| Csirkekuglóf aszalt áfonyával recept |
2018-10-15 17:40:58 |
| Minden évben a karácsonyi asztal kedvence! Hozzávalók: 10 db csirkecomb, vagy 4 csirkemell filé vékonyra szelve 10 dkg sajt 20 dkg bacon 10 tojás 1 csomó újhagyma 20 dkg aszalt áfonya 4 gerezd fokhagyma 2 tk grill fűszerkeverék 2 tk piri-piri fűszerkeverék só Elkészítése: A csirkecombokat lebőrözzük, kicsontozzuk, diónyi kockára vágjuk, sózzuk és megszórjuk... |
| Spenótos-lazacos lasagne |
2018-09-15 23:51:29 |
| Spenótos-lazacos lasagne Hozzávalók 20 dkg füstölt lazac szeletelve 8 lap lasagne tészta 25 dkg fagyasztott spenót (vagy 0,5 kg friss spenót) 5 dkg vaj 4 dkg liszt 5 dl tej 3 késhegynyi őrölt szerecsendió késhegynyi frissen őrölt bors 1/2 kk só bors 5 dkg grana padano vagy parmezán sajt Elkészítés A spe... |
| Berényi szelet beréttel |
2018-08-08 13:26:46 |
| Hozzávalók: a berényi szelethez: 8 szelet tarja, 15 dkg liszt, 3 teáskanál só, 2 kávéskanál őrölt feketebors, 3 teáskanál őrölt paprika, fél dl étolaj. A beréthez: 10 db közepes nagyságú burgonya, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 teáskanál só, 10 dkg sajt, 2 tojás, 3 dl tejföl, fél dl étolaj, 5 púpos evőkanál liszt, két és fél dl tej. A krumplit héjában félpuhára főzzük. A hússzeleteke... |
| Ételek cukkiniből |
2018-07-19 12:42:40 |
| RÁNTVA Hozzávalók: 1 kg cukkini, 4 dkg só, 25 dkg zsír vagy olaj, 10 dkg liszt, 2 db tojás, 1,5 dl tej, késhegynyi törött bors A cukkinit jól megmossuk, meghámozzuk, felszeleteljük, besózzuk és fél órányit állni hagyjuk. Közben elkészítjük a panírt. Úgy panírozzuk, mint a rántott húst, csak lassabban sütjük. Petrezselymes vagy sült burgonyával tálaljuk. Tartármártást vagy pa... |
| Csirkemell tejszínes-sajtos raguval |
2018-07-12 13:18:17 |
| Csirkemell tejszínes-sajtos raguval Hozzávalók Az elősütéshez: 6 szelet csirkemell só bors 1 dl étolaj A feltéthez: 30 dkg mexikói vegyes zöldség 20 dkg vargánya gomba 3 dkg vaj (+ a kenéshez) só bors 2 dl főzőtejszín... |
| Csirkemell tejszínes-sajtos raguval |
2018-07-09 23:50:01 |
| Csirkemell tejszínes-sajtos raguval Hozzávalók Az elősütéshez: 6 szelet csirkemell só bors 1 dl étolaj A feltéthez: 30 dkg mexikói vegyes zöldség 20 dkg vargánya gomba 3 dkg vaj (+ a kenéshez) só bors 2 dl főzőtejszín 10 dkg tejszínes sajt (tömlős) 1 ek liszt A tetejére: 15 dkg reszelt sajt... |
| Jónás Tamás : Apokrif |
2018-06-25 08:20:39 |
| Jónás Tamás : Apokrif Emlékezzünk arra, ki elfelejtett minket. Ne higgyük róla, hogy elmenekült tőlünk, úri hűségéről tanúskodó kincset hagyott maga után: rá való reményünk. Nyarakat felszívó hideg falainkat okos kutyaként őrzi ugató hiánya, és távolmaradása... |
| Húsos rakott tök mozzarellával és paprikával |
2018-06-14 14:13:15 |
| Hozzávalók: 4 személyre - só - 1 csokor petrezselyem zöldje - 1 kis csokor bazsalikom - 5 dkg vaj - 1 tojás - 2 vöröshagyma - 1 piros kaliforniai paprika - 1 sárga kaliforniai paprika - 20 dkg mozzarella - 50 dkg darált hús - 1 kg tök - bors Meghámozzuk a vöröshagymát, felaprítjuk. Megfuttatjuk a vajon. Ha már üveges, rádobjuk a darált húst. Fakanállal szétnyomkodva... |
| Tejszínes-sonkás-pórés rakott burgonya |
2018-04-13 14:46:41 |
| Hozzávalók: 1,5 kg burgonya 1 póréhagyma 15 deka főtt füstölt sonka 3 deci tejszín 15 deka reszelt parmezán 5 deka vaj só, őrölt bors Elkészítés: A burgonyát megtisztítjuk, majd nagyon vékony szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk. A póréhagymát felkarikázzuk, és a fele vajon egy serpenyőben megpároljuk. Rádobjuk a felkockázott sonkát, és n... |
| Aranygaluska vaníliasodóval |
2018-01-26 22:07:28 |
| Aranygaluska vaníliasodóval Hozzávalók Az tésztához: 50 dkg liszt 2 dkg élesztő 7,5 dkg vaj (+ 1 ek a forma kikenéséhez) 3 dl tej 2 dkg kristálycukor 2 db tojássárgája A töltelékhez: 25 dkg darált dió 10 dkg kristálycukor 10 dkg vaj A vaníliasodóhoz: 4 dl zsíros tej 6 dkg kristálycukor 2 db tojássár... |
|
Következő