| töltött hús |
2023-01-24 09:34:22 |
| 4 különböző töltelékkel ellátott töltött húst. 1. Csirkemell őzgerincformában sütve -hideg tál— (ennek a rec... |
| Rántott mellfilé másképp |
2022-05-16 13:07:58 |
| A rántott csirkemell az egyik legfinomabb étel, általában a háziasszonyok előbb lisztbe, majd tojásba és zsemlemorzsába forgatják a húst, majd bő olajban kisütik. Ma egy sokkal egyszerűbben elkészíthető hús receptjét hoztuk el nektek. Hozzávalók: 4 db csirkemell filé, 30 g mustár, 50 g majonéz, 30 ml olaj, 40 g méz, 3-4 cikk fokhagyma, só ízlés szerint, piros... |
| 4 különböző töltelékkel ellátott töltött húst. |
2022-01-24 11:07:39 |
| Ilonkától kaptuk 4 különböző töltelékkel ellátott töltött húst. Nagyon dekoratív tál együtt. Válasszatok ünnep napokra belőlük. Köszönöm szépen Ilonka. 1. Csirkemell őzgerincformában sütve -hideg tál—(ennek a receptnek az alap ötletét az Andi konyhájából vettem) Hozzávalók: 60 dkg csirkemell, 20 dkg bacon szalonna, 15 dkg reszelt sajt, só, bors, petrezselyem ízlés sze... |
| A legegyszerűbb megoldás omlós sültekhez |
2021-08-07 15:02:34 |
| A legegyszerűbb megoldás omlós sültekhez - a titok, amitől a puha, szaftos hús szinte elolvad a szájban Legyen szó akár egy finom, szaftos steakről, akár egy ízletes karajról, ami könnyedén leválik a csontról, a puha, omlós hús mindenképpen a jól elkészített sült ismertetőjele. Puha, omlós szerkezet: ez a cél minden alkalommal, akár főzzük, akár sütőben, akár serpenyőb... |
| Lacipecsenye |
2021-08-07 14:21:29 |
| EGY RÉGI ÍZ: AZ IGAZI LACIPECSENYE A Lacipecsenye egy rendkívül ízletes fogás. A régi időkben, a lacikonyhákban ez az étel nem volt más, mint gyors tűzön, frissen, hagymás paprikás zsírban sült sertésszelet, amit kettévágott cipóba tettek. Van, aki szereti sütés előtt bepácolni a húst, mert szerinte sokkal ízletesebb így az étel, de természetesen ez el is hagyható. Aki kedveli... |
| 4 különböző töltelékkel ellátott töltött húst. |
2021-01-24 17:48:06 |
| 1. Csirkemell őzgerincformában sütve -hideg tál—(ennek a receptnek az alap ötletét az Andi konyhájából vettem) Hozzávalók: 60 dkg csirkemell, 20 dkg bacon szalonna, 15 dkg reszelt sajt, só, bors, petrezselyem ízlés szerint, 4 ek tejföl, 3 ek liszt, 2 tojás Elkészítés : 4 evőkanál tejfölt, a tojásokkal, liszttel, a sóval, a borssal a petrezselyemmel, 15 dkg resze... |
| Rakott húsos egytálétel |
2020-08-20 10:20:59 |
| Hozzávalók: 8-10 szelet sertés karaj vagy tarja 4 nagy fej vöröshagyma 1 kg krumpli 10 dkg sajt só őrölt bors szerecsendió kakukkfű 2 ek kukoricaliszt 2 ek olívaolaj 3 dl zöldségalaplé Elkészítése: A hússzeleteket enyhén klopfoljuk ki, ízlés szerint sózzuk, és szórjuk meg őrölt borssal, majd tegyük félre. A vöröshagymát pucoljuk meg, majd vágjuk félbe, és... |
| Pácolt rántott csirke |
2019-12-11 11:30:24 |
| A csirkehúsból készült rántott húst mindenki szereti és bármikor szívesen fogyasztja. A háziasszonyok amikor rántott húst készítenek, előbb lisztbe, majd tojásba forgatják a húst, mi ma szeretnénk bemutatni nektek egy ennél sokkal egyszerűbb módszert. HOZZÁVALÓK: 4 db csirkemell filé, 30 g mustár, 50 g majonéz, 30 ml olaj, 40 g méz, 5 gerezd fokhagyma, só, piro... |
| Vadas sertésszelet spagettivel |
2019-03-04 16:23:10 |
| Az egyik legkedveltebb családi ételünk a vadas. Tudom, tudom marhából az igazi. De sokszor nincs időm a húst napokig érlelni, pácolgatni és sajnos az ára miatt is csak ritkán kerül az asztalunkra. Anyukám nyomdokain haladva szoktam sertésből készíteni. Így nincs annyi macera vele és a mi ízlésünknek így is tökéletesen megfelel. Most különösen finomra sikerült. A hús o... |
| Így lesz omlós szaftos a csirkemell |
2018-12-27 06:49:05 |
| Állítólag a szakácsok azért szeretik a csirkemellet, mert olyan nekik, mint a festőnek az üres vászon. Bármi megtörténhet vele, bármi kisülhet belőle. Csak egy valami nem eshet meg, hogy száraz maradjon. Mert alapállásból az. És sokak szerint, jellegtelen, egyhangú, íztelen hús, legyen bármilyen divatos, hála a folytonos fogyókúrázóknak. Most eloszlatjuk ezeket a tévhiteket.... |
|
Következő