| "Locsoló" csirkemell laskagombával Osyna módra 2-3 egész csirkemellfilét felszeletelsz, bepácolod: só, bors, majoránna, bazsalikom, kicsi szójaszósz, újhagyma karikázva, olívaolajjal locsolva rétegesen. Fóliával letakarod. (Ezt még Nagypénteken készítettem, előkészülve az Ünnepekre.) Hétfőn megtisztítottam a 1/2 kg körüli laskagombát. A húsról leszedtem az olívaolajat, egy lá... |
Következő