| Nagymama pitéje |
2018-02-20 12:12:08 |
| Hozzávalók: 50 dkg liszt, 1 cs. sütőpor, 15 dkg zsír, 20 dkg cukor, 1-2 db tojás (attól függ mekkorák), 2 dl tejföl, csipet só Töltelék: 1 ü. meggy (magozott), ízlés szerint cukor,kevés fahéj Elkészítés: A tészta hozzávalóit gyorsan eldolgozni, majd kb. 30 percre hűtőbe rakni. Kivajazni, belisztezni egy "gáztepsit", majd a tésztát 2-be venni. Az egyiket kinyújtani, b... |
| Burgonyás pogácsa (tepsis) |
2018-01-12 14:08:55 |
| Hozzávalók: 1,5 kg burgonya 20 dkg sertészsír 50 dkg liszt 2 egész tojás só ízlés szerint /sok kell!/ Elkészítés: A burgonyát megfőzzük, közben a hozzávalókat összekészítjük. A burgonyát még forrón meghámozzuk. Fontos, hogy forró legyen, amikor a többi hozzávalót beledolgozzuk. Tehát forrón átnyomjuk burgonyanyomóval, és azonnal hozzáadjuk a... |
| Túrós szilvás tarte |
2017-10-07 18:20:44 |
| Ha már unjuk a szilvás lepényt... A pitetészta (pâte brisée) hozzávalói: 180 g vaj 20 g cukor 250 g liszt 1 tojás csipet só 1 ek víz A töltelék hozzávalói: kb 400 g szilva 250 g tehéntúró 1 citrom reszelt héja 3-4 ek barna nádcukor őrölt fahéj 1 ek vanília esszencia A tészta hozzávalóit gyorsan összegyúrom, kis gombócot formázok belőle és folpack fóliába c... |
| Nagymama csoki receptje |
2017-09-29 14:23:55 |
| Egyszerű és gyorsan elkészíthető. Fél kg cukor 1dl vízben sziruppá főzve. 1/4 kg átszitált tejport össze kell keverni 8 dkg olvasztott vajjal és 10 dkg kakaóporral. Ha a cukor már mézszerű, beleönteni szép lassan a keveréket, folyton keverni, hogy egyenletes legyen. Egy kisebb tepsit kivajazni, még melegen beleönteni, vizes késsel elvágni szeletekre. Én nagyon szeretem a puffa... |
| citromos piskóta |
2016-11-11 12:01:53 |
| chiffon cake Hozzávalók: 3 nagy tojás 9 dkg porcukor 0,5 dl napraforgóolaj 2 citrom 8 dkg liszt 1 evőkanál kukoricakeményítő 1 csapott teáskanál sütőpor Elkészítés: A sütőt 170 fokra előmelegítjük. A tojások... |
| Izraeli sütemény: |
2016-10-17 12:31:19 |
| 1., 6 tojás fehérjét, 1 kanál vízzel + 3 kanál cukorral = kemény habbnak felverni, bele a 6 tojás sárgáját, 1 Gála csoki pudingport. A fóliával kibélelt tortaformát jól kivajazni és kilisztezi, és ezt kb 30 percig sütni olyan 180 fokon. (kb) 2., 1 Aranka vaníliás pudingpor, 2 kanál cukor, 2 cs. vaníliás cukor + 2 dl tej + 3 dl tejszín. Az egészet felverni. Ezt ráönteni a megsült... |
| SÜTÉS NÉLKÜLI sütemények |
2015-11-16 13:57:45 |
| NÉGER SZALÁMI 1 margarin 40 dkg cukor30 dkg keksz 10 dkg dió 1 cs mazsola 2 púpos kanál kakaó 1, 5 dl tej A kakaót a cukorral és a tejjel összekeverjük és gőz fölött felolvasztjuk. Hozzáadjuk a margarint és azt is felolvasztjuk benne. Bele rakjuk a diót és a mazsolát. Mikor kezd kihülni belekeverjük a darabokra tördelt kekszet. Zsírpapírba tekerjük és hagyjuk te... |
| Kosaras Rákóczi túrós |
2015-07-12 18:03:46 |
| Kosaras Rákóczi túrós dudyka A tésztához 255 g búzaliszt 170 g vaj 85 g porcukor 1 db tojássárgája A kenéshez 3 kanál sárgabarack lekvár A töltelékhez 100 g tehéntúró (zsíros) 1 db vaníliarúd (belseje) 10 g étkezési keményítő 1 db tojás A díszítéshez 1 db tojásfehérje 50 g porcukor 3 kanál sárgabara... |
| Diós ropogós |
2015-05-14 13:28:09 |
| Hozzávalók: 500 g finomliszt 160 ml tejföl 10-12 g só 250 g margarin 80-100 g darált dió 0.5 kiskanál sütőpor Tetejére: 1 tojás 10-20 g darált dió Elkészítés: A lisztet szitáljuk egy tálba, adjuk hozzá a tejfölt, margarint, darált diót, ízlés szerint adjunk hozzá sót, meg egy nagyon kevés sütőport. Mindezt gyorsan gyúrjuk össze, és tegyük 2 órára a hűtőszekrénybe.... |
| Cukkinis quiché (cukkinis francia pite) |
2014-07-22 19:08:49 |
| Cukkinis quiché (cukkinis francia pite) recept Végrevalahára megvettük a hőn áhított pitetálamat! :) Nagyon régóta szerettem volna (anno spenóttal) elkészíteni ezt az ételt, de most mégis a cukkini mellett tettem le voksomat, tekintve, hogy ez volt itthon... :) Finom lett, kiadós étel... |
|
Következő