| Köménymag, egy csodafűszer |
2024-02-10 23:55:46 |
| A köménymag az egyik olyan fűszerünk, amelyben szinte az összes vitaminunk megtalálható. Ezen kívül pedig tartalmaz magnéziumot, káliumot, kalciumot és vasat is. Nem véletlen, hogy már nagymamáink receptjei között is a rántott levesek álltak az első helyen, ha betegség gyó... |
| A népgyógyászat csodanövénye az oregánó! |
2024-02-09 21:37:29 |
| Az oregánó már hosszú évezredek óta gyógynövényként is bizonyít. A népi gyógyászat leginkább gyulladáscsökkentésre használta, de hatékony volt étvágygerjesztőként is. A fokhagyma nagyszerű vérnyomáscsökkentő és kitűnő természetes antibiotikum. Már az ókorban is használtá... |
| Gyógyító ételízesítők |
2024-02-02 22:14:24 |
| Napjainkban újra divatba jöttek a különböző zöld fűszerek. A kakukkfű, szurokfű, bazsalikom, zsálya neve kezd ismét ismerősen csengeni a konyhákban. Azt azonban csak kevesen tudják, hogy ezeket a növényeket az étel ízesítésén kívül gyógyításra is használhatjuk. A közép... |
| Nem jó szomszédok |
2023-04-02 16:22:49 |
| A legtöbb hobbikertész hallott már a növénytársításról, sokan alkalmazzák is úgy, hogy védőnövényeket telepítenek a zöldségek köré: például sarkantyúkát, büdöskét vagy körömvirágot, mert ezek távol tartják a kártevőket, kórokozókat. Azonban olyan eset is van, hogy két növény egymás szomszédságában rosszul fejlődik, hiszen az sem mindegy, milyen zöldségeket ültetsz egymás mellé.... |
| Szuhanics Albert - Régi édesanyák |
2022-05-01 17:50:55 |
| Szuhanics Albert - Régi édesanyák Régi édesanyák, őrző angyalok, boldogok voltunk míg ránk vigyáztatok. Ételszagú konyhák emléke lebeg illatokkal átszőtt pára-felleget. Tűzhelyen főtt ebéd, meleg vacsora ízei a szánkban, nem múlnak soha. Kötényetek mögé bújnánk ma is ú... |
| Fűszerek a Bibliából |
2020-10-28 23:23:59 |
| A Bibliában sokféle fűszerről esik szó. Egy részük helyben termesztett vagy gyűjtött növény, és leggyakrabban zöld részét használták friss vagy szárított formában (például bazsalikom, petrezselyem, kapor, babér). Más fűszerek a bibliai időkben is távoli, trópusi vidékekr... |
| A Szenvedés Enyhítésének Háza |
2020-05-05 08:44:21 |
| 956 május 5 én Pio atya felavatta és megszentelte az élete művét. Casa Sollievo della Sofferenza (A Szenvedés Enyhítésének Háza) Vajon melyik gyötrelme nagyobb: a gyenge egészségi állapota és a stigmái okozta kín (az orvosok úgy vélik, hogy legalább egy csészényi vért veszít naponta), vagy pedig lelki szenvedése? A hozzá legközelebb állók azt mondják, mindkettőt nagy belenyugváss... |
| Régi édesanyák |
2019-05-07 06:18:21 |
| Szuhanics Albert Régi édesanyák, őrző angyalok, boldogok voltunk míg ránk vigyáztatok. Ételszagú konyhák emléke lebeg illatokkal átszőtt pára-felleget. Tűzhelyen főtt ebéd, meleg vacsora ízei a szánkban, nem múlnak soha. Kötényetek mögé bújnánk ma is úgy, félelmeink ellen, ha kísért a múlt. Simítaná fejünk ráncos kezetek, ahogyan hűs árnyak megérintenek... |
|
Következő