| Nincs Cím |
2018-08-11 07:55:59 |
| Egy kevésbé ismert régi,hagyományos finom sütemény... VARGABÉLES :) Recept a következő: 40 dkg túró 1 csomag réteslap 15 dkg cérnametélt 5 dkg vaj 5 dkg mazsola 3 evőkanál kristálycukor 2 tojás 2 csomag vaníliás cu... |
| Zöldségleves pirított májgombóccal |
2018-08-09 14:23:46 |
| Zöldségleves pirított májgombóccal Hozzávalók 4 db burgonya 1 db sárgarépa 1 db fehérrépa 3 marék zöldborsó ételízesítő só bors víz 1 db tojás búzadara 10 dkg kenőmájas olaj Elkészítés A burgon... |
| Pillecukor (p-f-z) |
2018-08-09 12:10:12 |
| Hozzávalók: 60 dkg cukor, 4 evőkanál méz, 2 dl víz, pár szem só. 40 g zselatin (két csomag) és 2 dl víz. 2 evőkanál piros és zöld ételszínezék. A sütőpapír kenéséhez fél dl étolaj. A forgatáshoz 5 dkg étkezési keményítő, 5 dkg porcukor. Egy lábasba két deci vízbe beleöntjük a cukrot, a mézet, a picurka sót, és a tűzhelyen összeolvasztjuk. Felforraljuk, és megvárjuk, amíg az edé... |
| Betyárszelet |
2018-08-09 11:59:23 |
| Hozzávalók: 40 dkg cukor, 25 dkg durvára vágott dió, 6 tojás sárgája, 20 dkg vaj, 3 db ostyalap. A tojások sárgáját egyenként a puha vajhoz adagoljuk, és jó alaposan kikeverjük. Egy lábasba beleöntjük a cukrot, majd kevergetve karamellé olvasztjuk. Amikor egy kicsit barnás színe lesz, hozzáadjuk a durvára darált diót, és azzal is összesütjük. Ezután kerül bele a tojásos vaj. A... |
| Tejbegriz kirántva |
2018-08-09 11:32:15 |
| Hozzávalók: 1 liter házi tej, 25 dkg búzadara, 6 dkg cukor, csipetnyi só, 1 vaníliás cukor, 3 tojás, 10 dkg liszt, 20 dkg zsemlemorzsa. A tálaláshoz fahéjas porcukor, lekvár. Három dl tejben elkeverjük a cukrot és a búzadarát. Ízesítjük csipetnyi sóval és vaníliás cukorral. A megmaradt tejet felforraljuk, és a búzadarás keveréket apránként hozzáadjuk. Folyamatos keverés mellett... |
| Széki kocka |
2018-08-09 11:16:19 |
| Hozzávalók: 25 dkg liszt, 25 dkg cukor, 5 dkg sertészsír, 2 tojás, 4 dkg kakaó, 2,5 dl tej, 2 kávéskanál szódabikarbóna, 10 dkg aszalt alma. A tepsi előkészítéséhez zsír és liszt. A tojásokat felütjük, cukorral és zsírral habosra keverjük. Beletesszük a kakaót, kevés tejjel lazítva összedolgozzuk. A lisztet a szódabikarbónával együtt hozzáadjuk, és a megmaradt tejjel együtt si... |
| Meggyes-grizes habos |
2018-08-08 13:12:40 |
| Hozzávalók 2 üveg magozott meggy (vagy 1 kg friss meggy) 20 kanál kristálycukor kevés fahéj 20 kanál búzadara 80 g vaníliás pudingpor 1 liter tej ízlés szerint cukor 5 dl tejszín Elkészítés Ha a meggylét pótolni kell 1 literre akkor csak 10 kanál cukrot teszünk bele. 1 kg gyümölccsel feltesszük főni. Kevés fahéjjal ízesítjük. 5-10 perc főzés után beleöntünk 20 kanál b... |
| Eredeti somlói galuska |
2018-08-08 12:44:29 |
| Három piskótatésztát készítünk - simát, kakaósat és diósat -, laponként 6 tojásból. 6 tojássárgáját habosra keverünk 15 dkg kristálycukorral, a fehérjéket kemény habbá verjük. 16 dkg liszthez (fele sima, fele rétesliszt) hozzákeverjük egy vagy két citrom reszelt héját, és a habbal váltakozva, kanalanként a sárgákhoz vegyítjük. Óvatosan, fakanállal dolgozunk, hogy a hab össze ne tö... |
| Sütés nélküli vajkaramellás popcorngolyók |
2018-08-06 23:39:17 |
| Sütés nélküli vajkaramellás popcorngolyók Hozzávalók 3 bögre Caramoon popcorn (+ a díszítéshez) 1/4 bögre zabpehely 1/2 bögre mogyoróvaj 1/4 bögre méz vagy agavé szirup 1,5 tábla csokoládé 1 tk kókuszolaj 2 ek apróra vágott mogyoró Elkészítés A popcornt egy aprítógéppel apróra zúzzuk és összekeverjük a zabpehellyel.... |
| AUGUSZTUS HAVI MENÜ AJÁNLAT 1. |
2018-08-05 12:56:04 |
| EGYSZERŰ HIDEG UBORKALEVES Hozzávalók: 25 dkg uborka, 2 dl joghurt vagy tejföl, 1-2 gerezd fokhagyma, őrölt fehérbors, citromlé, só, kapor, 1 közepes paradicsom, ásványvíz Az uborkát meghámozzuk, durva reszelőn lereszeljük, sóval, fokhagymával összekeverjük, állni hagyjuk 20 percig. Hozzáadjuk a joghurtot, felöntjük ásványvízzel, fehérborssal, citromlével, kaporral ízesítjü... |
|
xMagazin
Következő