| Töltött szélű spenótos pizza |
2018-09-06 23:24:42 |
| Töltött szélű spenótos pizza Hozzávalók 1 csomag szárított élesztő 1 tk méz 45 dkg liszt 1 tk só 1/2 dl olívaolaj A feltéthez: 15 dkg koktélparadicsom 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 30 dkg spenótlevél (fagyasztott is jó) 1 ek olívaolaj 3 dl pizzaszósz (üveges vagy házi) só bors oregánó 20 dkg... |
| Póréhagymás cukkinikrémleves |
2018-06-20 23:34:23 |
| Póréhagymás cukkinikrémleves Hozzávalók 70 dkg cukkini 1/2 szál póréhagyma 1 fej hagyma olívaolaj 2 tk currypor 3,5-4 dl zöldségleves-alaplé 1,25 dl habtejszín vagy főzőtejszín só bors Elkészítés A cukkinit megmossuk és feldaraboljuk. A megtisztított póréhagymát felkarikázzuk, és egy keveset félreteszünk a díszítés... |
| Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei |
2017-05-11 08:45:51 |
| ELŐÉTELEK, LEVESEK Pálinkás sajtkrém 20 dkg trappista sajthoz végy 5 dkg vajat és 3 cl cseresznyepálinkát. A sajtot reszeljük le, s dolgozzuk össze a vajjal és a pálinkával. Ízesítsük sóval és törött borssal. Ha kész, hűvös helyen hagyjuk pihenni legalább fél órát. Kecskeméti hideg barackleves 3 dl rostos baracklé 2 dl friss narancslé 1 dl tejszín 1 csomag h... |
| Petőfi rostélyos burgonyalángossal - ünnepi recept |
2013-03-14 17:23:03 |
| ,,Nesze, galuskának elég lesz e darab, aztán gombócot kapsz, hanem összeharapd!" - János vitézt kínálják így a kősziklákat eszegető óriások. Tán, ez az egyetlen alkalom, amikor evés egyáltalán szóba jön Petőfi Sándor valamely művében. A márciusi ifjak vezére, a 26 évesen legendává lett költő inkább az éhezést ismerte, mint a jóllakottságot. A gyenge gyomrú, vékony... |
| LEVES AJÁNLAT a MAI NAPRA: |
2011-08-20 10:30:31 |
| Bazsalikomos hideg paradicsomleves vodkás habgaluskával Hozzávalók 4 személyre: * 50 dkg friss paradicsom * 1 evőkanál étolaj * 1 evőkanál liszt * 1 fej vöröshagyma * 1 gerezd fokhagyma * 1 csokor bazsalikom * 2 erőleveskocka * 1 evőkanál cukor * A habgaluskához: * 2 tojásfehérje * 1/2 evőkanál cukor * 1 evőkanál... |
| Erdélyi gombócleves |
2011-07-09 21:37:48 |
| Hozzávalók: -10dkg juhtúró - 2 dl tejföl - 2 tyúkhúsleveskocka - 2 dkg vaj - 1 tojás - 2 ek. liszt - 1 búzadara - 1 csokor kapor - 1 teáskanál ecet - 1 gerezd fokhagyma - csipet cukor - só ízlés szerintElkészítés: -A gombócokhoz a tojást habosra keverjük, majd beletesszük a búzadarát, 1 ek. lisztet, é... |
| Fogas Gundel módra |
2011-07-07 17:46:55 |
| Hozzávalók: 80 dkg parajlevél só 1 késhegynyi szódabikarbóna 3 dkg vaj 1 mokkáskanál bors 60 dkg fogasfilé 6 dkg liszt 1 tojás 10 dkg zsemlemorzsa sütéshez 2 dl olaj A mártáshoz: 6 dkg vaj 6 dkg liszt 5 dl tej 1 dl tejszín 2 tojássárgája 10 dkg sajt 2 dkg só 1 mokkáskanál szerecsendió 5 dkg reszelt sajt A körethez... |
| Tormakrémmel töltött alma recept |
2011-02-15 10:09:14 |
| Hozzávalók: 0.5 kg torma (ecetes) 10 dkg liszt 15 dkg vaj 3 dl tejszín 4 db alma 5 db tojás sárgája Elkészítés: A vajat egy lábosban megolvasztjuk, rászórjuk a lisztet, kissé megizzasztjuk, hogy elveszítse nyers ízét, de nem hagyjuk megpirulni! Állandó kevergetés közben, lassan felengedjük tejszínnel és ha besűrűsödött, levesszük a tűzről! Utána hozzákeverjük az ecetes... |
| Az 1945-ös budai kitörés |
2011-02-11 12:48:29 |
| Budapest hős védői az egri várvédők és a szigetvári Zrínyi Miklós méltó utódai - gondolatok az 1945-ös budai kitörés 66. évfordulóján A nemzeti érzelmű magyarok, sőt, a radikális hazafiak táborában is meglehetősen sokan vannak, akik még mindig ellenérzésekkel viseltetnek a Budapestet 1944/45-ben hősiesen védelmező magyar és német katonákkal szemben. ,,Áldozatuk má... |
| Mai menű |
2011-02-04 07:13:30 |
| Gombakrémleves Hozzávalók: fél kg csont, 15 deka zöldség, 15 deka gomba, 3 deka vöröshagyma, 2 deka vaj, 3 deka liszt, 2 deci tej, 1 deci tejfel, só és törött bors. A csontot egy kis zöldséggel jól kifőzzük és leszűrjük. A gombát nagyon apróra vágjuk vagy húsdarálón megdaráljuk. Vajból és lisztből világos rántást készítünk, melyet feleresztünk tejjel és a csontlével: belé te... |
|
Következő