| Szőlőlekvár készítése |
2019-11-06 21:24:36 |
| Készíts Izabella szőlőből lekvárt tartósítószer nélkül! Hozzávalók: 2 kg Izabella szőlő Elkészítés: A leszemezett szőlőt krumplinyomóval áttörjük, lábasba rakjuk, és lassan elkezdjük főzni. Főzéstől számított kb. 50 perc után átpasszírozzuk egy szűrőn a lekváralapot, hogy a héjtól és magtól megszabaduljunk. A tiszta szőlőlekvárt újra felforraljuk és literenként... |
| Szőlős finomságok |
2018-10-19 16:34:30 |
| EGYSZERŰ SZŐLŐS SÜTEMÉNY Hozzávalók: 10 dkg vaj, 12 dkg és 1 evőkanál cukor, 2 db tojás, 25 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 2 dl tej, 1 citrom reszelt héja, 10 dkg mandulaforgács, 50 dkg szőlő, vaj és zsemlemorzsa a tepsihez A vajat kikeverjük a cukorral, majd az egész tojással habosra keverjük. Beletesszük a sütőporral elvegyített lisztet, a tejet, a reszelt citromhéjat és a m... |
| GYÜMÖLCSÖK TARTÓSÍTÁSA FAGYASZTÁSSAL. 2. |
2018-07-31 22:47:21 |
| EPER -SZAMÓCA Az epret és a szamócát szárától megtisztítva, alaposan, többször váltott vízben megáztatjuk, és addig mossuk, amíg a víz teljesen tiszta marad alatta. Ezután szitára téve leszárítjuk, és a gyümölcs szemeket egymás mellé, tálcára rakjuk. Aki édesen szereti, szórja meg egy kevés porcukorral. A tálcát tegyük be a fagyasztóba. Ha a gyümölcs szemek csontkeményre fa... |
| Ribizlis piskóta |
2018-06-29 10:49:30 |
| Ribizlis piskóta Piskóta Tészta: 6 tojás sárga, 6 e kanál víz, 25 dkg cukor, robotgéppel felverni. 6 tojás fehérje felverve, 20 dkg liszt 1 sütőporral el vegyítve, ezeket lazán össze keverjük kb 15-20 perc alatt megsül 180 fokon Krém: 50 dkg ribizli 20 dkg vaj 20 dkg porcukor 8 evőkanál búzadara 1 l tej Öntsd a tejet egy lábosba, add hozzá a búz... |
| Roston sült csirkemell szőlővel |
2017-10-03 23:07:04 |
| Roston sült csirkemell szőlővel Hozzávalók 50 dkg csirkemellfilé só őrölt bors olívaolaj 3 ek virágméz 1/2 dl húslevesalaplé 1/2 dl vörösbor 50 dkg szőlő 1,5 ek vaj Elkészítés A megmosott és szárazra törölt csirkemellfilét felszeleteljük, megsózzuk, megborsozzuk, megkenjük olajjal, és legalább 1 órát pácoljuk.... |
| FEKETE BODZA - recepttel |
2017-09-08 15:36:20 |
| A fekete bodza erdőszélén, utak mentén, mezsgyéken található cserje. A fekete bodza gyógynövény, virága köhögés csillapító, vizelethajtó, izzasztó ezenkívül kedvelt a házilag készíthető bodzaital is. Bogyótermése éretten feketés-lilás, fürtökben szeptemberben érik. A bodzabogyó felhasználása nem annyira elterjedt. Forrón, vízzel hígított szörpként megfázás ellen használ, ezenk... |
| Tejbegrízes-ribizlis kocka |
2017-07-15 22:10:30 |
| Tejbegrízes-ribizlis kocka Hozzávalók A tésztához: 8 db tojás 8 ek cukor 8 ek liszt 1 tk sütőpor 1 tk szódabikarbóna A krémhez: 1 l tej 8 ek búzadara 20 dkg margarin (szoba hőmérsékletű) 20 dkg porcukor 50 dkg ribizli (leszemezett) A tetejére: porcukor ribizli (díszíteni) Elkészítés... |
| Vaníliás tejberizs szőlővel |
2016-11-13 23:09:51 |
| Vaníliás tejberizs szőlővel Hozzávalók 15 dkg rizs 6 dl tej 3 ek kristálycukor 1 tasak vaníliás cukor 1/2 db citrom (lereszelt héja) 2 ek méz 20 dkg szőlő (piros és fehér vegyesen) 5 dkg mazsola Elkészítés 1. A megmosott rizst egy lábasba tesszük, majd felöntjük 1,5 dl forró vízzel, és nagy lángon addig kevergetjük, amíg... |
| Bögrés-mákos szőlővel |
2016-09-05 22:26:39 |
| Bögrés-mákos szőlővel Hozzávalók 2 db tojás 1 bögre cukor 10 dkg vaj 1 db citrom (reszelt héja) 1 mokkáskanál őrölt fahéj 1 csomag sütőpor 1 bögre liszt 1 bögre darált mák 1 bögre tej 25 dkg fehér szőlő vaníliás porcukor (a tálaláshoz) Elkészítés A tojásokat a cukorral és a puha vajjal fehéredésig keve... |
| Bodza |
2015-10-12 19:10:25 |
| Bodza, fekete Sambucus nigra "A bodza virága, levele, érett bogyója egyaránt tartalmaz gyógyhatású anyagokat" Népies neve: bocfa, csete, fái bodza, fekete bodza A növény leírása: A bodzafélék (Caprifoliaceae) családjába tartozik, mindenfelé elterjedt, de főleg cserjések, lomberdők területén él. Cserje vagy néha fa. Hogyan gyűjtsük? Gyógyászatban felha... |
|
Következő