Cigánypecsenye szaftosan |
2023-02-05 20:06:51 |
Hozzávalók: 8 szelet sértéstarja 8 szelet vékony szalonna 2 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma só zsír tönkölyliszt víz Elkészítés: A sertéstarját szeletekre vágjuk és ízlés szerint sózzuk. A szeleteket alaposan lisztbe forgatjuk és hirtelen zsíron megkapatjuk. Miközben sülnek a hússzeletek, előkészítjük a szalonnaszeleteket, vöröshagyma karikákat és a fokhagymát.... |
Márton-Napi |
2019-11-03 12:51:07 |
LIBASÜLT PÁROLT KÁPOSZTÁVAL ÉS ROZMARINGOS SÜLT BURGONYÁVAL HOZZÁVALÓK 4 db libacomb 2 fej vöröshagyma feldarabolva 5-6 gerezd fokhagyma 1,5 dl száraz fehérbor só őrölt fekete bors morzsolt majoránna A káposztához:... |
Krumplileves virslivel |
2018-03-07 23:27:51 |
Krumplileves virslivel Hozzávalók 1 fej hagyma 1 nagy adag leveszöldség 75 dkg főzni való burgonya (B jelű) 2 ek vaj 1,5 l hús- vagy zöldségleves-alaplé 2 db babérlevél só frissen őrölt bors szerecsendió 4 db virsli 1/2 csokor petrezselyem Elkészítés A meghámozott hagymát apróra kockázzuk, a megtisztíto... |
Zöldséges burgonyakrémleves |
2018-02-21 23:08:01 |
Zöldséges burgonyakrémleves Hozzávalók 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 4 szem burgonya 1 csomag vegyes leveszöldség 2 ek repce- vagy napraforgóolaj 1 tk szárított, morzsolt majoránna 1 csipet őrölt kömény só bors 2 ek liszt 1 l zöldségleves-alaplé 1,5 dl (főző)tejszín Elkészítés A megtisztított hag... |
Krumplileves virslivel |
2018-01-26 22:00:30 |
Krumplileves virslivel Hozzávalók 1 fej hagyma 1 nagy adag leveszöldség 75 dkg főzni való burgonya (B jelű) 2 ek vaj 1,5 l hús- vagy zöldségleves-alaplé 2 db babérlevél só frissen őrölt bors szerecsendió 4 db virsli 1/2 csokor petrezselyem Elkészítés A meghámozott hagymát apróra kockázzuk, a megtisztított... |
Zöldséges burgonyakrémleves |
2018-01-22 22:21:30 |
Zöldséges burgonyakrémleves Hozzávalók 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 4 szem burgonya 1 csomag vegyes leveszöldség 2 ek repce- vagy napraforgóolaj 1 tk szárított, morzsolt majoránna 1 csipet őrölt kömény só bors 2 ek liszt 1 l zöldségleves-alaplé 1,5 dl (főző)tejszín Elkészítés A megtisztított hag... |
Tárkonyos raguleves II. |
2017-12-17 02:35:30 |
Tárkonyos raguleves II. Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb 1 fej hagyma 2 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 2 dl tejszín só bors majoranna tárkony pici olaj 2 db krumpli Elkészítés: A hagymát finomra vágjuk, kevés olajon dinszteljük. A húst felkockázzuk, és megkapatjuk az olajon. Felöntjük vízzel, beletesszük a a meg... |
Tejben sült provence-i csirkecomb |
2017-10-14 23:09:43 |
Tejben sült provence-i csirkecomb Hozzávalók 6-8 db csirkecomb (csonttal együtt) só bors 1,5 ek szárított provence-i fűszerkeverék 4 szál friss kakukkfű 2 db babérlevél 8 db salotta hagyma 8 gerezd fokhagyma 3 bögre tej (min. 2,8%-os) 1 csipet reszelt szerecsendió Elkészítés A sütőt előmelegítjük 160-165 fok... |
Töltött gomba gazdagon |
2017-03-23 22:43:26 |
Töltött gomba gazdagon Hozzávalók 20 dkg lisztesre fövő burgonya 1 kis fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 20 dkg darált marha- vagy zsírszegény sertéshús 1 ek paradicsompüré 1 dl tej 1 ek vaj 5 dkg reszelt parmezán 8 db nagy csiperke száraz vörösbor rozmaring olaj só bors Elkészítés A burgonyá... |
Currys pulykaragu |
2016-11-30 22:08:27 |
Currys pulykaragu Hozzávalók 50 dkg pulykamellfilé 25 dkg vadrizs keverék 1 db diónyi gyömbér 4 db felezett sárgabarackbefőtt 25 dkg körszeletes ananászbefőtt 3 ek avokádóolaj bors só 2 dl habtejszín 1 dl kókusztej currypor 5 ek 2,8%-os tej 1 ek étkezési keményítő 7,5 dkg kesudió citromfűlevél a dís... |
|