sütőtök tagine marokkóból |
2018-10-27 18:06:12 |
SÜTŐTÖK TAGINE MAROKKÓBÓL A taginhoz 1 ek olívaolaj 2 közepes fej vöröshagyma (apróra vágva) 3 cm gyömbér (friss, reszelt) 55 dkg sütőtök (felkockázva) 1 tk fahéj (őrölt) 1 teáskanál koriander (őrölt) 1 teáskanál római kömény (őrölt) 1 teáskanál harissa paszta só ízlés szerint 1 ek méz 7 dkg sűrített paradicsom 5 dkg vörösáfonya (aszalt vagy mazsola) 4... |
Sült zöldséges kuszkusz |
2016-08-04 11:09:59 |
1 nagyobb padlizsán megmosva, héjával kb 2x2 cm-es kockákra vágva 2 nagyobb kaliforniai paprika, ugyanúgy kockázva 2 lilahagyma vékony szeletekre vágva lehet 1-2 kisebb cukkini is ugyanígy kockázva olaj a sütéshez kb 0,5 kg kuszkusz, zöldséglével megfőzve (ezt mindjárt megmagyarázom) Öntet balzsamecet méz fokhagyma olívaolaj só+bors Zöldfűszerek: sok bazsal... |
Tejbekuszkusz |
2016-08-04 11:04:19 |
Hozzávalók: 1 bögre kuszkusz, 2 bögre tej, 1 teáskanál méz, 2 evőkanál kókuszpehely (vaníliás cukorral is helyettesítheted), aszalt gyümölcs aprítva (füge, sárgabarack stb.). Elkészítés: Amíg a tej felforr, a kuszkuszt, a kókuszpelyhet és az apróra vágott aszalt gyümölcsöt rakd egy tálba. Ha felforrt a tej, keverd bele a mézet, és öntsd rá a kuszkuszra. Lefedve legalább fél órára... |
Marokkói sütőtök-tagine |
2014-12-29 22:43:27 |
Marokkói sütőtök-tagine Hozzávalók: olívaolaj 2 fej vöröshagyma apróra vágva 3 cm friss gyömbér reszelve 55 dkg sütőtök felkockázva 1 teáskanál fahéj, koriander és római kömény őrölve 1 teáskanál harissa só 1 evőkanál méz 7 dkg sűrített paradicsom 5 dkg aszalt vörös áfonya 40 dkg konzerv vörösbab (nettó 24 dkg) 20... |
Tuniszi magos kuszkusz |
2014-01-05 18:26:45 |
Tuniszi magos kuszkusz 2 és 2 / 3 csésze kuszkusz ( 45 dkg ) 2 és 2 / 3 csésze víz 1 / 2 csésze cukor 1 / 4 csésze növényi olaj 1 és 1 / 2 csésze apróra vágott pirított vegyes dió (mint például a dió, halványított mandula, mogyoró, pisztácia és fenyőmaggal) 24 dkg magozott datolya darabokra vágva a kuszkuszt egy nagy tálba rakom . egy fazékba összekeverem a... |
Gyöngytyúkpecsenye sáfrányos kuszkusszal |
2013-12-21 20:06:12 |
A gyöngytyúk, ízét tekintve, átmenet a csirke és pulyka között. Nagyon sovány, szinte zsírtalan húsa van. Ebben a receptben fügés-pisztáciás kuszkusszal töltve sütjük meg, s közben fűszeres-citromlés páccal kenegetjük, hogy élvezetesen puha, omlós maradjon. Leveles zöldsalátát kínáljunk hozzá, f... |
Marokkói sütőtök-tagine |
2013-11-30 23:55:18 |
Marokkói sütőtök-tagine Hozzávalók: olívaolaj 2 fej vöröshagyma apróra vágva 3 cm friss gyömbér reszelve 55 dkg sütőtök felkockázva 1 teáskanál fahéj, koriander és római kömény őrölve 1 teáskanál harissa só 1 evőkanál méz 7 dkg sűrített paradicsom 5 dkg aszalt vörös áfonya 40 dkg konzerv vörösbab (nettó 24 dkg) 20 dkg kuszkusz 1 citrom leve és héja (opcionális)... |
Marokkói sütőtök-tagine |
2012-12-11 23:04:05 |
Marokkói sütőtök-tagine Hozzávalók: olívaolaj 2 fej vöröshagyma apróra vágva 3 cm friss gyömbér reszelve 55 dkg sütőtök felkockázva 1 teáskanál fahéj, koriander és római kömény őrölve 1 teáskanál harissa só 1 evőkanál méz 7 dkg sűrített paradicsom 5 dkg aszalt vörös áfonya 40 dkg konzerv vörösbab (nettó 24 dkg) 20 dkg kuszkusz 1 citrom leve és héja (opcionális)... |
Tangernél óceán a tenger |
2011-11-05 09:55:48 |
Tangernél óceán a tenger Barangolás a berber világban, úszás az óceánban, városnézés a Gibraltári-szoros afrikai partjainál. A marokkói Tanger városa különleges kalandokat kínál. A Gibraltári-szoros kapujában fekszik Tanger, berber nevén Tanja városa. Európából komphajókon a legegyszerűbb megközelíteni, de a településtől 15 km-re van nemzetközi repülőtér is. Hófehér há... |
Tangernél óceán a tenger |
2011-08-26 13:29:52 |
Utazás egyperces.. Tangernél óceán a tenger Barangolás a berber világban, úszás az óceánban, városnézés a Gibraltári-szoros afrikai partjainál. A marokkói Tanger városa különleges kalandokat kínál. A Gibraltári-szoros kapujában fekszik Tanger, berber nevén Tanja városa. Európából komphajókon a legegyszerűbb megközelíteni, de a településtől 15 km-re van nemzetközi repülőté... |
|