Előző 
 Következő
|
| Éhen nem halunk |
2023-12-23 18:37:58 |
| Már fől a húsleves, vettem egy bébipulykát, azt sütöm mg holnap, párolt savanyúkáposzta és krumpligombóc lesz hozzá. Lassan az idei munkákat befejezte, a pénzügyeket elsimítottam, várom a jövő hét második felét, amikor Drezdába megyünk Szandráért. Tudom, adó vagyok két jegyzettel. Egy közlekedéssel kapcsolatossal, valamint az ellopott újság megszűnésével . Hogy ne menjen feledé... |
| Hortobágyi húsgombóc |
2023-07-22 19:09:18 |
| kb. 1,5 kg húsból (d.comb,lapocka) pörköltet főzök sok szafttal. Leszűröm, darálom. A szaftot elkészítem tejfölösként és félre teszem. Hússal darálom a sok zöldség zöldet is. Utána fűszerezek(só, bors, ételízesítő) Krumpligombóc: kb. 75 dkg liszt, só, 1,5 kg krumpli(héj nélkül) . Krumplit főzöm , kinyomom, kihűtöm és összegyúrom a sóval ,liszttel. Kb. fél ujjny... | |
Előző
Következő
|
|
