| Fehér káposzta télire |
2019-09-07 16:20:26 |
| Hozzávalók: 3 kg fehér káposzta 1 ek só 2 nagy fej vöröshagyma 1 kg paprika A felöntő léhez: 2 liter víz 20 %-os ecet ízlés szerint 1 ek só 4 ek kristálycukor 1 mk szalicil Fűszerek: 10 szem kb egész bors Egész kömény 1 kk 3 db babérlevél Elkészítése: A káposztát legyaluljuk, a hagymát megtisztítjuk, majd vékonyra szeljük. A paprikát megmossuk, a belsjét... |
| Uborka saláta télire |
2019-08-06 13:30:15 |
| ..... .......... Hozzá valók: uborka víz só ízlés szerint cukor ízlés szerint ecet ízlés szerint kevés szalicil, vagy más tartósító * Az uborkát meghámozzuk, megmossuk, majd uborkagyalun legyaluljuk és steril... |
| Uborka saláta télire |
2019-07-31 07:17:05 |
| Hozzávalók: uborka víz só ízlés szerint cukor ízlés szerint ecet ízlés szerint kevés szalicil, vagy más tartósító Elkészítése: Az uborkát meghámozzuk, megmossuk, majd uborkagyalun legyaluljuk és steril üvegekbe töltjük hézagosan. A vízzel elkeverjük a sót, cukrot, ecetet, majd egy kevés szalicilt (nem kell felforralni!). Ízlésünknek megfelelően tegyünk be... |
| Hawaii káposztasaláta |
2018-11-05 19:12:27 |
| Hawaii káposztasaláta Hozzávalók Hozzávalók: 1 kis fej zsenge káposzta 1 alma 1 nagyobb sárga répa 1 narancs fél doboz konzerv darabolt ananász 10 dkg majonéz 1 pohár tejföl só bors Elkészítés: A káposzt... |
| Cukkinis rakott krumpli |
2018-05-22 23:43:40 |
| Cukkinis rakott krumpli Hozzávalók 60 dkg burgonya 60 dkg cukkini 1 gerezd fokhagyma olvasztott vaj (a sütőtálhoz) 10 dkg parmezán (+ a szóráshoz) 20 dkg tejföl 2 dl habtejszín só bors szerecsendió majoránna 2 dkg vaj zsemlemorzsa a szóráshoz (elhagyható) Elkészítés A sütőt előmelegítjük 190 f... |
| Padlizsános-cukkinis tészta (riagatoni) |
2018-05-02 23:39:08 |
| Padlizsános-cukkinis tészta (riagatoni) Hozzávalók 50 dkg piros húsú paprika 50 dkg sárga húsú paprika 25 dkg cukkini 25 dkg padlizsán 2 közepes fej hagyma (15 dkg) 4 gerezd fokhagyma 7,5 dkg szárított paradicsom (olaj nélkül) 2 db piros csilipaprika 3 szál rozmaring 3 szál kakukkfű 1 kis csokor oregánó 5 ek olíva... |
| Tavaszi burgonyasaláta pestóval |
2018-04-25 23:53:27 |
| Tavaszi burgonyasaláta pestóval Hozzávalók 75 dkg burgonya só 2 db tojás 1 csokor hónapos retek 1/2 db kígyóuborka 1 csokor újhagyma A pestóhoz: 5 dkg tökmag 2 gerezd fokhagyma 1 db piros csilipaprika 2 csokor petrezselyem 8 cl napraforgóolaj 5 dkg hegyi vagy más kemény sajt 1 dl zöldségleves-alaplé... |
| Fehérboros csiperkekrémleves |
2018-04-03 23:50:33 |
| Fehérboros csiperkekrémleves Hozzávalók 25 dkg barna + 7,5 dkg fehér csiperkegomba 20 dkg hagyma 1 gerezd fokhagyma 5 dkg vaj 2 ág kakukkfű 2,5 dl fehérbor 6 dl tyúkhúsleves-alaplé 3,75 dl habtejszín só Cayenne-bors néhány szál metélőhagyma Elkészítés A gombákat letisztogatjuk, majd a barnát apróra dar... |
| Pulykamell sörbundában tökfőzelékkel |
2017-12-29 23:46:33 |
| Pulykamell sörbundában tökfőzelékkel Hozzávalók A pulykához: 50 dkg Gallicoop pulykamell só bors 3 db tojás 25 dkg liszt 1,5 dl szóda 1 dl sör 4 dl napraforgó olaj (a sütéshez) A főzelékhez: 1 db tök (kb. 1,2 kg-os vagy 1 kg gyalult) 1 fej hagyma 2 ek olaj 3 ek citromlé 2 db húsleveskocka 4 e... |
| Pihe-puha almás süti (reszelt) |
2017-11-15 12:12:26 |
| Hozzávalók A tésztához: 50 dkg liszt 20 dkg cukor 25 dkg margarin 3 darab tojás (sárgája) 1 csipet só 3 evőkanál tejföl 1 darab citrom (reszelt héja) A töltelékhez: 2 kg alma 3 dkg margarin 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás pudingpor 3 darab tojás (fehérje) Elkészítés A tészta hozzávalóit (a liszt... |
|
Következő