| Portugál kelkáposztaleves (Caldo verde) |
2018-08-06 23:29:20 |
| Portugál kelkáposztaleves (Caldo verde) Hozzávalók 2 fej vöröshagyma (közepes) 4-5 gerezd fokhagyma 2 ek sertészsír 4 db krumpli (közepes) 2 db marhahúsleves kocka 1 db füstölt ízű kocka 1 db pörkölt ízesítő kocka 1 db közepes kelkáposzta 1 szál csípős füstölt kolbász 15 dkg kolozsvári szalonna só bors őrölt... |
| Babpaprikás - glutén és laktózmentes |
2016-07-29 22:46:26 |
| Babpaprikás - glutén és laktózmentes Hozzávalók 2 fej vöröshagyma 15 dkg bacon 15 dkg erdélyi szalonna 25 dkg vörös babkonzerv 25 dkg óriás fehér babkonzerv 3-4 karika hegyes erős paprika 3 gerezd fokhagyma 4 ek tejföl ízlés szerint só, őrölt fűszerpaprika és őrölt kömény Elkészítés A szalonnákat apró kockára vágom... |
| Tárkonyos csirkeragu |
2016-06-11 23:15:02 |
| Tárkonyos csirkeragu Hozzávalók 50 dkg csirkemell filé 1 fej vöröshagyma 2 ek magyaros kukoricaolaj 2 dl tejszín 20 dkg natúr krémsajt 2 ek tárkonyecet 1 evőkanálnyi aprított tárkony 2 evőkanálnyi aprított petrezselyemzöld Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors Elkészítés A csirkemellet alaposan megmossuk,... |
| Konyhai praktikák |
2016-02-12 09:00:30 |
| Konyhai praktikák Ha a csirkemájat sütés előtt villával megszurkáljuk, nem "köpköd" sütés közben. Amikor olcsóbb citromhoz jutok, bevásárolok belőle akár 1-2 kg-t is. A jól megmosott gyümölcs héját lereszelem, és cukorral összekeverve egy műanyag, zárható tetejű edénybe teszem és lefagyasztom. Süteményekhez kiváló! A citrom levét kifacsarom, és jégkocka készítőbe téve lefag... |
| konyhai praktikák |
2016-02-08 16:29:50 |
| Ha a csirkemájat sütés előtt villával megszurkáljuk, nem "köpköd" sütés közben. Amikor olcsóbb citromhoz jutok, bevásárolok belőle akár 1-2 kg-t is. A jól megmosott gyümölcs héját lereszelem, és cukorral összekeverve egy műanyag, zárható tetejű edénybe teszem és lefagyasztom. Süteményekhez kiváló! A citrom levét kifacsarom, és jégkocka készítőbe téve lefagyas... |
| Hasznos tanácsok a konyhába |
2016-02-04 10:05:56 |
| Ha a csirkemájat sütés előtt villával megszurkáljuk, nem "köpköd" sütés közben. Amikor olcsóbb citromhoz jutok, bevásárolok belőle akár 1-2 kg-t is. A jól megmosott gyümölcs héját lereszelem, és cukorral összekeverve egy műanyag, zárható tetejű edénybe teszem és lefagyasztom. Süteményekhez kiváló! A citrom levét kifacsarom, és jégkocka készítőbe téve lefagyasztom. Bármikor el... |
| Epilógus |
2016-01-14 19:49:23 |
| Korpos Albert: Epilógus Mint sápadt, szomorú kísértetek, Suttognak felém rossz ízű emlékek. megfonnyadt éveknek torz koszorúja, Belé van fonva a múltnak sok búja. Számozott székemen ülök nagy csendben, S unottan a kopott színpadot nézem. A darab ismerős, címe: "Az Élet", Tragikomédia, más nem is lehet. Tehetségtelen, lomha álszínészek Babérokra vágyv... |
| Korpos Albert: Epilógus |
2016-01-12 22:23:38 |
| Korpos Albert: Epilógus Mint sápadt, szomorú kísértetek, Suttognak felém rossz ízű emlékek. megfonnyadt éveknek torz koszorúja, Belé van fonva a múltnak sok búja. Számozott székemen ülök nagy csendben, S unottan a kopott színpadot nézem. A darab ismerős, címe: "Az Élet", Tragikomédia, más nem is lehet. Tehetségtelen, lomha álszínészek Babérokra vágyva, folyton küz... |
| Történetek |
2015-12-08 09:46:21 |
| Történetek.! A jó szó Magányosan sétált a hóborította utcán, talpa alatt csikorgott a hó. Délutáni egészségügyi lépteit szaporította, de gondolatai nem hagyták tétlenül. Egyre az motoszkált a fejében, hogy milyen sok a magányos ember a környezetében. Az eltelt évek alatt környezete megöregedett. Szívesen megállt egy-egy jó szóra, hiszen tudta, sok ember... |
|
Következő