Előző 
 Következő
|
| Békebeli sült hús párolt rizzsel , céklasaláta |
2016-02-13 22:11:03 |
| Békebeli sült hús párolt rizzsel , céklasaláta Hozzávalók: 1,5 kg sertéscomb vagy -lapocka 2 fej vöröshagyma 4 duci gerezd fokhagyma őrölt feketebors só 15 dkg sertészsír Elkészítés Elkészítés: A húst úri kedvünk szerint vagy vastag szeletekre, vagy kisebb darabokra vágjuk. Elővesszük kedvenc lábasunkat, benne a zsírt felhevítjük, bel... |
| Erőleves szalonnagombóccal |
2016-02-12 18:49:47 |
| Erőleves szalonnagombóccal Hozzávalók: 2 liter erőleves 10 dkg füstölt szalonna 20 dkg füstölt hús 6 db szikkadt zsemle 2,5 dl tej 2 tojás 1 közepes fej vöröshagyma vaj 4 evőkanál liszt petrezselyemzöld só Elkészítés Elkészítés: Szép kis deszkánkon a szalonnát felkockázzuk, majd a zsemlét is, ez utóbbit kruton... |
| Bundázott füstölt sonka |
2016-01-16 22:33:27 |
| Bundázott füstölt sonka Hozzávalók: 8 szelet füstölt sonka 5 dl tej 3 duci gerezd fokhagyma liszt tojás zsemlemorzsa olaj Elkészítés: Sonkáinkat megveregetjük, majd tálba fektetjük. Leöntjük a tejjel, a zúzott fokhagymával ízesítjük, majd lefedve 1 éjszakára a hűtőbe rejtjük. Másnap lecsepegtetjük, és abszolút hagyományos módon bundázzuk, bő, forró olajban k... | |
Előző
Következő
|
|
