| Lángos recept |
2022-10-03 21:52:48 |
| Hozzávalók 11 db mini lángoshoz: (kb 13-15 cm átmérőjűhöz): 3 dl langyos kézmeleg víz 2 tk cukor 20 g friss élesztő 1 ek só 1/2 kg liszt (mi most tönköly fehéret használtunk otthon) 1 dl olaj sütéshez bő tűzforró olaj 1. Egy tálba öntjük a langyos vizet, majd belekeverjük a cukrot, majd az élesztőt is belemorzsoljuk. 2. Hagyjuk felolvadni benne az élesztőt. 3. Ha felo... |
| lusta lángos... |
2022-05-02 15:07:50 |
| Hozzávalók: 3 dkg élesztő fél liter tej 1 kg liszt 2 dl tejföl 1 evőkanál só Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben megfuttatjuk, és a liszttel, a tejföllel és a sóval nem túl lágy tésztát gyúrunk belőle. Letakarjuk, és kb. fél órát langyos helyen kelesztjük. Ezután a tésztát kb. fél cm vastagra kinyújtjuk, és tetszés szerint formára kiszaggatjuk. Forró olajban, friss... |
| Koronaoldalas. |
2021-12-07 12:49:17 |
| A tepsiben nem elfekteti, hanem állítva kell el helyezi a szép húsos oldalas darabokat, és kört formáz belőlük. Hogy egyben maradjon a hús, az egymásba érő két végét fogpiszkálóval tűzi meg. Így az oldalas, miután parádésra sül, épp úgy néz ki, mint egy korona. Hozzávalók: 2 X 2 hosszú oldalascsík, kb. 2 X 1,5-2kg 1 tk. só 1/2 tk. bors 1 tk. köménymag 2 ek. mustár 4 ge... |
| Faszén - Aktív szén |
2021-10-10 23:25:34 |
| Faszén - Aktív szén "Soha nem látott fontosságúvá vált korunkban, amikor általánossá vált a tömegmérgezés! Szinte végtelen hatásosságát száz éve már az orvostudomány is elismerte, ma agyonhallgatja, sőt, nevetségessé teszi azt, aki csak megszólal is ez ügyben. 1813-ban egy Bertrand nevű kémikus nagyközönség előtt bevett 5 gr arzént (1 púpos kávéskanálnyi), ami 150 ember haláláh... |
| A legfinomabb túrós tekercs, még a rétesnél is fensé |
2021-10-03 20:30:28 |
| Hozzávalók: Alig van vele dolog és jó nagy adag lesz belőle! Hozzávalók a tésztához: 500 g liszt, 250 ml tej, 100 g vaj, 2 evőkanál cukor, 30 g élesztő, egy csipet só. Hozzávalók a töltelékhez: 500 g tehén túró, 4 evőkanál cukor, 1 db tojás. Elkészítés: Melegítsük meg a tejet, tegyük bele a cukrot és az élesztőt, hagyjuk 20 percet állni. A lisztet szitáljuk e... |
| Mandula szelet |
2021-07-07 13:54:01 |
| Tészta: 350 g liszt 250 g vaj/margarin 150 g darált dió 150 g porcukor 2 evőkanál kakaópor Krém: 700 ml tej 3 csomag vanília ízű pudingpor 200 g porcukor 200 g vaj/ margarin mandula aroma (zöld) ízlés szerinti mennyiség Tetejére: Porcukor A pudingport a tejjel... |
| Tejfölös pogácsa |
2021-06-23 21:55:18 |
| Hozzávalók: 50-60 dkg liszt (minőségtől függően) 20 dkg margarin 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája 1 teáskanál só csipet cukor 1 dl meleg tej 1,5 dl tejföl 2,5 dkg élesztő A hajtogatáshoz: 5 dkg olvasztott margarin A tetejére: 1 felvert FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS kömény reszelt sajt Elkészítése: A tejet meglangyosítjuk, hozzáadjuk a cukrot és felfu... |
| Svéd mandula torta |
2021-04-07 16:52:01 |
| 4db tojásfehérje 1csip só 8dkg porcukor 14dkg darált mandula A krémhez: 4db tojássárgája 7dkg cukor 1csom bourbon vaníliás cukor 1dl habtejszín 13dkg vaj A díszítéshez: 5dkg szelelt mandula ELKÉSZÍTÉS A svédek csodafinom mandulatortájának elkészítéséhe... |
| Húsvéti fonott kalács........ |
2021-03-23 14:10:11 |
| Hozzávalók: A kalácshoz: 60dkg liszt 7dkg vaj 3dkg friss élesztő 1mk só 1mk cukor 4dl tej 2db tojássárgája A nyújtáshoz: liszt A tepsi kikenéséhez: vaj A tetejére: 1ek tej 1db tojássárgája Elkészítés 1. A húsvéti fonott kalács elkészítéséhez egy mély tálban elmorzsolunk 3 evőkanálnyi lisztet a vajjal. Ezután beleszórju... |
| Hagyományos zserbó |
2020-12-07 14:29:42 |
| Hozzávalók A tésztához 500 g finomliszt 250 g vaj 20 g élesztő 100 ml tej 0.5 teáskanál cukor 4 db tojássárgája 1 csipet só A töltelékhez 800 g sárgabaracklekvár 350 g dió 250 g porcukor 2 ek vaníliás cukor A tetejére 5 ek cukrozatlan kakaópor 5 ek porcukor 7.5 ek víz 80 g vaj 1.5 ek citromlé Elkészítés A tésztához A tészta elkészítéséhez az élesztőhö... |
|
Következő