Húsleves, ahogy Klári készíti |
2018-07-07 23:40:19 |
Húsleves, ahogy Klári készíti Hozzávalók 1 db egész csirke 2 db sárgarépa 1 db karalábé 1/2 db zellergumó + a levele 1 kis fej vöröshagyma 5 gerezd fokhagyma 1 levél kelkáposzta 1 csokor petrezselyem 1 db t.v. paprika 1 db paradicsom 1 db krumpli só őrölt bors 5 szem egész bors Elkészítés... |
Kacsa vagy libaháj sütése |
2018-04-26 10:29:31 |
Egy kilogramm hájat megtisztítunk, és apró kockára vágunk. Kevés vízzel feltesszük főzni. Amikor már kezd pirulni a töpörtyű, akkor a zsír túlnyomó többségét, merőkanállal lekanalazzuk. Így szép világos színű marad. A többit tovább sütjük. Amikor már jól összesült, akkor kevés tej hozzáadásával tovább pirítjuk, a tejtől szép barna színe lesz. (A tejet kanalanként, (lehet több a... |
Fokhagymás-mézes csirke |
2017-07-23 01:07:48 |
Fokhagymás-mézes csirke Hozzávalók 6 db csirke felsőcomb 3 gerezd fokhagyma 1 ek vaj 1 ek barna cukor 1/4 bögre méz 1 tk szárított kakukkfű 1 tk szárított oregánó kb. 50 dkg zöldbab só bors Elkészítés A csirkecombokat megsózzuk, megborsozzuk. A vajat felolvasztjuk egy leszerelhető nyelű serpenyőben, és a csirk... |
Húsleves, ahogy Klári készíti |
2016-08-27 21:58:11 |
Húsleves, ahogy Klári készíti Hozzávalók 1 db egész csirke 2 db sárgarépa 1 db karalábé 1/2 db zellergumó + a levele 1 kis fej vöröshagyma 5 gerezd fokhagyma 1 levél kelkáposzta 1 csokor petrezselyem 1 db t.v. paprika 1 db paradicsom 1 db krumpli só őrölt bors 5 szem egész bors Elkészítés... |
Pikáns sonkagombócleves |
2015-04-04 23:53:35 |
Pikáns sonkagombócleves Hozzávalók: 25 dkg füstölt sonka (lehet csülök is) 3 közepes sárgarépa 3 evőkanál olaj 6 db csemege uborka 2 zsemle 2 tojás 2 evőkanál zsemlemorzsa 1 csokor zöldpetrezselyem 2 dl tejföl 1 csapott evőkanál liszt só bors babérlevél majoranna fél citrom leve Elkészítés: A... |
Tojáslikőr, az édes kísértés |
2015-03-26 23:47:03 |
Tojáslikőr, az édes kísértés Krémesen sűrű, édes és valósággal itatja magát a gyönyörű sárga ital - húsvétkor és karácsonykor szinte elmaradhatatlan kelléke az ünneplésnek. Tojáslikőrből nem csupán sokféle létezik, de fantasztikus desszertekhez is! Mi köze az avokádónak a tojáslikőrhöz? A tojáslikőrnek vagy hozzá hasonló tojással készült italoknak a világ számos... |
x |
2014-06-01 15:09:52 |
Gombás Imréné Klári [Klári n... TÖLTÖTT TÖK 1. A megmosott tököt hámozd meg, hosszában vágd ketté, a magjait (a szivacsos állománnyal együtt) kapard ki, s a fél tököket kívül belül sózd meg. A zsemlét 1-2 percre áztasd be a tejbe, majd csavard ki, s dolgozd össze a darált hússal, a tojással, az apróra vágott petrezselyemmel, s közben sózd, borsozd is a tölt... |
Meggylekvár vörösborral recept |
2011-10-10 14:43:29 |
Hozzávalók: 2 kg meggy 30 dkg cukor 2 dl vörösbor 1 csomag dzsemfix Elkészítés: A meggyet kimagozzuk és megmossuk. A felét, elektromos mixelővel pürésítjük, majd a maradék gyümölccsel vegyítjük. A cukrot (2 evőkanál kivételével) hozzáadjuk és egy éjszakán át, állni hagyjuk. A zseléfixet a félretett 2 evőkanál cukorral elkeverjük és a gyümölcshöz adjuk. Állandóan kevergetv... |
Padlizsános rakott csirke |
2011-08-11 22:23:58 |
* 500 g csirkemell * 1 db padlizsán * 1/2 tk fokhagymás fűszerkeverék * 100 g cukrozatlan, kockázott paradicsomkonzerv * 3 gerezd fokhagyma * só * bors * 1 db mozzarella elkészítés 1. A padlizsánt felkarikázzuk. Besózzuk, és fél óráig állni hagyjuk.... |
x |
2011-05-28 06:39:40 |
Árvainé Kronekker Mária [Mar... 2227: Amit a Luca kérdezett arra én is kiváncsi vagyok, már azért is mert soha nem szerettem az erőset, most meg ahogy öregszem egyre jobban szeretem (csak az epém nem). Simi nincs egy ugyanilyen nevű unokaöcséd? Elnézést, de mikor bejelentkeztél akkor meglepődtem, mert nekem volt egy tanár kollegám akit igy hivtak, és hivata... |
|