Előző
Következő
|
sütőtök tagine marokkóból |
2018-10-27 18:06:12 |
SÜTŐTÖK TAGINE MAROKKÓBÓL A taginhoz 1 ek olívaolaj 2 közepes fej vöröshagyma (apróra vágva) 3 cm gyömbér (friss, reszelt) 55 dkg sütőtök (felkockázva) 1 tk fahéj (őrölt) 1 teáskanál koriander (őrölt) 1 teáskanál római kömény (őrölt) 1 teáskanál harissa paszta só ízlés szerint 1 ek méz 7 dkg sűrített paradicsom 5 dkg vörösáfonya (aszalt vagy mazsola) 4... |
A kuszkusz - receptek |
2016-08-04 10:52:05 |
K'seksoo, kuszkusz couscous Az észak-afrikai országok tradicionális eledelének az alapja az acélos durumbúza darája. Algéria, Marokkó és Tunézia számtalan variációjú nemzeti eledelét eredetileg kézzel eszik. E nagyszerű egytálétel alapjai közösek, még ha vannak is eltérések a többi hozzávaló tekintetében: a durumdara és az alapleves (ami lehet zöldségleves, húsleves, halalaplé,... |
Marokkói sütőtök-tagine |
2014-12-29 22:43:27 |
Marokkói sütőtök-tagine Hozzávalók: olívaolaj 2 fej vöröshagyma apróra vágva 3 cm friss gyömbér reszelve 55 dkg sütőtök felkockázva 1 teáskanál fahéj, koriander és római kömény őrölve 1 teáskanál harissa só 1 evőkanál méz 7 dkg sűrített paradicsom 5 dkg aszalt vörös áfonya 40 dkg konzerv vörösbab (nettó 24 dkg) 20... |
Marokkói sütőtök-tagine |
2013-11-30 23:55:18 |
Marokkói sütőtök-tagine Hozzávalók: olívaolaj 2 fej vöröshagyma apróra vágva 3 cm friss gyömbér reszelve 55 dkg sütőtök felkockázva 1 teáskanál fahéj, koriander és római kömény őrölve 1 teáskanál harissa só 1 evőkanál méz 7 dkg sűrített paradicsom 5 dkg aszalt vörös áfonya 40 dkg konzerv vörösbab (nettó 24 dkg) 20 dkg kuszkusz 1 citrom leve és héja (opcionális)... |
Fahéjas kuszkusz aszalt sárgabarackkal |
2013-08-23 11:04:15 |
Hozzávalók: 15 deka aszalt sárgabarack 2 és fél deci tej 1 vaníliarúd 15 deka kuszkusz 10 deka porcukor 1 teáskanál őrölt fahéj 1 narancs 3 deci hideg tejszín Elkészítés: Azzal kezdem, hogy miniatűrnyi kockákra vágom az aszalt sárgabarackot, mert így rögtön bele tudom majd keverni a félkész kuszkuszba, hogy együtt puhuljanak meg. Aztán a hosszába... |
Marokkói sütőtök-tagine |
2012-12-11 23:04:05 |
Marokkói sütőtök-tagine Hozzávalók: olívaolaj 2 fej vöröshagyma apróra vágva 3 cm friss gyömbér reszelve 55 dkg sütőtök felkockázva 1 teáskanál fahéj, koriander és római kömény őrölve 1 teáskanál harissa só 1 evőkanál méz 7 dkg sűrített paradicsom 5 dkg aszalt vörös áfonya 40 dkg konzerv vörösbab (nettó 24 dkg) 20 dkg kuszkusz 1 citrom leve és héja (opcionális)... |
Kuszkusz gránátalmával Recept |
2011-02-18 05:43:05 |
Kuszkusz gránátalmával Hozzávalók: 2 gránátalma 1 csokor újhagyma 2 nagy citromfűszár 6 dl zöldségleves kockából 50 dkg kuszkusz 2 evőkanál vaj 10 dkg kesudió Elkészítés: A gránátalmákat negyedeljük, és kiszedjük belőlük a magokat. A hagymát megtisztítjuk, megmossuk és vékony karikákra vágjuk. A citromfű külső rétegét eltávolítjuk, a... |
Előző
Következő
|
|