| Sült kacsacomb birsalmás párolt káposztával és brokkolis... |
2013-12-13 22:00:13 |
| Sült kacsacomb birsalmás párolt káposztával és brokkolis krumplipürével Hozzávalók: 4 db hízott kacsacomb 2 vöröshagyma 5-6 gerezd fokhagyma kb. 2 teáskanál morzsolt majoránna kb. 1 teáskanál kakukkfű kevés őrölt feketebors 1,5 dl száraz fehérbor só A párolt káposztához: 1 kg lilakáposzta 5 evőkanál (kacsa) zsír 2... |
| libazsíros-lilahagymás pogácsa |
2013-09-08 20:34:22 |
| Libazsíros-lilahagymás pogácsa Hozzávalók: Tésztához: 50 dkg liszt 1 púpos ek. libazsír 1 dl tej 1 kk cukor 40 g élesztő 1 tojás 2-3 dl tejföl 3 tk. só libazsír 2-3 fej lila hagyma Tetejére: 1 felvert tojás A lila hagymát felkockáztam, és kevés libazsíron megfuttattam, majd félretettem hűlni. Az élesztőt a langyos tejjel és a kevés cukorral hagytam felf... |
| Lehet mazsolázni |
2013-03-06 01:57:51 |
| Édeni régi étkek Azoknak, akik már tudnak főzni. És persze azoknak is, akik meg akarnak tanulni. Jó étvágyat! C Üregi Éva C Pallas Antikvárium Kft., 2005 Minden jogot fenntartva, beleértve a sokszorosítás, a nyilvános előadás, a rádió- és televízióadás, valamint a fordítás jogát, az egyes fejezeteket illetően is. Minden jog fenntartva. Kiad... |
| zabpelyhes kenyérke |
2012-05-26 19:54:45 |
| Tárczy Bodnár Teréz 125 g teljes kiőrlésű zabpehelyliszt,60g Master Mix,60g teljes kiőrlésű rozsliszt,1 t.k.só,pici bors,25g élesztő,2dl langyos víz,napraforgó és szezámmag,1 e.k. olíva olaj,2 e.k. natúr joghurt. A liszteket jól összekevertem egymással,majd a vízben 2 e.k. liszttel elmorzsolt élesztőt megfuttattam. Mindent összedagasztottam,1-1,5 órát kelesztettem és 160 fo... |
| Davis újabb levele - IV. |
2011-12-20 23:51:31 |
| Most valami nagyon fontos dolgom akadt. A vár tövében húzódó, félkör alakban a folyó partjára vezető gyalogutat kellett szemügyre vennem. Ezen többször is végigmentem, gyakorlatilag lépésről lépésre átvizsgáltam. Jól megnéztem a talajt, néhol ástam, vagy ásattam is. Több ponton is könnyűszerrel aláaknázhatónak tűnt. Akadt azonban ezzel kapcsolatban egy elég jelentős probléma. A... |
| Sonkás-kolbászos háromszög recept |
2011-11-06 22:33:58 |
| Hozzávalók: 80 dkg liszt 5 dkg élesztő 5 dl tej 2 tk só 0.5 dl étolaj 25 dkg kolbász 25 dkg sonka 1 fej hagyma 1 doboz tejföl 15 dkg sajt 5 dkg vaj 1 db tojás 1 tk szezámmag Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk a langyos tejben felfuttatott élesztővel és duplájára kelesztjük! A hagymát, sonkát, kolbászt, apró kockákra vágjuk, vagy ledaráljuk! A hagymát p... |
| Édeni régi étkek |
2011-07-07 05:23:28 |
| Olvass bele, biztos találsz valami jó ötletet . . .régi, elfeledett receptet . . . ÜREGI ÉVA Édeni régi étkek Azoknak, akik már tudnak főzni. És persze azoknak is, akik meg akarnak tanulni. Jó étvágyat! © Üregi Éva © Pallas Antikvárium Kft., 2005 Minden jogot fenntartva, beleértve a sokszorosítás, a nyilvános előadás, a rádió- és televízióadás, valamint... |
| Ravioli recept |
2011-04-06 16:53:48 |
| Hozzávalók: 1 csipet bors 2 ek olívaolaj 1 fej vöröshagyma 1 db tojás sárgája 2 db tojás 1 csipet só 25 dkg rétesliszt 25 dkg darált hús (kétszer darált) Elkészítés: A lisztet elkevertem a sóval, hozzáütöttem a tojásokat és annyi vízzel tésztává dolgoztam, hogy se túl kemény, se túl puha ne legyen. Az apróra kockázott vöröshagymát az olívaolajon megfuttattam, majd hoz... |
| Árpagyönggyel és csirkemájjal |
2011-03-30 10:25:37 |
| Árpagyönggyel és csirkemájjal rakott zöldbab Hozzávalók: 1 kg zöldbab 2 gerezd fokhagyma pár ek olaj 800 g csirkemáj 3 nagy fej hagyma 4-5 ek (kacsa)zsír 1 kisebb paprika 1 kisebb paradicsom 1 tk pirospaprika 200 g... |
| Csirkemájjal rakott zöldbab |
2011-03-02 10:12:29 |
| Hozzávalók: 1 kg zöldbab 2 gerezd fokhagyma pár ek olaj 800 g csirkemáj 3 nagy fej hagyma 4-5 ek (kacsa)zsír 1 kisebb paprika 1 kisebb paradicsom 1 tk pirospaprika 200 g árpagyöngy 0,5 l tejföl só, bors Elkészítése: A... |
|
Következő