Padlizsán, a csodazöldség |
2015-08-10 21:45:46 |
Padlizsán, a csodazöldség A padlizsán a grillezések, a nyár kapcsán előtérbe kerülő mediterrán ételek megkerülhetetlen alapanyaga. Nem csak finom, hanem rendkívül egészséges is. Bár néhányan még idegenkednek tőle, jól elkészítve nehéz neki ellenállni! A padlizsán őshazája Ázsia. Ennél pontosabban nehéz meghatározni, bár a botanikusok jó része egyet ért azzal, hogy valósz... |
Fekete retek |
2015-06-25 12:35:50 |
-----Fekete retek----- "Megfázás ellen kiváló hatású" Népies neve: kerti retek A növény leírása:A keresztesvirágúak (Cruciferae) családjába tartozik. Közismert zöldség, ami konyhakertekben is jól termeszthető. Hogyan gyűjtsük? A fekete retek gyógyító hatását ősidők óta ismerik. Már az ókori egyiptomiak is nagy becsben tartották. Egyes források szerint a piramist épít... |
Az egérdinnyétől a balzsamuborkáig konyhakerti kincsek |
2015-05-17 21:24:45 |
Az egérdinnyétől a balzsamuborkáig konyhakerti kincsek, amelyekről nem is hallottál Te tudod, mi az a kígyódinnye? És a varacskos tök? Az megvan, hogy a padlizsán nem feltétlenül padlizsánszínű, és létezik olyan paradicsom, ami kék, amikor még zöld? A legfinomabb uborkák pedig valójában sárgadinnyék. Nem, nem használok tudatmódosító szereket és nem is egy Tim Burton-film forgatá... |
Körömvirág |
2014-09-09 12:56:33 |
Népi elnevezése: gyűrűvirág, kenyérbélvirág, kerti körömvirág, macskaköröm, orvosi körömvirág A növény jellemzői: A fészkesvirágzatúak családjába tartozó, a Földközi-tenger mellékéről és Ázsia nyugati térségéből származó, gyakori dísznövény. Egynyári kerti növény, szőrös szárral és fénylő sárga fejecskevirágzattal. konyhakertekben és telepített kultúrákban is 15 - 40 cm mag... |
07 Szuper ételek |
2014-03-01 12:37:07 |
A szuper ételek kategóriába tartoznak általában azok az élelmiszerek, amelyek tápanyagtartalma különösen magas, élettani hatása számottevő, azaz kimondottan egészségesek. A következő szuper étel csoportok a legegészségesebbek - ajánlott a rendszeres, kombinált fogyasztásuk (legalább 5 különböző alapanyag naponta) Hüvelyesek - bab, zöldbab, zöldborsó, sárgaborsó, m... |
Csicsóka: a csudajó csodagumó |
2013-10-10 22:10:17 |
Csicsóka: a csudajó csodagumó A csicsóka szerény igényű kultúrnövény, amely az utóbbi időben a modern táplálkozásban jelentős szerepet vívott ki magának. Ez főleg sokoldalúságának és ellenálló képességének köszönhető. Ismerjük meg! A jeruzsálemi articsókának is nevezett csicsóka (Helianthus tuberosus L) a fészkesvirágzatúak családjába tartozó, dudvás szárú, gumós évelő n... |
Fekete retek |
2013-10-09 22:42:16 |
Fekete retek Raphanus sativus Népies neve: kerti retek "Megfázás ellen kiváló hatású" A növény leírása: A keresztesvirágúak (Cruciferae) családjába tartozik. Közismert zöldség, ami konyhakertekben is jól termeszthető. Hogyan gyűjtsük? Termeszthető konyhakertben, de piacokon, zöldségboltokban... |
Népi gyógymódok: csodatévő növények |
2013-10-08 19:00:45 |
Az idősebb korosztály tagjai még emlékeznek rá , hogy az erdők, rétek növényei nem csupán táplálkozási célokat szolgálnak, hanem gyógyhatásuk révén különböző betegségek gyógyítására is alkalmasak. A régi, orvos és patikaszerek nélküli világban fontos szerepe volt a különböző népi gyógymódok ismeretének, amelyek iránt az elmúlt években újra megnőtt az érdeklődés. Folytatjuk a kutak... |
Körömvirág |
2013-09-23 14:20:34 |
A TERMÉSZET PATIKÁJÁBÓL Népi elnevezése: gyűrűvirág, kenyérbélvirág, kerti körömvirág, macskaköröm, orvosi körömvirág A növény jellemzői: A fészkesvirágzatúak családjába tartozó, a Földközi-tenger mellékéről és Ázsia nyugati térségéből származó, gyakori dísznövény. Egynyári kerti növény, szőrös szárral és fénylő sárga fejecskevirágzattal. konyhakertekben és telepített... |
Padlizsán, a csodazöldség |
2013-09-12 19:36:50 |
Padlizsán, a csodazöldség A padlizsán a grillezések, a nyár kapcsán előtérbe kerülő mediterrán ételek megkerülhetetlen alapanyaga. Nem csak finom, hanem rendkívül egészséges is. Bár néhányan még idegenkednek tőle, jól elkészítve nehéz neki ellenállni! A padlizsán őshazája Ázsia. Ennél pontosabban nehéz meghatározni, bár a botanikusok jó része egyet ért azzal, hogy valósz... |
|