| Márton-Napi |
2019-11-03 13:03:27 |
| MÁRTON-NAPI LIBASÜLT HOZZÁVALÓK Hozzávalók: 2 db hízott libamell 1 db libacomb 2 db alma 1 db fehér hagyma borsikafű 5 szem egész szegfűszeg őrölt fahéj kakukkfű só durvára darált színes bors wok fűszerkeverék (vagy kínai 5 fűszer keverék) 1 dl vörösbor A lilakáposzt... |
| Márton-Napi |
2019-11-03 12:53:47 |
| SÜLT LIBAMELL ÉS LIBAMÁJ BIRSALMÁS PÁROLT KÁPOSZTÁVAL HOZZÁVALÓK 2 db libamellfilé 1 db libamáj 1/2 kg libaháj 1 fej lila káposzta 1 db birs alma 2 gerezd fokhagyma 1 tk köménymag 1 ek barna cukor 1 ek olaj 1 tk só 1 tk bors 1 tk majoranna 5 dl tej 1 ek almaecet 1 fej sonkahagyma Hirde... |
| Márton-Napi |
2019-11-03 12:46:21 |
| LIBAMELL KONYAKOS KÁPOSZTÁVAL HOZZÁVALÓK olívaolaj 1 fej vöröshagyma 2 ek barna cukor 1 fej lilakáposzta só őrölt kömény 3 cl konyak 1 tk vörösborecet 1 kg zeller gumó babérlevél 2 dl tejszín bors őrölt bors szerecsendió 1 tk dijoni mustármustár 1 db egész, hízott libamell 2 gerezd fokhagyma friss kakukkfű rozmaring 15 dkg vaj ELKÉSZÍTÉS Serpenyőben olív... |
| Sólet füstölt hússal |
2017-11-04 23:45:01 |
| Sólet füstölt hússal Hozzávalók 30 dkg tarkabab 40 dkg füstölt hús (pl. csülök, libamell) 2 ek libazsír 2 tk őrölt fűszerpaprika 10 dkg árpagyöngy só frissen őrölt bors 1 db vöröshagyma 5 gerezd fokhagyma 2 db babérlevél 2 db tojás 1 ek ecet (a tojások mosásához) Elkészítés A babot beáztatjuk egy é... |
| Vidám hétvégét kívánok! |
2017-07-21 17:55:07 |
| - Biztos úr, azonnal tartóztasson le! Bottal fejbe vágtam a feleségemet. - Meghalt? - Nem, de azonnal itt lesz! ... Egy férfit feljelentettek, mert betanította a papagáját, hogy azt mondja: “Dögöljön meg Rákosi elvtárs!" A fickó a tárgyalás előtt az u... |
| Anyukám sóletje |
2016-12-09 22:00:36 |
| hozzávalók / 8 adag 50 dkg fehérbab 25 dkg gersli 2 db füstölt libamell (1-2 db) 40 dkg marhafelsál 2 közepes db vöröshagyma 3 ek fűszerpaprika 2 kávéskanál só bors ízlés szerint 1 kávéskanál szódabikarbóna 3 gerezd fokhagyma elkészítés A babot éjszakára beáztatjuk annyi vízbe, amennyi kb. 5 ujjnyival ellepi, és hozzákeverjük a szódabikarbónát. A füstölt libamel... |
| Így lesz tökéletes a Márton-napi libalakoma! |
2016-11-10 23:37:41 |
| Így lesz tökéletes a Márton-napi libalakoma! Itt a Márton-nap, így ilyenkor még az is libasültre vágyik, aki egyébként nem rajong ezért a szárnyasért. Nem véletlen, hogy a novemberi időszakban jut eszünkbe libát enni. Egyrészt a libahús és az azt körülölelő háj nem egy könnyed nyári fogás alapja, másrészt sok évszázados hagyománya van az őszutón történő libafogyasztásnak.... |
| Liba menü ára |
2015-11-13 08:46:14 |
| Liba menünk Libamáj terrine pirított kaláccsal 2 190,- Füstölt libamell carpaccio friss tökmagos salátával 1 490,- Libaleves bőven zöldségelve, maceszgombóccal 950,- Libacomb ludaskásával 2 690,- Libamell roston diós sütőtök nudlival 2 690,- Lassan sült libacomb savanyú káposztával, árparizottóval 2 590,- Flódni 950,- Házi szilvás derelye mák... |
| Édeni régi étkek - receptes könyv |
2015-07-30 08:15:48 |
| Üregi Éva: Édeni régi étkek Jó étvágyat! Kertünk kincsei Figyelem! A hozzávalók mindig 4 személyre értendők! Paprikás krumpli Hozzávalók: 1kg krumpli, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 szál kolbász vagy 6-8 db virsli, olaj. Fűszerek: bors, babérlevél, édes-nemes... |
| Bugaci tűzdelt libamell |
2015-03-26 08:33:54 |
| Bugaci tűzdelt libamell Hozzávalók: 1 kg bőrös, csontos libamell, 4 gerezd fokhagyma, 3 dkg vaj, 2 dl száraz fehérbor, 3 dkg só Elkészítése: A libamellett megtűzdeljük a vékony csíkokra vágott fokhagymával, sóval bedörzsöljük, egy órát állni hagyjuk. Vajjal kikent tepsiben közepes hőmérsékleten kezdjük sütni, közben előbb borral, majd pecsenyelével locsolgatjuk. Amikor már... |
|
Következő