Skót csirkeleves (Cock-a-leekie) Hozzávalók 1 db konyhakész csirke (kb. 1,4 kg) só fehér bors 2 db babérlevél 1/2 csokor petrezselyem 4 szál kakukkfű 3 szelet bacon 2 kg póréhagyma 10 dkg félpuha magozott aszalt szilva Elkészítés A megmosott csirkét egy nagy fazékba tesszük és annyi (kb. 3 l) vizet öntünk rá, ho... |