| Burek |
2018-04-22 17:12:57 |
| Húsos burek: Végy fél kiló darált húst, légyen az dagadó, marha, vegyesen disznó-marha hús, de akár birka is lehet. Készítsd el olyannak, mintha rakott ételhez tennéd, de vigyázz rizs nem kell hozzá. Gyújts be a sütőt. Keress egy óriás serpenyőt, vagy kerek tepsit, ha egyik sincs, 5-6 literes lábas is megfelel. 10 dkg csusza tésztát, bő olajos sós vízben ki főzünk fogkemé... |
| Szilveszteri menű másképp |
2017-12-31 02:00:15 |
| Szilveszteri menű másképp Az ünnep napoknak megvan a sajátos, bensőséges hangulata, ezt a hangulatot pedig az ünnepi ételekkel tehetjük fényesebbé. A magyar konyha ezer éves tapasztalatait felhasználva olyan ünnepi ételeket ajánlunk melyek magukban hordozzák a hagyományos konyha legfőbb vonásait, de jelen korunkhoz igazodnak. Ezek az ételek úgy hagyományosak és az évszázado... |
| Tejberizs |
2017-02-02 08:42:28 |
| Hozzávalók: egy kis bögre (szűk 2 dl, 17-18 dkg) kerek szemű rizs 2,5 dl tej 1,5 dl víz fél tasak vaníliás cukor 1 teáskanál méz (vagy cukor) 1 kávéskanál vaj A rizst átmossuk, majd egy lábosba rakjuk, hozzá öntjük a tejet és a vizet, kevergetve felforraljuk. Belekeverjük a mézet, a vaníliás cukrot és a vajat, majd kis lángon kb 20-25 percet főzzük (lehet több is, attól... |
| Kókuszfánk |
2015-07-30 10:38:33 |
| Kívül ropogós, belül puha... Íze a bounty-ra hasonlít. Hozzávalók 1 tojás 2 dl tejföl 3 ek porcukor 1/2 cs. sütőpor 2 tk vanília kivonat 20 dkg liszt 5 dkg kókuszreszelék (de lehet 15 liszt-10 kókusz is) sütéshez 0,5 liter olaj tálaláshoz porcukor + olvasztott étcsokoládé A tojást a cukorral, majd a tejföllel elkeverjük, hozzáadjuk a vanília kivonatot, végül a sü... |
| Édeni régi étkek - receptes könyv |
2015-07-30 08:15:48 |
| Üregi Éva: Édeni régi étkek Jó étvágyat! Kertünk kincsei Figyelem! A hozzávalók mindig 4 személyre értendők! Paprikás krumpli Hozzávalók: 1kg krumpli, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 szál kolbász vagy 6-8 db virsli, olaj. Fűszerek: bors, babérlevél, édes-nemes... |
| Ehető virágok |
2015-06-24 19:42:59 |
| ----Ehető virágok ----- Az 1990-es évektől lassanként nálunk is megjelennek a tányérokon az ehető virágok. Tegyük mindjárt hozzá, ez azért még nem általános, mert egyrészt szinte kizárólag a gasztronómia fontosabb fellegváraiban tapasztalható a jelenség, másrészt lényegében ott is főként a tányér díszítésére korlátozódik. Pedig e virágok felhasználhatósága ennél sokkal több... |
| Lehet mazsolázni |
2013-03-06 01:57:51 |
| Édeni régi étkek Azoknak, akik már tudnak főzni. És persze azoknak is, akik meg akarnak tanulni. Jó étvágyat! C Üregi Éva C Pallas Antikvárium Kft., 2005 Minden jogot fenntartva, beleértve a sokszorosítás, a nyilvános előadás, a rádió- és televízióadás, valamint a fordítás jogát, az egyes fejezeteket illetően is. Minden jog fenntartva. Kiad... |
| Nyers Csaba - A természetes konyha |
2012-02-29 21:30:29 |
| Nyers Csaba - A természetes konyha Mindenfajta táplálékunkra érvényes az a ma már sokszorosan igazolt állítás, hogy napi táplálékunk kb. felét nyers ételekből kell összeállítani ahhoz, hogy szervezetünk ideális ellátásban részesüljön az egyébként hőre érzékeny enzimekből, vitaminokból. A kérdés csak az, hogyan valósítható ez meg a fontos alaptápláléknak számító gabonákból.... |
| Jó reggelt kívánok Neked, |
2011-07-12 05:11:52 |
ki erre jársz!   Ébresztő, indul a nap! Sohase hagyd ki a reggelit. Olvashatjuk első számú jó tanácsként, és teljesen mindegy, hogy a fogyókúrás ötletek között keresgélünk, vagy az egészséges életmódról szóló cikkeket olvassuk. ... |
| Édeni régi étkek |
2011-07-07 05:23:28 |
| Olvass bele, biztos találsz valami jó ötletet . . .régi, elfeledett receptet . . . ÜREGI ÉVA Édeni régi étkek Azoknak, akik már tudnak főzni. És persze azoknak is, akik meg akarnak tanulni. Jó étvágyat! © Üregi Éva © Pallas Antikvárium Kft., 2005 Minden jogot fenntartva, beleértve a sokszorosítás, a nyilvános előadás, a rádió- és televízióadás, valamint... |
|
Következő