Fele-fele arányban összekeverek 2 dl tejfölt és 2 dl joghurtot. Egy bő marknyi sós mogyorót aprítóban finomra darálok, és a keverékhez adom. Még ízesítem 1-2 ek. mézzel, 2-3 gerezd reszelt fokhagymával és a mogyoró sósságától függően még sóval. A hűtőben pihentetem, hogy összeérjenek az ízek és jól lehűljön. Megjegyzés: ezt a szószt most grillezett csirkenyárshoz készítettem, de... |