| Majorannás burgonyafőzelék (lisztmentes) |
2018-05-23 23:58:00 |
| Majorannás burgonyafőzelék (lisztmentes) Hozzávalók 1,2 kg burgonya 7,5 dl víz 2 db babérlevél só kb 1 tk szárított majoránna 1,5 dl tejföl (12%-os) Elkészítés A burgonyát meghámozzuk, karikára vágjuk. A babérlevéllel együtt, sós vízben megfőzzük. Ha megpuhult a krumpli a babérlevelet kivesszük belőle. A burgonya felét egy tálba... |
| Diós tojáslikőr torta (lisztmentes) |
2018-02-22 12:52:24 |
| Hozzávalók (24-es, 26-os tortaformához): - 80 gr kristálycukor - 80 gr margarin - 200 gr darált dió - 100 gr étcsoki reszelve - 5 db tojássárgája - 1 cs. vaniliás cukor - 1 cs. sütőpor - 1-1 evőkanál rum és konyak A cukrot, margarint, tojássárgát kikeverem, hozzáadom a többi hozzávalót, végül az 5 tojásfehérje kemény habját és máris mehet a kikent, lisztezett tortaformába... |
| Tejfölös-citromos túrótorta (cukormentes, lisztmentes) |
2018-02-20 11:28:09 |
| Hozzávalók: 50 dkg túró, 5 dkg vaj vagy kókuszzsír, 2 tojás, 1 citrom reszelt héja, édesítő, 45 dkg tejföl+ egy kis pohár tejföl, 1 csomag vanília puding Elkészítés: A túrót összekeverem a citrom héjával, a 2 tojással s a vajjal. Hozzáteszek egy csipet sót, s ízlés szerint édesítőt. Ezt az egészet géppel krémesre keverem. Aztán beleteszek még 2 evőkanálnyit a pudingporból... |
| Majorannás burgonyafőzelék (lisztmentes) |
2018-02-06 23:45:12 |
| Majorannás burgonyafőzelék (lisztmentes) Hozzávalók 1,2 kg burgonya 7,5 dl víz 2 db babérlevél só kb 1 tk szárított majoránna 1,5 dl tejföl (12%-os) Elkészítés A burgonyát meghámozzuk, karikára vágjuk. A babérlevéllel együtt, sós vízben megfőzzük. Ha megpuhult a krumpli a babérlevelet kivesszük belőle. A burgonya felét egy tálba... |
| Meggyes csokitorta (lisztmentes, paleo recept) |
2017-07-29 23:17:57 |
| Meggyes csokitorta (lisztmentes, paleo recept) Hozzávalók 6 db tojás 10 dkg cukornak (vagy ennek megfelelő édesítő) 25 dkg 80%-os étcsokoládé A tetejére: 1/2 kg meggy (lecsöpögtetve) 1 csomag gyümölcskocsonya (gluténmentes) Elkészítés A tojásokat elektromos habverővel minimum 5 percig verjük, az édesítővel együtt. A sz... |
| Egyszerű csokis keksz - liszt nélkül! |
2017-06-22 23:15:44 |
| Egyszerű csokis keksz - liszt nélkül! Hozzávalók 27 dkg étcsokoládé (60-70%-os) 2 db tojás (L-es) 10 dkg kristálycukor 5 ml vaníliakivonat 5 ml balzsamecet 13 dkg porcukor (+a bevonáshoz) 6 dkg kakaópor 7 g kukoricakeményítő 2,5 g só Elkészítés A csokoládé 2/3-át (180 grammot) egy forró vízzel teli lábas fölé hel... |
| Sajtos muffin |
2017-05-11 15:52:07 |
| Hozzávalók 12 db A tésztához : 2 dl tej 7 g szárított élesztő 1 teáskanál porcukor 47 dkg finomliszt 1 teáskanál só 1 dl étolaj 1 db tojás (L - es) A töltelékhez : 8 dkg puha margarin 8 dkg félkemény sajt A tetejére : 1 db tojás ízlés szerint szezámmag Elkészítés 70 perc Mérjük ki a tészta hozzávalóit. Az élesztőt keverjük el a langyos porcukros tejb... |
| csoki torta liszt nélkül |
2016-12-08 16:24:32 |
| csoki torta liszt nélkül Hozzávalók: A piskótához: 12 dkg vaj 8 tojás 6 ek. porcukor 18 dkg 81%-os étcsokoládé 1 rúd vanília 15 dkg szeletelt mandula A vajat felhabosítom, hozzá adom a 8 tojás sárgáját, a cukrot, majd a mikróban megpuhított csokoládét. Belekaparom a vanília belsejét, belekeverem a mandulát, legvégül a 8 tojás kemény habját. Kivajazott tortaformába töltöm.... |
| PUNCS SZELET-lisztmentes |
2016-11-22 13:50:12 |
| Hozzávalók: 4 db nagy tojás 13 dkg porcukor 1/2 cs. sütőpor 3 cs. puncs pudingpor 3-4 dl tej 1 cs. vanília pudingpor 16 dkg margarín vagy vaj 13 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 1 ek. vanília aroma A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéből és az átszitált porcukorból habot verek, de most nem kell nagyon keménynek lennie. A tojássárgáját egyenként hozzákeverem... |
| Szilvalekvár házilag |
2016-09-07 20:12:27 |
| Szilvalekvár házilag A különféle piros gyümölcsök és a barack után újabb télire való jelent meg a piacon: a szilva. A szilvát eltehetjük befőttként vagy savanyítva, leggyakrabban mégis lekvár lesz belőle. Méghozzá legendásan finom, és a főzése körül is vannak mendemondák. A szilvalekvár készítésének többféle módja is van. Csinálhatjuk a többi lekvárhoz hasonlatos módon,... |
|
Következő