| Korhelyleves |
2022-12-29 21:51:16 |
| Hozzávalók 50 dkg savanyú káposzta 10 dkg húsos füstölt szalonna 1 vöröshagyma 2-3 g fokhagyma 20 dkg csípős szárazkolbász 30 dkg főtt-füstölt tarja só frissen őrölt bors pirospaprika 3-4 babérlevél 2 dl tejföl 2 ek liszt Elkészítése A szalonnát felkockázzuk, zsírjára pirítjuk és megfonnyasztjuk rajta a finomra vágott vöröshagymát és zúzott fokhagymát. Tűzről... |
| Paprikáskrumpli-gombóc leves |
2021-08-08 19:14:05 |
| Hozzávalók 4 személyre 20-30 dkg finomliszt 1 csokor petrezselyem zöldje 1 szál füstölt kolbász 1 szelet zeller 2 tojás 1 fehérrépa 2 sárgarépa étolaj 50 dkg burgonya pirospaprika őrölt bors só 2 gerezd fokhagyma 1 vöröshagyma 10 dkg füstölt szalonna A s... |
| Gombás lepény |
2021-03-17 08:55:45 |
| Hozzávalók: 40 dkg gomba, 5 tojás, 20 dkg szeletelt kenyér (héja nélkül), 2 csokor zöldhagyma, 0,5 dl tej, 3 evőkanál olaj, só, bors; a tepsi kikenéséhez: 1-2 evőkanál olaj, 1-2 evőkanál zsemlemorzsa Elkészítése: A zöldhagymát megpucoljuk, felvágjuk és az olajon megfonnyasztjuk. Mikor üveges, hozzáadjuk a megmosott és felszeletelt gombát és addig pároljuk, míg a gomba ö... |
| VAJAS, CITROMOS csirke |
2019-06-20 20:38:07 |
| HOZZÁVALÓK 40 dkg csirkemellfilé só bors 3 tk vaj 1 gerezd fokhagyma 1 dl húslevesalaplé 1/2 dl cukrozatlan habtejszín 4 dkg reszelt parmezán 1/2 db citrom 1/2 tk szárított kakukkfű 10 dkg konyhakész bébispenót ELKÉSZÍTÉS A szárazra törölt húsdarabokat megsózzuk, megborsozzuk, majd 2 tk felforrósított vajon megpirítjuk. Lefedjük, majd 5-5 percig mindkét oldalát páro... |
| Betyárleves... vagy pandúrgulyás? |
2019-04-23 17:42:54 |
| Hozzávalók: 30 dkg. sertésvelő, 1 kg. sertéslapocka, 3 db. vöröshagyma, 10 dkg. füstölt szalonna, 1 evőkanál őrölt pirospaprika, 2 db. zöldpaprika, 1 db. nagyobb paradicsom, 5 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál őrölt köménymag, só, őrölt bors 25 dkg. csiperkegomba, 1 nagy marék zöldborsó és zöldbab, 2 db. sárgarépa, 1 db. petrezselyemgyökér, 2-3 babérlevél,... |
| Mezei sóska gyógyhatásairól |
2019-03-11 21:25:57 |
| Mezei sóska - az árok szélén termett antibiotikum: A sóska jelentős mennyiségben tartalmaz C-vitamint, csersavakat, cukrokat és ásványi összetevőket. Mivel nagy mennyiségű sóskasav található benne, húgyhólyag- vagy vesebetegségben szenvedők nem fogyaszthatják. A természet... |
| H.Kohut Katalin: Tavaszi karalábé csoda |
2018-09-27 15:22:21 |
| H.Kohut Katalin: Tavaszi karalábé csoda Mikor tavasszal megjelennek az üzletekben a friss karalábék, elég borsos az áruk. Emiatt kitaláltam egy új receptet, hogy mindenkinek jusson az asztalára ez a mennyei étek. Hozzávalók 2 személyre: 2 db karalábé levelekkel 20 dkg darált sertéscomb olaj tetszés szerint 1 kis fej vöröshagyma 1 közepes vöröshagyma 3 cikk fokha... |
| H.Kohut Katalin Bolognai spagetti |
2018-09-27 14:56:29 |
| H.Kohut Katalin Bolognai spagetti Hozzávalók: 30 dkg darált sertéscomb 1 ü (350 g) sűrített paradicsom kb. 2 dl paradicsomital 2 nagy fej hagyma 2 cikk fokhagyma olaj ízlés szerint zellerzöldje oregano ízlés szerint bazsalikom ízlés szerint só ízlés szerint zellerzöldje 10 dkg reszelnivaló sajt 1 cs. (50 g) spagetti Elkészítés: A hagymákat apróra vágjuk, me... |
| H.Kohut Katalin: Cukkinis csirkemellfilé |
2018-09-27 14:54:34 |
| H.Kohut Katalin: Cukkinis csirkemellfilé Hozzávalók: 1 db (kb. 50 dkg) csirkemellfilé 3 db cukkini 1 vöröshagyma kevés olaj 2 dl főzőtejszín petrezselyemzöldje fokhagymapor bazsalikom só ízlés szerint 1 d. gyorsrizs Elkészítés: A hagymát apróra vágás után megfonnyasztjuk kissé az olajban. Beletesszük a csíkokra vágott csirkemellfilét, fehéredésig kavargat... |
| Fehérboros csirketokány |
2018-09-24 21:26:34 |
| Fehérboros csirketokány Hozzávalók 60 dkg csirkecombfilé 30 dkg fagyasztott zöldbab 15 dkg kolozsvári szalonna 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 dl tejszín (30%-os ) 1 tk étkezési keményítő 2 dl fehérbor (félszáraz) 1 tk őrölt pirospaprika só... |
|
Következő