| Plovok Az azerbajdzsán plovok két alapvető és három kiegészítő részből állnak, mindegyiket külön készítik el. A plov alapvető részei a főtt rizs és a gara (vagyis a húsos, halas, tojásos, tejes, zöldséges vagy gyümölcsös alap). Kiegészítő részként szolgálnak a plovhoz tálalt zöld fűszerek (egész zöldhagyma-, fokhagyma-, bazsalikom-, tárkony-, zsázsa-, fiatal, friss menta-... |
Következő