel, úgyhogy ez ízlésfüggő) 9 kanál forró víz 25 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor (12 g) 2 púpos evőkanál cukrozatlan kakaópor A krémhez: 4 dl tej 2 púpos evőkanál liszt 20 dkg puha vaj 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál rum vagy rumaroma... |
| H.Kohut Katalin: Pilótakeksz |
2018-09-27 14:55:34 |
| H.Kohut Katalin: Pilótakeksz Hozzávalók: 80 dkg liszt 5 dkg kukoricaliszt 20 dkg porcukor 40 dkg vaj 12 dkg zsír 3 evőkanál kakaó 2 vaníliacukor, vagy vanília aroma Töltelék: ½ ü. mogyorókrém 1 db étcsoki 15 dkg vaj 15 dkg porcukor Elkészítés: Előbb összegyúrom 40 dkg lisztből, vaníliaaromából, 10 dkg cukorral és 1 vajjal, fele zsírral a... |
| H.Kohut Katalin: Pilótakeksz |
2018-06-06 17:44:22 |
| Hozzávalók: 80 dkg liszt 5 dkg kukoricaliszt 20 dkg porcukor 40 dkg vaj 12 dkg zsír 3 evőkanál kakaó 2 vaníliacukor, vagy vanília aroma Töltelék: ½ ü. mogyorókrém 1 db étcsoki 15 dkg vaj 15 dkg porcukor Elkészítés: Előbb összegyúrom 40 dkg lisztből, vaníliaaromából, 10 dkg cukorral és 1 vajjal, fele zsírral a vaníliás pilótakeksz alapot, majd... |
| Marosvásárhelyi zsúrpogácsa |
2018-04-13 11:58:57 |
| Hozzávalók: 50 dkg liszt, 1 tasak sütőpor, fél evőkanál só, 20 dkg fagyos zsír (csak a zsír jó, margarin, vaj nem), 1 tojás, 4 dl tejföl A lisztet összekeverem a sütőporral meg a sóval, elmorzsolom a zsírral, majd összegyúrom a többi hozzávalóval. Ujjnyi vastagra kinyújtom a tésztát, a tetejét késsel bevagdosom. Kisméretű pogácsaszaggatóval kiszaggatom és előmelegített sütőben... |
| Pihe-puha pogácsa |
2018-02-22 13:29:22 |
| Hozzávalók: 60 dkg liszt 3 tojás 1 kis doboz tejföl 25 dkg margarin 4 kiskanál só 1 kiskanál cukor 5 dkg élesztő 5 dkg reszelt sajt Elkészítése: A lisztet egy nagy tálba öntöm, hozzáadom a cukrot, a sót és a tojásokat. A tojásokat felverve keverem bele (teszek félre belőle a pogácsák tetejének a kenésére). A margarint és a tej... |
| Farsangi fánk egyszerűen |
2018-01-31 23:12:55 |
| Farsangi fánk egyszerűen Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 dkg élesztő 4 tojássárgája 10 dkg ráma 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor kb. 3 dl tej 1 evőkanál rum fél citrom reszelt héja Elkészítés: Az élesztőt egy kevés cukorral és kb. fél deci tejjel felfuttatom. A lisztet, a tojássárgával, a vaníliás cukorral és a maradék cukorral összekeverem, majd a felfuttatott... |
| kukoricából készült ételek gluten érzékenyeknek |
2018-01-27 19:27:35 |
| Kukoricából készült ételek Puliszka A puliszkát őrölt kukoricalisztből készítem. Főzés előtt a lisztet megszitálom, és meleg sütőbe teszem, hogy a liszt jól átmelegedjen. Puliszka köretnek Hozzávalók: 40 dkg kukoricaliszt, 1 l víz, só, 1 kanál rétes liszt, 3 dkg zsír. A vizet egy nagyobb fazékba teszem fel főni. A forró sós vízbe belehintem a kukoricalisztet. Közben... |
| Vizvári Mariska fánkja |
2018-01-01 14:28:27 |
| "egy deci tejben áztatunk 4 kockacukrot és 3 deka aprított élesztőt. Mély tálba öntünk 4 tojássárgát, kevés sót és állandó keverés közt 2 deci langyos tejet, 7 deci lisztet, azután 4 evőkanálnyi olvasztott vajat és jól eldolgozzuk fakanállal egészen simára. Szükség esetén még annyi langyos tejet öntünk hozzá, hogy keményes rétestészta fogású legyen. Langyos helyre állítva, kendőve... |
| Krumplis pogácsák |
2017-11-22 13:56:40 |
| Aludttejes burgonyapogácsa Hozzávalók: 50 dkg liszt, 3 dkg zsír, 2 dkg élesztő, 2 dl aludttej vagy kefir, 25 dkg főtt áttört burgonya, só, fehér bors Elkészítése: A lisztet a zsírral elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a kevés langyos vízben felfuttatott élesztőt, az aludttejet, sózzuk, borsozzuk, majd jól összedolgozzuk. Vékonyra nyújtjuk, olvasztott zsírral megkenjük. R... |
|
Következő