| Hideg télben fűszeres fogás |
2013-12-07 23:43:12 |
| Hideg télben fűszeres fogás A hótakaró borította táj valahogy mindenkiből előhozza a gyerekkori szánkózások, síelések, hógolyózások emlékeit - aki pedig teheti, hódol is valamely téli sportnak vagy alaposan felöltözve kimerészkedik a természetbe. Akad persze, aki inkább ábrándozik a tél szépségeiről, és várja már az enyhülést. Egy biztos, ilyenkor olyan melegítő fo... |
| Heti menü ajánlat – 2013. július 01 - 07. |
2013-06-30 22:14:15 |
| Heti menü ajánlat - 2013. július 01 - 07. Hétfő: Előétel: Joghurtos gyümölcsleves Főétel: Háromrizses rakottas gombamártással Desszert: Egyszerű kevert meggyes-csokis Vegetáriánus ajánlat: Zöldséges rizottó Kedd - marhaságok, avagy húsevőknél ma marha kerül a terítékre: Előétel: Marhahúsleves velős csonttal Főétel: Citromfüves marhaszeletek sörben párol... |
| EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: |
2011-08-08 10:18:16 |
| Citromfüves marhaszeletek sörben párolva Hozzávalók: * 1 kg marhahús (comb, fehérpecsenye vagy felsál) * 2 fej sonkahagyma * olaj * 1 kávéskanál ázsiai citromfű * 1 evőkanál mustár * 1/2 liter sör * 2 evőkanál liszt * 2 centinyi fokhagymakrém * 1/2 dl tejszín * só Elkészítés: Az apróra vágott sonkahagymát olajon üvege... |
| Heti menü ajánlat |
2011-07-03 23:55:29 |
| Heti menü ajánlat - 2011. július 04 - 10. Hétfő: Előétel: Joghurtos gyümölcsleves Főétel: Háromrizses rakottas gombamártással Desszert: Egyszerű kevert meggyes-csokis Vegetáriánus ajánlat: Zöldséges rizottó Kedd - marhaságok (avagy, húsevőknél ma marha kerül a terítékre) Előétel: Marhahúsleves Mirza módra Főétel: Citromfüves marhaszeletek sörben párolv... |
| Az olasz konyha |
2010-11-27 16:03:38 |
| A mai olasz konyha előzményeit leginkább a római birodalom területére vezethetjük vissza. A római császárság fénykorában a dúsgazdag földesurak, a világlátott katonák már fényűző módon éltek. A meggazdagodott emberek pazarló vendéglátásáról többszatírát írt Ovidius, Horatius és a Néró korábban élt Petronius. A vendéglői élet is a rómaiaknál alakult ki. A vendéglőst a gö... |
| marhaszeletek csípős spenóttal |
2010-11-20 18:40:49 |
| Hozzávalók 5 személyre: 90 dkg marhahús, 50 dkg spenót (friss vagy mélyhűtött), 2 dl tejszín, 5 dkg vaj, 2 evőkanál olívaolaj, 2 dl portói bor, 2 dl húsleves (lehet kockából is), 1 hegyes erős paprika, só, bors, 5 dkg reszelt sajt (lehetőleg parmezán). A friss spenótot megmossuk, lecsepegtetjük, ledaráljuk és kinyomkodjuk belőle a levet. A tejszínt forraljuk be egy kicsit, a... |
| Az olasz konyha |
2010-11-02 19:57:52 |
| Az olasz konyha A mai olasz konyha előzményeit leginkább a római birodalom területére vezethetjük vissza. A római császárság fénykorában a dúsgazdag földesurak, a világlátott katonák már fényűző módon éltek. A meggazdagodott emberek pazarló vendéglátásáról többszatírát írt Ovidius, Horatius és a Néró korábban élt Petronius. A vendéglői élet is a rómaiaknál alakult ki. A... |
| Menüajánlat |
2010-09-01 00:16:02 |
| Nyári zöldségleves parmezánnal Nyári zöldségleves parmezánnal Hozzávalók: 2 sárgarépa, 1-1 petrezselyemgyökér és pasztinák, 1 karalábé, 1 kis fej karfiol, 1 közepes szál póréhagyma, 4 paradicsom, 2-2 marék frissen fejtett bab és borsó, 15 dkg zsenge zöldbab, 2-3 szál zellerzöld, só, őrölt fekete bors, 1 kk.... |
| Mézzel sült marhaszeletek |
2010-06-25 23:09:26 |
| * 50 dkg sovány marhahús Pácléhez: * 2 dl szójaszósz * 1 dl vörösbor * 3 ek olívaolaj * 2 ek juharszirup * pár csepp citromlé Kenéshez: * 2 ek őrölt gyömbér * 1 tk csilipor * 1 tk fahéj * 1 dl méz elkészítés 1. A húst vékony szeletekre vágj... |
| Menüajánlat |
2010-05-23 21:17:51 |
| Zöldborsókrémleves Zöldborsókrémleves Hozzávalók: 2 konzerv zöldborsó (egyenként 360 g), 1 ek. Vegeta, 2 közepes burgonya. 5 dkg bacon szalonna, ízlés szerint reszelt sajt; kenyér, paradicsom. A borsót levével együtt 3 dl vízben, a meghámozott, felkockázott burgonyával együtt feltesszük főni. Vegetával ízesítjük... |
|
Következő